奶山羊產業迎來大發展，無論是園區建羊舍養殖，還是尋山地牧場放養，都大有可為。

奶山羊產業集中區域主要在陝西富平、楊凌、周至、寶雞一帶，產業發展以及形成規模。此外山東、雲南、湖南等地也有所發展。

奶山羊養殖需要技術支援，種群篩選、飼養繁育、防疫、草料種植、羊奶收購等各個環節都需要產業化運作，否則難以實現經濟價值。

好在陝西省政府已經出臺了“羊乳產業發展千億計劃”，對養殖戶有政策支援，對產業發展具有非常大的推動作用。

有一句話說的非常好，世界羊奶看中國，中國羊奶看陝西，陝西省可謂是養殖羊奶的最大的一個省，今年羊奶的價格還算不錯。在去年年前的時候羊奶是4.5元/斤左右，就是這個價格基本上還是供不應求。不過現在你再看看這個行情6.5元/公斤，你看看他的是公斤。可見目前的羊奶價格並不是多好。

市場調研是非常關鍵的，我們在養殖之前也要確定市場。因為有些地區並不喜歡喝羊奶，因為很多人都認為羊奶有異味兒，因此養殖的時候要考慮到銷路的問題，養了之後賣不出去就是一個問題。千萬不要認為現在包回收就是好的，等你認領了之後你就會發現羊奶的價格異常的低，這是很多企業都慣用的一種手法。如果你不以這個低價格出售，那這個企業就不收你的羊奶，這是一個現實的問題。

在另一方面羊奶的庫存增多，這主要是一些大型的羊奶企業，尤其是羊奶製造企業他們的規模逐漸的擴大。但是相對來說，市場上的需求卻並沒有增加，他們上漲的結果就是不斷地擠佔我們這些小型的養殖戶的市場，主要以價格促銷的方式搶佔市場。

因此，並不要認為認領一個奶羊就是非常好的。首先我們要養他們，就需要投資成本，奶羊生產出來，羊奶之後我們要找銷路。 如果企業真的來回收羊奶，你也不要天真的以為他們會按照市場的價格收購，而是以極低的價格來收購，這是很多大型的企業屢試不爽的一個招式。在這裡我所熟知的，基本上最大的三家都是這樣子，因此，你也不要異想天開了，