如果是您問題中所提到的這種仙人掌，那答案肯定是可以吃的，但吃的時候需要注意一些問題。

首先，我們要明白我們吃的仙人掌果實是怎樣的一種植物結出來的果實。雲貴川一帶的乾熱河谷地帶生長的仙人掌主要為一種，我們植物學上管它叫梨果仙人掌，它的拉丁學名叫作：Opuntia ficus-indica。它是一種外來入侵植物。它長有很多的刺，那是它特化的葉子。而且，它刺的基部（我們叫作“刺座”）也長著很多小絨毛，那是它的倒刺剛毛，易脫落。它的長刺扎人非常疼，而且還有可能引起發炎等。而它的倒刺剛毛扎入人的面板後不會疼，但會癢，如果不小心碰到了扎入面板的倒刺剛毛，剛毛稍微一被擺動，面板就會又癢又痛。而且，這些倒刺剛毛還特別容易斷，所以，一旦被這些倒刺剛毛紮了面板，一定一定要小心的取出來。

好了，我們來談談“吃”的問題。仙人掌的果實如果熟了後使非常非常甜的，但它有一個缺點：種子太多太硬太大。在吃整個果實的時候還要咬那些種子，口感實在太差。而且，如果吃得太多，或者是消化不良等就可能會引起排便時肛門阻塞.....（小時候大人經常拿這個來嚇唬我們，但確實是真的有小夥伴吃到肛門阻塞而無法排便，後來是用筷子去捅的.....）除了這些，它還有一個非常非常討厭且危險的缺點：果子身上幾乎長滿了倒刺剛毛，一個不小心，這些剛毛就有可能扎入手的面板裡、扎入嘴上的面板裡、扎入舌頭甚至口腔等的面板裡，不幸的是：我都被扎過。

好了，咱們再來說一說如何自己動手去吃到這些果子。首先，你得找到結著成熟果子的仙人掌樹。然後，你還要能判斷出來哪些果子是可以食用的。果子要選擇有點發黃的、飽滿的果子。有些病果是黃的但不飽滿；綠的果子不甜且硬還有點酸。找到後，你最好找一個剛剛下過雨的時間段去，因為這時的果子是溼潤的，它的倒刺剛毛不會脫落後在空氣中飄飛而落到你的衣物上，如果落到衣物或者面板上，你就會度過接下來好幾天的痛苦時光。如果天公不作美，你也可以選擇在無風的天氣甚至是有固定風向的天氣（但注意要站到上風口）去採集。採到果實後，最最重要的是：先把果子的倒刺剛毛處理乾淨。這時要把果子灑上水弄溼。然後和著泥土或者是植物植株進行摩擦，然後再衝洗乾淨，就可以直接撥開食用了。

注意：不要被倒刺剛毛扎到面板了，還有：不要多吃。

被我們稱為仙人掌的植物來自仙人掌科仙人掌屬，全屬約有250種。《中國植物誌》記載:仙人掌原產美洲熱帶至溫帶地區，從加拿大南部至阿根廷南部有分佈，主產墨西哥、秘魯和智利。大部分種被引種栽培，其中不少於20種在東半球熱帶及亞熱帶地區歸化。中國引種栽培約30種，其中4種在南部及西南部歸化。

也就是說，被稱為仙人掌的植物有很多不同的物種，它們都是仙人掌科仙人掌屬的肉質灌木或小喬木。墨西哥生長著幾百種仙人掌，在墨西哥國旗上，就可以看到一隻老鷹叼著一條蛇站在仙人掌上。仙人掌也不總是我們看到的扁扁的樣子，它們有側扁、圓柱狀、棍棒狀或近球形的各種形狀。

幾百種仙人掌中有許多種類都可以食用，而且不僅僅是果實可以吃，長著刺的綠色的莖可加工成多種菜餚，還是製作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。食用仙人掌的吃法很多，可採用煎、燒炒、炸、煮、涼拌等多種烹製方法。

在中國歸化的幾種仙人掌裡，其中，有一個物種叫縮刺仙人掌Opuntia stricta（下圖），在中國有引種，縮刺仙人掌有一個變種Opuntia stricta . var. dillenii在中國於明末引種，南方沿海地區常見栽培，後來在廣東、廣西南部和海南沿海地區逸為野生。這個變種就是植物學上的仙人掌本尊，另外還有梨果仙人掌Opuntia ficus-indica、單刺仙人掌Opuntia monacantha的漿果都味美可食。

其中，梨果仙人掌是熱帶美洲乾旱地區重要果樹之一，有不少栽培品種。它的植株還可放養胭脂蟲 (Dactylopius coccus) ，生產天然洋紅色素。從17世紀中期到19世紀，英國士兵身著醒目的紅色軍衣，這種紅色就是從胭脂蟲上提煉的胭脂蟲紅染料染出來的。

仙人掌的果實都是漿果。這種果實是由單子房或聯合其他花器發育的肉質的果實，漿果通常具有一個或者多個種子，帶果皮，肉質多汁。仙人掌的漿果是球形、倒卵球形或橢圓球形，紫色、紅色、黃色或白色。大多酸甜可食，不過由於裡面石質的種子很多，所以口感雖說還好，吃上一個總會吐出一大堆的種籽。

很明確告訴你，仙人掌的果實是可以吃的

有一種果實在國外賣到一個六十元，但是在國內卻少有人吃的，很多果實成熟了都爛在了樹上。凱凱是一個既愛做菜，有喜歡吃水果的人。國內的水果大多數都吃了個遍，但是在國外的水果很多連見都沒見過，更別說是叫什麼了，今天凱凱就跟大家分享一個沒有見過的水果，有多少人見過，或者是吃過的呢?

這種水果一般在沿海城市北海，廣西等地區有，而在國外這種水果最高能賣到六十元一個，常常是供不應求。但是在國內的水果店，超市就很少能見到它，而國內的價格便宜到一斤三塊錢左右，下面我們來看看是什麼樣的水果。

這種奇特的水果，外表看起來有點像火龍果，但裡開啟之後卻有點像番石榴，看起來並不是很好吃的樣子。

它還有青色表皮的品種，但裡面都是紅色的果實，其實這種水果的口感跟它的長相是一樣的，並不是很好吃，比較酸，略帶一絲甜味。很多吃過這種水果的人都會嫌棄它不好吃。

最主要的是果實裡面的籽還比較多，而且顆粒都較大，非常硬，並不能食用，原本果實就不大，果肉就很少了，它的籽還很多，難過在國內很少有人吃它。

當然也可以用來榨果汁，酸酸的在加上一些糖就甜了。

講了這麼多，不知道大家有沒有猜出來這個水果叫什麼了嗎？它就是仙人掌果，在國外仙人掌的肉就有很多人吃，所以仙人掌果，也就更加受到人們的喜愛，雖然它們的口感不是很好，但卻有著極高的營養價值，維生素含量豐富，同時還能夠美容，祛斑，還有癒合傷口的功效。它們的果實並不是每年都會結，所以在國外的價格非常昂貴。大家有吃過嗎？

只要不是有毒的都能吃。仙人掌的果子有美容養顏的功效。果子剛入口有點異味。可吃起來有點酸甜的味道。我養了一棵仙人掌。有十六七年了。開的花是花色的。花落了結出了綠色的有點圓形。後邊長個長長的尾巴。果子上有小刺。去掉小刺。裡面就是果肉了。和別的果子不同的是。裡面整齊的排列著小子。仙人掌的葉片有抗癌的做用。由於我家的仙人掌年頭多。因此不少人都來管我要。我就給他們。