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1 # 袁小余
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2 # 小博子成長記
剛挖出來的天麻儲存方法如下:
方法一:將鮮天麻用報紙包好,放如冰箱的冷藏室內,可保鮮一段時間,但最好進行幹化處理。
方法二:將天麻洗掉泥後,放太陽底下曬乾;然後用蒸籠蒸軟,切務蒸太熟;最後用炭火烘烤。(蒸熟的天麻效果更好。)
方法三:將天麻曬乾,然後將乾透的天麻用塑膠袋裝好,放入冰箱冷藏櫃內。這樣不僅可以防天麻在冰箱內受潮,也可以避免冰箱內物品串味,或藥味走失。
方法四:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,使儲存環境乾燥。再將曬乾的天麻用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與天麻直接接觸。
2、天麻簡介
天麻,一種草藥,又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。主要分佈於中國、尼泊爾、不丹等國家。
天麻根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症,是名貴中藥,與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。
一、天麻的儲存方式的第一種的話就是可以將備好的天麻按照合適的方式將其切成小片之後置於罐子中加入適量的蜂蜜進行儲存,這樣儲存的天麻的話大約可以儲存至一年左右的時間,如果沒有蜂蜜的話也是可以將其浸泡在酒中的,因為都是可以很好的將天麻的食用價值得到一定的補充的,所以在平時生活中的話是需要注意的。
二、天麻還有一種儲存的方式的話就是可以將備好的天麻按照合適的方式將其置於冰箱中進行冷藏儲存,只不過將天麻置於冰箱中進行冷藏儲存的時候建議將其先用報紙保住之後在進行儲存,因為這樣可以保證天麻中含有的水分不會出現流失的情況,而且在平時生活中如果將天麻置於冰箱中進行儲存的話大約可以很好的儲存至兩個月的時間。
三、天麻在儲存的時候也可以將其進行凍幹之後的低溫儲存,因為這樣儲存的天麻的話不僅可以很好的將其其中含有的營養物質含量和其中含有的水分很好的得到一定的儲存的作用,而且在平時生活中這樣儲存天麻的成本也會比較低一些,所以在平時生活中的話是可以嘗試著這樣的方式進行儲存的。