你這個問題問的好，說說能食用的吧，金銀花盆景，還有一個是食用靈芝盆景，還有食用茶盆景等等！再就是四季常青，這個除了要有嚴格的溫度溼度把控好像也就剩下冬青樹和松樹了！盆景建議選擇能嫁接的植物，找個根部頸部粗大的，再把上面嫁接上適合的植物也是不錯的選擇

四季常青，可做食物，又可以做盆栽的植物應該是有很多的，不過一時也難想出很多，我就簡單介紹幾種吧。

韭菜被割多了，自然想起韭菜，割完一茬又長一茬，而且細葉紛紛，也算比較有觀賞性的，它是多年生常綠草本植物，應該能滿足你的需求。

薄荷也是一種香料植物，多年生，四季常青，可以泡茶，可以做佐料，而且非常適合做小型盆栽，而且能給家裡帶來涼涼的香香的清涼感覺。

假蔞是一種南方植物，有些人可能沒聽說過，也是一種多年生香料植物，可以用來包粽子，炒田螺，還可以做成假蔞包肉。

金桔四季長青，也非常的美味，金黃的年桔能為春節帶來喜慶的氣息，是很好的盆景材料，當然芸香科的檸檬也是非常適合做盆栽的。

橄欖也是非常不錯的盆景材料，橄欖一般不生吃，可以醃製食用。不過潮汕地區那邊也生吃橄欖，本人也嘗試過，入口特別苦澀，久了之後會有回甘，也算不錯的體驗。

枇杷葉片比較大，不怎麼適合做盆栽欣賞，不過有心，照樣很美，尤其黃澄澄的枇杷掛滿枝頭的時候。

仙人掌。

可以做盆景，好養活，四季常青，會開花開花還挺好看，還可以食用。第一次知道仙人掌可以吃是喝的仙人掌飲料，仙人掌會長果子，果子剖開來就是紅色的肉肉，榨出來的汁像火龍果汁。

關鍵仙人掌的做法真的很多啊，可以涼拌，可以炒菜，剛去網上搜了下食譜，竟然有這麼多！

仙人掌在我們國家可能只是觀賞類的植物，在墨西哥仙人掌是國花，還被當作經常食用的食材，所以你可能在家裡做出墨西哥菜來！

就是處理起來有點麻煩，要先去刺，然後才可以做菜，去刺的時候一定要小心，注意保護自己，不要被扎到，當然也要除乾淨，要不然就是扎到嘴。

仙人掌也有一定的藥用價值，它可以生長在沙漠裡，足可見其強壯的生命力，水分含量是很足的。百度一搜仙人掌就出來了詞條，介紹仙人掌。

買起來也挺方便，我剛去淘寶上搜了下，有不少，還很便宜，可以試試！