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1 # Feekr旅行
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2 # LikG影視
臺灣最有名的小吃是鳳梨酥.
1.棺材扳:名字有點怪,但的確是很特別而又美味的小食。先將一片厚吐司炸過,割開表層放入配料,牛肉,豬肉,雞肉,各式其適。
2.蜂蜜苦瓜汁:用臺灣白苦瓜榨汁,加入蜂蜜,有一點甜,有一點苦,口味相當特別,大約也是港幣10元左右。
3.七里香:即是紅燒雞尾,很多人看到聽到想到就不敢吃,其實是臺灣著名小吃之一,外香內軟,吃過的人都忍不住再吃,主要是要先過心理關口吧,呵呵。
4.十全排骨湯:藥膳料理,加上肉排的鮮味,是臺灣的特色食品之一.
5.臺式脆皮臭豆腐:臺灣有很多種不同的臭豆腐,不過記得一定要熱吃。偶吃的這個帶點甜酸汁,很開胃。
6.臺式天婦羅
7.鐵板燒(一):臺灣士林的鐵板燒以量大價廉為名,只是幾十塊的臺幣(對港幣約1對4),包括餐湯,餐包及飲料。
8.鐵板燒(二):另一種鐵板燒,由師傅炒好後隔著錫紙放在鐵板上吃。這一份是二人套餐,除附照上的菜還有魚,我們三個朋友一起吃還可以有三碗米飯及三碗湯,的確是價廉物美。
9.大雞排:超大件的酥炸雞排,三個人分享還足夠,可以配辣味調味粉,也可以點原味.
10.大餅包小餅:用來壓軸的當然不簡單,大餅包小餅可以分為鹹點甜點,視乎所配的是什麼味道的調味粉,可以當作正餐配點或餐後甜品.
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3 # 二次元大個
必須是茶葉蛋啊!
灣灣省的人覺得吃茶葉蛋是身份的象徵,是時尚的寵兒!沒吃過的都不好意思說他是灣灣省的人。
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4 # 領域說
最有名?那不就是各大超市、小吃攤、購物街、大街小巷的 臺灣烤腸 嗎!
最有名的,就是它,並且不接受質疑!
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5 # 美食美味匯
1、牡蠣以其肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富,歷來被視為海鮮中的佳品。在中國東南部沿海的臺灣省,牡蠣又被人們俗稱為“蚵仔”。臺灣的牡蠣養殖業已有200餘年的歷史,全省可養殖牡蠣的海岸線長達200多公里。彰化、雲林、嘉義等縣是臺灣牡蠣的主要產地,這裡自然條件得天獨厚,所產的牡蠣享譽世界。 2、芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。
4、滷肉飯是一種食物,製作原料有大米、五花肉、幹蔥頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是臺灣地區常見的,也是經典的小吃。
滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推滷肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全中國只有臺灣人會做。滷肉飯,又被稱為魯肉飯,臺灣小吃之一。
5、鹽酥雞是中國臺灣常見小吃之一,屬高溫油炸類食品。
食客們點好要吃的食物後交給老闆將之下鍋油炸,有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆香,起鍋後灑上胡椒鹽,也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋,也有的攤位會拌上大蒜泥或再加入酸菜。
6、太陽餅是臺灣地區的小吃之一。屬於甜餡薄餅,內餡是麥芽糖,源起於臺灣中部臺中市的點心,為臺中的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標,以致後來同業的店家皆可使用此名。太陽餅的形狀近似圓形,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落;多半為直接食用配濃茶之茶點,也有置放餅在碗內,沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。早期製作的比較大,一般食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現,以方便拿取食用。其包裝外盒也頗具特色,最早是由臺灣畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。據說臺灣人吃這太陽餅非常講究,因為是甜食,他們都要先喝口茶,保持口腔清爽,然後再吃餅。也經常會用太陽餅配合杏仁茶,麵茶等食用。曾有報道稱在臺灣各條街上雖有許多家賣太陽餅的店鋪,但各家門口都會排著長隊,生意興隆的很,不光當地人很買帳,大陸去的遊客也是絡繹不絕。一方面這個餅在臺灣足具代表性,另一方面是味道和口感真是一級棒!
7、貢丸是一種肉糜製品,它是以新鮮豬肉(或冷凍豬肉)為原料,經過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝製成的,口感細膩,味道鮮美,是優質的火鍋食材和香鍋食材。
8、涼拌捲心菜即指用捲心菜直接加上各種配料和醬汁拌勻而成的菜餚。捲心菜又名結球甘藍,富含各種維生素和微量元素,尤其含有較多的微量元素鉬和錳,鉬能抑制亞硝酸銨的合成,而錳是人體中酶和激素等活性物質的主要成分,能促進物質代謝,因而對抗癌和輔助治療疾病都有一定的作用。下面將詳細介紹製作涼拌捲心菜的方法。
9、蛤仔煎是在臺版電視劇中最常見的一種臺灣路邊小吃,先將蛤仔放入鍋中煎制,之後澆上面糊,放入青菜碎,最後打個雞蛋就完成了,配上沙司,香而爽口。
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對於吃貨來說,臺灣就是一個天堂。說到臺灣,提起豆漿,最多想到的應該是永和豆漿,但是今天要說的確是一家低調的來到臺北,你無論如何都不應錯過的早餐店—阜杭豆漿。
這家店不論你什麼時候到都在排隊,對於一個路痴來說,當你不知道走的是否正確時,瞬間眼前出現一條長隊,你就會確定你沒有走錯。當你站在隊尾時你只能看到門口的情景,當你走進門口時,你才知道,原來你離豆漿,薄厚燒餅蛋夾油條還有兩層樓的距離。這裡的豆漿沒有一點豆腥味,散發的都是濃郁的豆香味,因為是北方大妞,習慣性的點了甜豆漿,但是如果喜歡鹹口的確實可以點個鹹豆漿過過癮。
當你不知道如何選擇時最好的辦法就是來一套頂配的薄/厚燒餅蛋夾油條,薄燒餅外酥裡脆,厚燒餅異常有嚼勁,再配上現做出來的蔥花蛋和油條,一口咬下去,簡直是滿口留香,幸福感爆棚的感覺。因為這家店在日本、香港、新加坡等外國遊客中也十分有名氣,所以阜杭豆漿的服務員日語都超溜,跟日本客人交流完全無障礙,僅是一家早餐店,卻可以讓你感受到身處在國際大都市中。
地點: 臺北市中正區忠孝東路一段108號二樓
價格: 人均80臺幣
聯絡方式: 02-23922175