根據製作紫砂壺的泥料（紫泥、紅泥、綠泥等）不同，適合泡不同的茶，說明如下：

紫泥（紫泥、清水泥、底槽清、紅棕泥、紅皮龍等）

紫泥：烏龍茶生茶、普洱茶。

清水泥：普洱茶、烏龍茶生茶 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

底槽清：普洱茶，烏龍茶生茶，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶。

紅皮龍：鐵觀音，臺灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶，龍井，綠茶，紅茶。

紅泥（紅泥、朱泥、老紅泥等）

紅泥：烏龍茶生茶、鐵觀音、普洱茶各種系列

朱泥：鐵觀音，臺灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶，龍井。

老紅泥：鐵觀音，臺灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶，龍井，綠茶，紅茶。

綠泥又分為段泥（原礦段泥，芝麻段，黃金段）、綠泥（墨綠泥，本山綠）

段泥：普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶，綠茶，龍井，紅茶。

綠泥：烏龍茶生茶、普洱茶，紅茶，綠茶，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類）。

“茗注莫妙於壺，壺之精者又莫過於陽羨”，這是明代詩人李漁對紫砂壺的評價。

另一位明代文人，文震亨在《長物志》一書中說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”

可見紫砂壺泡茶，一直為人稱道。

但紫砂壺泥料眾多，器型眾多，不同的泥料和器型，對茶葉的沖泡影響不同，所以，掌握不同泥料和器型的特點，就可以為自己手中的這款茶，來選擇一個更匹配的紫砂壺了。

推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型，比如虛扁、周盤等器型。

很多人提到綠茶，首先想到的茶具不是紫砂壺，而是玻璃杯。

確實，玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認可的，看茶葉在杯子裡翻飛，也是一番情趣。不過也有很多茶友說，用紫砂段泥類紫砂壺沖泡，味道更好。

因為段泥的泥性特點偏疏鬆，透氣性佳，選擇段泥，矮身筒，寬口大蓋的器型，最為合適。

身筒矮，不易儲溫，口大，與空氣的接觸面大，散熱快，也便於觀察茶葉在水中的形態美，這種泥料加器型，可以較好的展現綠茶清爽的滋味，和鮮活的特點。

紅茶是全發酵茶，是最為適合用紫砂壺來沖泡的茶葉種類之一。

幾乎大部分的泥料型別和器型，都可以泡紅茶，但首推紫泥、朱泥類作品，尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高，可以按自己的喜好來選擇，一般不會錯。

適合烏龍茶的泥料首推：朱泥類作品，以小品為佳，原因是朱泥結晶度高，逼香快，揚香高，最適合高香類茶葉。

器型上可以選擇圓形壺，由於大部分烏龍茶，呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，讓茶葉伸展，有利於發茶。

比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。

此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來沖泡的，尤其需要經過渥堆發酵的茶葉，紫砂可以吸附茶葉中的異味，飲用時口感更好。

適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類，發茶好，可以突出茶葉的醇厚感。

器型方面可以根據自己的需求或者喜好來選。

白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳，沖泡白茶的器型可以根據新老白茶來分，新茶適合淺口器型，老茶適合高身筒的器型，可以讓茶葉的特點充分發揮出來。

最後一個小提醒，我們使用紫砂壺時，通常不會非常精確的去把茶葉跟泥料匹配，所以偶爾也會有用段泥，綠泥茶壺來沖泡比如熟普這樣的茶葉，但這種情況，很容易把茶壺養花了，所以可以稍微注意一下。

瞭解不同泥料不同器型的特點，可以更好的為手中的茶選擇一個合適的茶壺，但不管用什麼，開心最重要，所以有時候條條框框，作為參考，怎麼開心怎麼來，最好了。

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紫砂壺適合泡什麼樣的茶？

什麼壺泡什麼茶？也許用紫砂壺泡茶並沒有你想象的那麼複雜。

很多壺友，特別是剛入門的壺友特別頭疼的就是紫砂泥料，從紫泥到朱泥，再到段泥，洋洋灑灑能分出好多小類，每種泥料都各有其特性，到底該泡什麼茶呢？

對於新手而言可以記住，淺色泥料泡淺色茶系，深色泥料泡深色茶系，就是這麼簡單；對於已經進階的壺友來說，那就可以根據紫砂泥料的特性等方面去選擇。

紫泥系的泥料透氣性好，親茶性佳，適茶性廣，所以可以選擇的茶類就比較多，無論是熟普還是巖茶等都可以選擇紫泥壺來沖泡；朱泥的透氣性相對較弱，但是揚香、留香特別好，對於鐵觀音、紅茶是不錯的選擇；而段泥泥質疏鬆，色澤清爽，適合沖泡綠茶、白茶等不發酵或者輕發酵茶類

還有一類泥料，降坡泥，需要單獨拿出來講講。降坡泥很特殊，它有過濾苦味的特質，對於喜歡巖茶的壺友來說，降坡泥料再好不過。它不僅能去除巖茶中的燥味，而且能更好地發揮巖茶獨特的口感。

說完了泥料，自然要來說說壺型。紫砂壺式，方非一式，圓不一相，要怎麼去選擇呢？

紫砂壺的造型影響著其散熱，一般來說，口大身矮的紫砂壺散熱快，口小身高的紫砂壺散熱慢。所以，我們要結合茶的特性去選擇紫砂壺的造型！

像綠茶這樣的不耐悶的茶葉，適合用口大身矮的紫砂壺，沖泡的時候不要蓋蓋子；紅茶這類全發酵茶則要選擇壺身深邃、狹長的壺式；普洱茶因為是後發酵茶，要選擇壺腹較大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可防止茶湯過濃。黃茶、白茶這一類就要選擇口蓋較大的紫砂壺式。

我們都說，茶不在金貴，適口為珍。用紫砂壺泡茶也一樣，需要自己慢慢去摸索，什麼樣的壺泡出來適合自己的口味。