釣魚已經成為了一項備受歡迎的戶外活動，每天活躍於各種水域進行垂釣的朋友總是絡繹不絕。釣魚人除了呼吸大自然的清新空氣，享受溜魚時魚線呼呼作響的刺激之外，最開心的莫過於提起魚護望著自己辛苦努力收穫的那一份成就感。那麼問題來了，釣到的魚太多怎麼辦？

許多釣友都有爆護的時候，這有可能是坐對了釣位，用對了魚餌，碰到了魚群……不管什麼原因總之就是收穫滿滿。但是釣了這麼多魚，顯然用盡十八般廚藝去處理它們並不是最佳方案，畢竟全家人不可能天天吃魚。把魚放冰箱冷凍也是不合適，吃魚還得新鮮的。處理不掉只能送人了，親戚朋友，隔壁鄰居關係不錯的同事，我都送過。還有種方法不知道您那邊有沒有，醃製 新鮮魚拿回家殺完清洗乾淨，放入食鹽，醃製一二天，然後就是曬乾了，魚乾也是不錯的美味，相對來說口味重一點。

希望可以幫助你，祝您魚獲滿滿！

釣齡十多年了，一年四季中，都有爆護的時候。魚口好的時候，幾十斤的魚獲，雖然很累，但累並快樂著！這麼多的魚該怎麼處理呢？

1.留大放小。保護魚資源，走可持續發展之路。釣多了，拍個照片就夠了。

2.送人。找朋友，鄰居幫忙享用。

3.自養。我家附近有個小池塘，四季有水，夏天水更多。放養平時釣的魚很合適，有空耍幾竿，挺好。

冬季魚獲少於2斤時全部放生，沒有大魚時全部放生，怕凍手，不想殺魚時全部放生。

前些年，海釣資源較好，作為業餘的釣魚愛好者，我用泡沫板做了一張簡易的小筏，專門用來在內灣裡釣魚。

那時侯還在單位裡上班，工資不高，但閒瑕時間較多，於是，上班之餘，我就出海釣魚，一是自己有在江河垂釣的經歷，對釣魚很感興趣，二是海魚有較高的營養價值，而且味道鮮美，當然，最主要的還是市場裡賣價太高，不常能消費得起。

小筏做好後，每到休息或節假日的時侯，我便出海釣魚。小筏沒有機械動力推動，僅能靠人力劃漿前行，每次出釣，我只在附近的蠔排玩玩。

隨著出釣次數的增多，我的釣技也得到了提高，相應的，魚獲也一天天多了起來。那時釣得最多的魚是黃翅和鱸魚，一開始家人還比較喜歡吃，但後來吃怕了也有些拒絕。於是每次釣得多的時侯除了家裡留些，其它的都送給親戚和朋友。

現在，由於工作原因，已沒有太多的時間去釣魚，但是，釣魚這個愛好從末消退，每當有空的時侯，還是會出海甩幾竿。

最早開始釣魚，是在上世紀八十年代，那時，因水資源，以及交通、路況等原因，閒了主要是去論天塘或斤塘玩玩，很少有爆護的時候。自廖心陽先生將臺釣傳入大陸後，我於九十年代初接觸到了競技臺釣，並痴迷於此，釣技和裝備也隨之發生了翻天覆地的變化，爆護是經常的事情。那時的魚獲，基本上都是送人，或兌到飯店抵飯錢（飯店做的幹炸小鯽魚，當時是一道非常受歡迎的下酒菜），有時也賣給菜市場的魚販。隨著時代的變遷，釣魚這個愛好一直在陪伴著我，休閒野釣或遊釣，是目前自己最大的娛樂方式。現在的魚獲，除挑選一些自己中意的魚帶回來送人外，其餘的則就放歸大自然了……。

一般都是這樣，小的先放了，然後看著剩下的可憐巴巴的樣子，也放了……然後老婆問魚呢？就說沒釣到，然後做家務了

放流啊，小的必須放，大的。。。家裡鍋太小，必須放，留給兩條燒盤菜就可以了啊，更多的時候，嫌回家殺魚麻煩，都放了。

在我們東北，釣魚多數都是收費的。如果釣到的魚很多的話，一般魚塘有低價回收的，多數都是低價處理一部分，留一部分拿回去家人朋友品嚐。

黑坑垂釣的魚獲一般都直接賣給魚坑老闆，如果不回收的話就直接打電話讓需要的朋友拉走，實在沒人要了就便宜處理給菜市場。

野釣的魚獲一般是小的放生，大的留著回家送給親朋好友，偶爾留一兩條自己吃。

因為垂釣過於頻繁，有的時候身邊朋友也都吃不完了，那就釣了放，只留精品，回去凍在冰箱裡。

自從喜歡上野釣之後對魚獲就不是很在意了，只要能來到野外就是一種享受，享受那份寧靜，聆聽大自然的聲音，心曠神怡。這種感覺會讓你久久回味，忘記一切市俗的煩憂。

這個一般來說要看釣到什麼魚，如果是小魚就放流，如果是大魚就拿回家做菜吃了。自己的釣的魚的做菜的感覺和買的魚吃的感覺不一樣。