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1 # 對與錯共處
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2 # 花兒的美食廚房
中國的茶文化,源遠流長。這種蘊含著智慧和情懷的飲品,千年以來,是我們華人的最愛。
人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶也有涼性、溫性之分。體質不同的人,適合喝的茶葉也不盡相同。
就像熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則適用性溫的花草,對於那些性平的花草則大多可選用。
1、平和體質的人
適合飲用:茉莉花茶
這樣體質的人,可以喝的茶,基本不受限制。其本身也很少生病,體質健康,喝茶當然無禁忌。
茉莉花茶,具有清熱解毒、理氣安神、溫中和胃、開鬱闢穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效。茶葉本身溫和,也適合各個體質的人群。
2、溼熱體質
適合飲用:苦丁茶、蓮心茶
溼熱體質的人總是滿面油光,易生粉刺,常感到口苦、口臭或嘴裡有異味,下雨天體內溼氣過重。
這樣體質的人,要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。如果覺得茶湯太苦,可以適當加點蜂蜜。
3、陰虛體質
適合飲用:菊花茶、西洋參茶
陰虛體質的人熱象明顯,最多的感覺應該就是不分季節,總覺得燥熱。經常面頰通紅,還口乾,潮熱盜汗,因為陰虛不能制火,尤其要注意養陰補水,推薦枸杞菊花茶、麥冬茶、西洋參茶。
4、痰虛體質
適合飲用:陳皮荷葉茶
痰溼體質的人,基本都屬於易胖人群,俗語就是那種喝水都會長胖的人,特別容易出汗,面板總是油亮亮,眼泡微浮,面少血色。很少有口渴感覺,不想喝水。
因此茶飲養生以清熱化痰、健脾利溼為主,推薦荷葉茶。荷葉茶有減肥、降血脂的功效,可在茶里加上幾片陳皮,能治療消化系統疾病。
5、陽虛體質
適合飲用:紅茶、桂圓紅棗茶
陽虛體質的人很怕冷,尤其是背部和腹部,少發或稀疏,黑眼圈嚴重,一吃冷盤食物就拉肚子,所以推薦多喝暖胃暖身的茶,如紅茶。
紅茶屬於發酵茶,採摘後經過充分乾燥和炒制工藝,帶走植物的陰柔之氣,性溫。
6、氣鬱體質
適合飲用:玫瑰花茶、金銀花茶
有的人平素性情急躁易怒,又經常鬱鬱寡歡,氣鬱體質的人形體消瘦或偏胖,面色不佳,月經不調,或者痛經。
推薦飲用玫瑰花茶、金銀花茶。
7、氣虛體質
適合飲用:黃芪枸杞茶、黨參茶
中醫認為人的體表有一層衛氣,衛氣虛的人抵抗力弱,總是感覺氣力不足,稍微勞作便有疲勞之感,容易感冒。
氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低下,所以茶飲上以補氣益氣、固本培元為主,推薦黃芪枸杞茶、黨參茶。
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3 # 邯鄲茶韻
我喝茶是根據一年四季來定的。大體是春秋兩季喝花茶,夏天喝綠茶,冬天喝紅茶和黑茶。
四季喝茶以上所述為大體原則,也要根據你當時的心情來適當的調整,比如說中午喝的花茶,晚上也可以泡一杯鐵觀音!
我認為鐵觀音一年四季都可以喝!
也可以根據一天的時間來定,比如上午喝花茶,下午喝紅茶,晚上泡一壺鐵觀音。
——以上是我喝茶的一點心得,供朋友們參考。
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4 # 楊多傑
口糧在這裡是一個形容詞,雖然發音和狗糧有點相像,但是意思卻完全不一樣。
口糧茶是指我們消費起來沒有負擔並且茶葉品質能夠得到保證的,適合作為日常飲用的茶葉。
一兩千金的茶進不了尋常百姓家,價格太低的茶,品質又無法得到保證。高性價比是口糧茶最大的特點。
那什麼樣的茶葉是高性價比的呢?或者說普通工薪族怎麼選茶呢?
每個人的收入不一樣,所以對口糧茶的價格沒有一個具體的數值規定,但買茶其實也像買衣服,有一些共通之處。
第一,別買“限量款”。
大家都知道,衣服的限量款很貴,同樣,茶也是如此。一些老茶,因為少所以格外珍貴,因此茶葉這個農副產品也上了拍賣,拍賣價格上百萬的一點也不稀奇,這確實是給茶葉長臉。但我個人並不認為這能夠代表中國茶文化、更不認為這能夠走進愛茶人的生活。
第二,可以買“同款”。
網購的時候,商品的詞條有時會出現某某明星同款。明星原款當然貴,因此我們可以找一些替代款。
茶,也有明星同款。比如西湖龍井,可以算是綠茶中的一線明星了。而龍井茶分為三個產區,西湖產區、越州產區、錢塘產區。並不能絕對的說西湖龍井的茶葉品質就一定比其他兩個茶區的好。錢塘龍井和越州龍井,都有可以和西湖龍井所媲美的茶葉,只是數量較少。在這裡我又要多嘮叨一句了,要挑選到好的茶葉還是要多喝。
同理,明前茶貴如金,雨前茶價格通常比明前低。但並不能說明前茶一定比雨前茶好喝。相反,有時雨前茶還會稍勝一籌呢。
陸游《蘭亭花塢茶詩》中,就說“蘭亭步口水如天,茶市紛紛趁雨前。”這裡說的“雨前”,指的是節氣穀雨之前。關於穀雨茶的好處,明代文人許次紓講的非常透徹明白。許次紓《茶疏·採摘》中記載:“清明穀雨,摘茶之候也。清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。若肯再遲一二日期,待其氣力完足,香烈尤倍,易於收藏。”至於穀雨茶好在哪裡,許次紓說的也很明白。由於生長時間充足,穀雨前後採下的茶葉氣力十足,而且香氣高昂。明前茶過於細嫩,茶青中含有水分較多。穀雨茶老嫩適度,因此還會“易於收藏”。
堅持飲茶走心,選茶用心。口糧茶自然也會“真情永不變,好茶天天見”。
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【平時喝什麼茶好?】我們都知道喝茶不但是傳統的飲食文化,同時由於茶葉中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝兩三杯茶可以起到防老的作用。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
喝茶的好處:
1、喝茶可以提神、吃太油太膩喝口茶去油解膩。
2、喝茶可以降低膽固醇濃度、降血脂、改善心血管疾病、減少黑色素沉澱、抗氧化、預防骨質疏鬆、預防蛀牙等。
3、在泡茶過程中能使自己沉靜下來冷靜思考問題,和朋友在一起喝茶可以營造愉快的氛圍!
【平時喝什麼茶好?】喝茶也沒有多大講究的,自己採摘的茶葉也是可以喝的,不過味道不怎麼好。不想讓你糾結喝什麼茶好,直接推薦你喝鐵觀音吧,口碑不錯!