在美國通常是8個品種的豬被餵養。一般而言，五個黑色的品系-波克夏豬、杜洛克豬、漢普夏豬、波中豬和斯巴特豬是眾所周知的，並且利用這些父系的能力把耐用性、少脂肪、瘦肉率的潛能傳遞給他們的後代。三個白色的品系-柴斯特白豬、藍得瑞斯豬和約克夏豬，它被利用的是他們的繁殖能力和母性。

約克夏豬：最常用的品種，約克夏是一個好的母系並且能產出多的後代。他們表現了一個長的、大的體格並且帶有白色的直立的耳朵。

柴斯特白豬：純粹的白色，這些豬的個體是中間的大小、下垂的耳朵。他們通常有大量的後代和他們的母性。這個品種的公豬通常帶有攻擊性。

波克夏豬：黑色品系但帶有六個白點（鼻子、尾部和四肢）這些豬有直立的耳朵和短的、中凹的嘴部。在實驗室中他們容易被操作並且他們父系的能力容易被記錄。 杜洛克豬：這個品種的豬最為著名的是他們的快的生長速度和高的飼料轉化率，他們是略帶紅色的耳朵下垂的品種。通常情況下，這個品種只需要較少的思維就能取得和其他品種相同的增長速度。

漢普夏豬：這個品系的豬是黑色帶有白色條紋的，白色條紋延伸到他的一條前腿，繞過肩部，衍生到另條前腿。他們有直立的耳朵，並且有受歡迎的的瘦肉率、高的屠宰重。 波中豬：類似於波克夏豬，這個品種在黑色的身體上有六個白點。他們有中等大小下垂的耳朵並且產生帶有大的腰肌的高屠宰重

斯巴特豬：白色帶有黑點，這個品種的耳部型別和波中豬一樣。這個品種的豬最為著名的是他的產仔數和高的生長率。

藍得瑞斯豬：類似於其他的白豬，這個品種最為出名的是母豬的母性。他們有大的、鬆懈地下垂的的耳朵，長的身體，以及和許多品種一樣有高的產仔數，以及高的平均斷奶後存活率。

並沒有哪個豬的品種是最好的。你選擇豬的時候應該以他的身體效能和健康特徵為基礎（如果你能夠得到這些資訊）。好的品質的豬看起來應該是健康的、精力旺盛得和靈敏的。