一、少食多餐養胃

少吃多餐的意思是每頓飯少吃一點，一天多吃幾頓，這樣做的目的是讓食物好消化。但是，對於某些胃病患者來說，不按時、不規律吃飯會影響健康，加重胃部負擔。而且有些人並不能控制好每餐的飯量，如果每餐吃的多，一天吃很多頓的話，食物便會在胃部堆積，難以消化。

因此，黃大夫建議，對於胃腸功能減退的老年人，和一些特殊人群，如作為胃腸道手術或為大部切除術的病人，可以採用少吃多餐的飲食方法，降低胃腸負擔。但是，對於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性 胃炎、急性腸炎等患者來說，少食多餐反而會增加胃酸分泌量，對於胃黏膜修復、炎症消退都是不利的。

因此，是否需要少食多餐，還是要聽主治醫生的建議，醫生會根據患者的病情，做出針對性的指導。一定不要自行決定，否則可能會適得其反。

二、牛奶保護胃黏膜

喝牛奶養胃也是很多人推崇的養胃方式，一些胃病患者發現，當出現胃酸胃脹等情況時，喝一杯熱牛奶就可以很好的緩解症狀，這是因為牛奶可以稀釋胃酸， 牛奶的蛋白質能在胃黏膜表面形成一層保護膜，從而讓人感到舒適。

有研究顯示，胃潰瘍患者喝牛奶後由於鈣離子濃度高，反而會增加胃酸分泌，從而加重對胃黏膜的損害。因此患胃病時喝牛奶要慎重，最好在病情穩定、身體恢復之後再飲用。另外，脫脂牛奶的脂肪含量較低，不僅不能養胃，而且還有刺激胃酸分泌的作用。這就決定了胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人都不適合喝脫脂牛奶。

因此，牛奶保護胃黏膜、養胃只是針對一部分患者，有些患者喝牛奶還會產生不良的影響，因此，還是要結合自己的病情來選擇。需要注意的是，乳糖不耐受者不宜喝牛奶，更不要用喝牛奶的方式來養胃。

民間流傳的養胃方法還有很多，有些對於養胃有效果，但是因人而異，因此，建議大家在充分了解自己病情的基礎上再行動。

1.少食多餐養胃：少食多餐這一概念，主要適用於膽囊疾病，胰腺疾病，以及個別胃腸疾病的人群，主要是因為少食多餐可以使胃腸道蠕動的次數增加，避免了膽汁，胰液等一次性大量分泌，造成疾病的加重。

而對於正常和健康的人群來說，是完全沒有必要去少食多餐的，只需要保持一個正常和規律的飲食習慣即可，俗話說“一日三餐”“飯吃七分飽”就是最好的養胃習慣。

3.火麻油，蜂蜜，花生可以養胃：小克在臨床上確實是聽到過這些物質可以讓一個患者的胃部症狀逐漸消失，但是在這些物質的背後，小克認為還有其他的一些因素存在，諸如像胃黏膜保護藥物和促進胃排空藥物，以及正確的生活和飲食習慣的調養。所以小克認為火麻油，蜂蜜，花生等並不具備養胃的功效，再生活當中真正可以養胃的只有正確的飲食習慣和高品質的食物，而高品質的食物主要就是以清淡，富營養，無刺激為主。

其實在生活當中還有很多的養胃誤區的存在，比如說有些患者在胃不好時喜歡去尋找偏方，有些患者在有幽門螺桿菌感染之後會吃大蒜等等。

有調查發現，參與調查的網友51.72%均存在“養胃必須少吃多餐”的錯誤觀念，100% 均存在不良飲食習慣，以“三餐不定”(也就是飢飽不均，)最常見。 “養胃必須少吃多餐”是錯誤的認知，建議大家一天三餐、定時定量規律飲食,改變不良飲食習慣。

少食多餐很容易引起飢飽不均的情況，飢飽不均則使胃酸沒能及時得到食物的中和，破壞胃黏膜從而引|起胃炎或潰瘍,或影響胃的排空功能，造成膽汁反流入胃，破壞胃黏膜的屏障功能弓|發胃炎。

少食多餐也適用於一些疾病，急性胃炎者應少食多餐。慢性胃炎中的淺表性胃炎者發作時建議少食多餐,緩解期可一日三餐，萎縮性胃炎者可少食多餐。而對於胃潰瘍,者,雖然理論上主張他們少食多餐,但這樣做不能緩解症狀，反而會增加胃酸分泌量,不利於疾病的康復，所以現在一般建議此類患者一日三餐，並注意調整飲食結構和正確選擇食物。

牛奶可以護胃,那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃裡愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。