硒是一種維持人體正常機能不可缺少的微量元素，人體缺硒會導致各種疾病的產生。現代科學研究證明，硒具有抗氧化、增強人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進人體健康、延緩衰老之功效。

富硒大米的生產，有兩種方式。

硒品彙天然富硒有機米

一種就是在水稻抽穗至灌漿期，于晴朗天氣的早晚在葉面用噴霧器均勻噴施富硒增產劑，然後經過生物轉化，把無機硒轉化為有機硒，並貯存在水稻中，以便於人體吸收。

另外一種就是當地土壤含硒量豐富，生產出來的水稻自然含硒，處於貴州省西部的六枝特區，是中國著名的三大天然富硒地帶之一，這裡屬北亞熱帶季風氣候，得天獨厚的自然優勢十分有利於天然富硒米的生產。

富硒大米透過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富曬大米。

這種大米的x硒，可以滿足人體的基本需求，缺了這東西危害較大。

1、硒是人體不可缺少的微量元素

2、作為抗氧化劑保護生物膜完整性。維生素有抗氧化作用，硒的抗氧化效力比維生素高500倍；

3、參與組成清除自由基酶系；

4、天然解毒劑。硒在生物體內能抵抗和降低良多重金屬的毒性作用，如銀、鎘、鉛、汞等。

人體為什麼要補硒

人類有40多種疾病與缺硒有關，如心血管疾病、癌症、消化性潰瘍、糖尿病、肝炎、近視眼、白內障、男性不良症和兒童營養不良等都與缺硒有關。

通常，每人每日硒正常攝入量不應低於50微克，而普通大米含硒量極低，無法滿足人體正常需要。中國《營養學報》曾報道介紹，全國72%地區屬於缺硒或低硒地區，2/3以上人口不同程度的存在硒攝入不足。缺硒人群會導致心血管疾病、高血壓、肝病、近視、哮喘、腫瘤、癌症等發生。