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  • 1 # 農民工248510435

    品種只是原因之一,主要還是餵養過程。有的人為了謀利,把飼料雞,淘汰雞拿來放在土雞養殖廠養一段時間,充當土雞來賣,當然味道就比不上真正的土雞了。

    品種因地方而異,有來航雞,三黃雞,蘆花雞,等。買雞苗的時候就可認出來,不要白羽肉雞。

  • 2 # 牛背散步

    不論怎麼養,不論什麼品種,都不可能有兒時那種味道了。

    因為幾十年來,自然環境改變了,空氣,土壤,水質,農作物基因,都有不同程度的改變。再加上氾濫的農藥危害,食品新增劑對大多數食物味道的改變等等。我們已經不可能再吃到幾十年前的味道了! 雞鴨,魚,豬,牛羊都不會再回到從前。

  • 3 # 鄉村大米

    以前我養過雞,是那種紅羽毛,長黑色尾巴,大的雞冠子,黑爪子。這些比較符合土雞的特點,生長速度快。但是,人們對土雞的認識越來越深刻,這種福建麻雞不好銷了,因為它的爪子太粗。

    後來有養殖了河南的固始雞,這種雞就是當地的一種土雞。個頭小,毛亮,尾巴長很漂亮,長不到4斤多,很符合土雞特點,但生長有些慢,80 到90天出欄,比較好。

    很多想回農村創業或者在農村搞點事情做的朋友對想養雞,我本人之前也養過雞,養雞也並非容易之事,其中的各種酸苦辣只有真正經歷了才能夠體會是多麼的不容易。我們都知道,養好雞的一個關鍵點就是品種的選擇,無論是養殖肉雞還是土雞,他們都有非常多的品種,這對於一個剛開始想養雞的朋友來說,還真是兩眼一抹黑,不知道如何選擇了,下面我幫大家支幾招,希望對想養雞的朋友有所幫助。

    結合市場行情選擇。什麼叫結合市場行情選擇呢?在沒有養雞之前,很多人就是門外漢,那麼這個時候就要入門,要親自到當地的雞市上去轉一轉,看看具體什麼雞在當地算比較暢銷的雞,那麼自己養雞,肯定是要朝著暢銷的方向走,而不是養出來的雞販子和零售點都不要,那不就砸自己手裡了,只有等著虧錢了,這對於養殖肉雞的朋友很關鍵,我們這裡好像有一種雞比較暢銷,當然全國各個地方不一樣。

    結合消費水平來選擇。每個地方人們的消費水平是不一樣,特別是要養殖土雞的朋友,這點也要特別留意,有的土雞品種從進雞苗的時候費用就高,這樣的雞養殖出來週期長,肉質口感都沒得說,可賣的貴了當地人消費不起,那就尷尬了,比如貴妃雞,重量沒有多少,必須賣高價,不然賠錢,這個就要看消費水平是否高了,高可以考慮,不高直接不能養殖。土雞養殖的話,像清腳麻雞、蘆花雞、三黃雞等都還不錯,如果是賣雞蛋為主的話,可以考慮綠殼蛋雞。

    養什麼品種的雞?一方面看養殖方式,另一方面看銷售的範圍,大家一定要多跑幾個銷售雞的攤位或者市場,多瞭解一下情況,不要過於盲目的上馬,也不能聽某個人的一面之詞,找到適合當地養殖及銷售的就是好的品種。

    俗話說:“一方水土養一方人”,養殖土雞當然要根據自己的市場需求來調整。市場上銷售大都是仔雞、公雞、閹雞、母雞、土雞蛋,一般土雞分割賣的少吧,至少我沒有賣過分割雞,都是整隻零售。

    選擇當地的土雞,適應環境強,發病率小。這幾年養的是皖南三黃雞,個體小,善於山林野外覓食。吃五穀雜糧,抗病能力強,耐寒。

    三、土雞市場如今是魚龍混雜,究其原因:60%以上飼料餵養土雞,30%以上半飼料餵養土雞,不到五成的土雞純糧餵養,所以土雞為什麼沒有小時候的味道?不是放養的土雞就是土雞,放養只是一個方面,另一方面取決土雞口感的是餵養食料!

    四、消費者怕上當受騙,買不到貨真價實的土雞,要開啟土雞市場,那是一個相當長的堅守過程,慢慢積累自己的客戶群體。

    五、保證品質,口碑營銷,老客戶轉介紹是目前我銷售土雞的最佳方式!

    六、雖然網際網路、自媒體發展迅速,對於土雞養殖者,那是可遇不可求,逐步擴大影響力,把自己的土雞特色打出名氣,樹立品牌!

    七、養殖有風險,投資需謹慎!雞湯不一定都有營養!

    八、我之前也分享了一些土雞如何銷售,希望對我們有幫助!

    九、最後一點溫馨提示,有個心理準備:

    土雞養殖這條路不僅僅是吃苦耐勞,農業情懷,更是體驗一種寂寞孤獨,常人很難理解的苦楚。

    現在人們的生活質量提高了,越來越注重健康。

    土雞養殖選擇好的品種,能夠創造更高的經濟效益。

    再有就是選擇好的環境,科學養殖,走綠色養殖發展之路,收益挺好。

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