藍莓長得和葡萄比較象，不過賣的時候已經被擇成單顆的了，很深的藍色，原產於美洲,是越桔酸類植物(Vacinnium)這個大家族中的一種。

新鮮藍莓很好吃，跟果醬完全兩回事。聽說北京有，不過我沒在這兒見過

黑加侖學名黑穗醋栗,富含維生素C和18種氨基酸,並含有人體所需的多種微量元素,是生產果酒、降脂藥品的上等原料,具有很高的營養價值和藥用價值。黑加侖籽中含有大量的r-亞麻酸和a-亞麻酸,其藥用價值也極大

楊梅 生津止渴+消食去暑

　　營養評價：又名龍睛，硃紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅自古就被認為是果中珍品。楊梅富含豐富蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種營養，其中的維生素B12、維生素C對防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進腸胃蠕動，有助於身體排毒。此外，楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化，利尿益腎，針對夏季易出現的心煩氣躁、食慾不振有良好的改善作用。

　　飲食禁忌：楊梅性溫熱，多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外，楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，因此吃後應及時刷牙。

　　推薦食譜：楊梅酒

　　做法：將楊梅洗淨，加入適量白糖，充分攪拌後裝入瓷制容器中，待1周左右楊梅會自然發酵成酒，將濾出的汁液密閉儲存。

　　健康理由：楊梅是應季新鮮水果，本身富含多種營養。特別是楊梅具有生津止渴、預防中暑的作用，將其與白糖均勻搗爛，白糖的甜味正好中和了楊梅的酸味，再發酵成酒後口感不錯。楊梅的成分充分溶解在酒中，更加便於人體吸收。