其實，據最新的科學研究發現，紅薯中有的膳食纖維可以有效的幫助我們促進腸道的蠕動，緩解便秘的問題。最重要的是吃紅薯很容易有會有飽腹感，因此減少了一定的食量，從這一點來說，紅薯確實是有一定的減肥效果的。一般紅薯的熱量是99大卡大約是414千焦，單位熱量較低。 　　此外，很多人都比較喜歡吃紅薯，尤其是在冬季的時候，大街上的烤紅薯味道更是香飄四溢，讓人垂延不已。很多想減肥的女性朋友，可以多吃紅薯，因為紅薯的熱量非常低，對於減肥有非常好的效果。 　　另外，紅薯當中除了富含澱粉和可溶性糖、蛋白質、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外，人體所必需的八種氨基酸也是樣樣具備。就氨基酸而言，紅薯遠不能及含動物蛋白的肉類，紅薯的的蛋白質總量也不是很高，但之所以推薦減肥者選擇紅薯，是因為紅薯性味甘平、補脾胃、養心神、益氣力，防癌保健十分突出，被人們美譽為“抗癌之王”。紅薯的熱量不高，但是當中含有豐富的黏液蛋白，老年人平時多吃一些能夠保持關節腔內的潤滑，對於養護關節大大有益。

熱量低，每100克可食用的紅薯，所含熱量為106大卡，不易發胖。

別名：山芋，甘薯(紅心)，地瓜

熱量：102 大卡（100克可食部分）

分類：谷薯芋、雜豆、主食

紅綠燈：

評價：碳水化合物含量和米飯很接近，纖維素含量比馬鈴薯稍高，富含維生素A及胡蘿蔔素，減肥時推薦作為粗糧替代少量其他主食。

因為你正在減肥期間，推薦你以下經濟又實惠的蔬菜水果

蔬菜類

洋蔥

第十名

洋蔥是保健抗老的蔬菜，具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促進細胞對糖分的利用率，洋蔥還是很好的抗癌食品。

韭菜

第九名

韭菜的熱量相當的低，怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便秘現象，從而幫助減肥。

白蘿蔔

第八名

蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。

生菜

第七名

生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃噢~

生菜的含水量很高，高達95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養素缺乏。

芹菜

第六名

芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於腸胃消化，排毒瘦身。芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內多餘水分，利尿消腫。

夏季氣候炎熱，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。

經常失眠，頭疼的人適當多吃一些，可以得到改善~

胡蘿蔔

第五名

胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為“小人參”。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%。

胡蘿蔔的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用。而且胡蘿蔔營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

苦瓜

第四名

苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利於消除水腫，並且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用。

苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜~

西紅柿

第三名

西紅柿含有非常豐富的營養，據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一。

黃瓜

第二名

黃瓜含水分為98%，並含有維生素C、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、鐵等人體必須的營養素。

而且黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！

黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。

黃瓜也是難得的排毒養顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

冬瓜

第一名

冠軍是冬瓜噢，大家有沒有猜對！

冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。

冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。

其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，是減肥期間很好的食物。

水果類

1、檸檬；檸檬可以加快脂肪的燃燒，減少體內脂肪的堆積，同時它還含有維他命C，可以加快腸胃的蠕動和美白肌膚，檸檬中所含有的檸檬酸還可以加快代謝和促進排毒，是一個非常不錯的排毒減肥食品。

2、葡萄；葡萄中含有大量的維生素和纖維素的，同時葡萄籽中還含有抗氧化抗衰老的物質，有一定的延緩衰老的效果，是不錯的夏季減肥水果。

3、香蕉；香蕉裡的纖維，維他命A，鉀質等可以有效地梳理腸道，利尿軟便，而且香蕉的含熱量（卡路里）很低，也很有飽足感。

4、獼猴桃；常吃獼猴桃可以提高免疫力，而且它的維生素含量是橙子的兩倍，獼猴桃還有防止便秘、美化肌膚的功效，所以將他例如減肥水果的榜單也算是名副其實吧。

5、蘋果；可能很多人的早飯就是這個了，蘋果含有豐富的甲酸，具有排毒和降低熱量的功效，鉀元素還有消腫，瘦臉，瘦腿的作用，可謂是瘦身佳果。

7、菠蘿；菠蘿含熱量較低含有鈣、鐵、鉀、維生素等十六種礦物質,可有效地消除水腫，且其中的菠蘿酵素更是能夠分解脂肪，減少人體對脂肪的吸收，從而達到減肥的效果。

主要還是少吃多運動，控制飲食，祝你早日減肥成功。