野生小龍蝦是野味的一種。由於需求量大，目前龍蝦主要產源龍蝦養殖戶，疫情過了還是準吃的，龍蝦外殼和螃蟹差不多，吃的時候需要剝殼，食用季節主要在夏天，一開始龍蝦並不是許多人都在吃的，它流行於一些網上傳播，比如說啤酒小龍蝦，蒜泥小龍蝦……

龍蝦為啥需求量如此大呢，況且價格也不便宜，按照龍蝦個頭大小來賣，越大賣的就越貴，龍蝦幾乎成了年輕人夜啤酒必須點的食物，麻辣鮮香，龍蝦肉也有豐富的蛋白質，受到許多年輕人的青睞，有的專門要吃龍蝦的還會去店裡排隊，最近幾年龍蝦更是火遍大江南北，幾乎走到哪裡都有它的身影，龍蝦繁殖也是非常的迅速，有好多地方曾經氾濫成災，但市場上的大部分都是人工養殖的，不會對生態系統造成太大影響，值得注意的是龍蝦因為長期生長在水裡寄生蟲還是有的，大家吃的時候一定要清洗乾淨。下面給大家介紹一下啤酒小龍蝦的簡單做法：

食材：龍蝦500克，啤酒一罐，植物油，鹽，雞精，味精，耗油，桂皮，花椒，八角，辣椒，大蒜，醬油，火鍋油，

把買來的龍蝦放大桶裡加入清水放點鹽，加點醋，或者植物油放置一晚上，這樣龍蝦會把體內的髒東西吐一些出來，反覆用清水清洗龍蝦腹部並用刷子刷，注意龍蝦的鉗子夾手，用剪刀把龍蝦頭部去掉，大約頭部一釐米左右。接下來就是起鍋燒油，放入火鍋底料，大蒜，桂皮，花椒八角一起炒出香味，在下入龍蝦翻炒兩分鐘，最後加入啤酒收汁即可。一道美味的啤酒龍蝦就大功告成。

野生小龍蝦是否野味，其實從你提出的問題當中已經說明了。

何為野味，“野”如何定位，本人拙見，只要不是我們人工養殖，種植的都該認定為野味，但是野生小龍蝦自從30年代從中南美洲引進到中國後，因為本身有較強的適應能力，所以在中國大面積繁衍開來。

到了8-90年代，在中國博大精深的中華傳統廚藝中小龍蝦的潛力被完全開發，蒜蓉，清蒸，油燜，十三香，短短的十幾年野生小龍蝦愣是被我們國人吃成了瀕臨消失物種，而勤勞的中國人民並不滿足於此，而是開啟了小龍蝦的養殖之路，而江蘇的盱眙，湖北的潛江，在養殖小龍蝦方面走出了一條有光明，有“錢”景的康莊大道。

所以綜上所述養殖的小龍蝦已經脫離了野味的範疇，而是變成了一個欣欣向榮的產業，至於疫情之後能否吃小龍蝦，從近年來政府在各地推廣稻蝦輪作，已經說明此產業也是得到了政府的大力支援和認可，所以也不存在疫情過後有是否能吃的問題了！

大家好，小龍蝦不屬於野味，它是屬於水產海鮮類，隨著生活檔次的提高，人們的口味也是百味難調，小龍蝦最近幾年，一直是福斯熱棒的龍蝦，成為飯桌上不可少一種美味，特別是麻辣味，海鮮味讓人吃了還要吃，龍蝦生活在水中，它不受汙染的水中產物，吃起來很放心

這次疫情過後，相信很多野生動物該收收了，不再是過去追求哪樣少就吃哪樣野生動物，當然小龍蝦除外，因為龍蝦它是水中產物，不會受到疫情影響，請大家放心吃吧

野生小龍蝦不屬於“野味”的範籌。

人們通常所說的“野味”，是指非人工養殖的陸生偶蹄類、能在天空飛翔的鳥類等動物。小龍蝦雖然可以短暫地在陸地上生存，但它大部分時間是離不開水的，它屬於淡水底棲甲殼類水產動物，是和其它淡水魚類一樣，被人們長期食用的。

此次引發的武漢新型冠狀病毒感染肺炎的疫情，起源於武漢華南海鮮市場。最新科學研究表明：蝙蝠可能是此次引發新型冠狀病毒疫情的罪魁禍首。蝙蝠將自身攜帶的冠狀病毒通過中間宿主，如穿山甲、果子狸等這些食肉性動物又傳染給了人類。

以上的證據可以證明，本次疫情的發生和人們正常食用的淡水魚類沒有任何關聯。再說，我們現在食用的淡水小龍蝦，大部分都是人工養殖的，現在能購買到野生小龍蝦也成一種奢望了。國家不會在此次疫情被撲滅後，把疫情的發生歸罪於小龍蝦，更不會禁止人們去購買和食用小龍蝦的。

屬於野味，應該食用養殖的小龍蝦，相對來說寄生蟲、水質中有機物汙染相對較少一些。野生小龍蝦，通常給人們的印象是通體發黑，髒，甲殼非常硬。塘養蝦經過多代繁殖，基本上可以估算出成品蝦大小，而野生龍蝦，由於環境惡劣，不容易蛻殼，所以普遍規格都不是很大。

個人建議儘量少食用野生小龍蝦。

首先，野生小龍蝦是不是野味？我的回答是肯定的。野生小龍蝦屬於野味。小龍蝦是現在年輕人夜宵的必備食品！記得以前有相關的報道說過，小龍蝦身上有大量的病菌和寄生蟲。嚴重的危害了我們的身體健康！

那麼疫情過後能不能吃小龍蝦呢？我覺得不要吃了！如果說大家以前還不知道野味給我們帶來的危害，那麼通過這次疫情也給我們深深的上了一課，讓我們了解到了病毒的可怕，同時也讓我們徹底了解了吃野味的危害！

這次疫情的大爆發，就是有一些人為了滿足自己的口福，吃野味給全國帶來了嚴重的損失。

通過這次疫情讓我們深刻的理解到病毒了的可怕和吃野味的危害！在這裡我提倡大家，拒烹野味，拒食野味，從我做起！沒有買賣就沒有殺害！讓我們和動物和平的相處！

最後希望這場疫情早點過去！讓人們的生活和工作儘早的恢復正常。中國加油！[加油][加油]武漢加油！[加油][加油]

以上就是我對這個問題的觀點和看法！

很高興回答您的問題，野生小龍蝦肯定是野味了，以後到底能不能吃這個不好說，但咱們能吃人工養殖的嘛，現在市面上的基本上都是人工養殖的嘛，自己在家沒事自己做一道麻辣蝦尾，直接購買蝦尾，這樣就不用處理小龍蝦了，麻辣蝦尾所需的食材：小龍蝦蝦尾、花椒、蔥、姜、蒜、白糖、麻椒、幹辣椒

方法如下：

1、將蝦尾到鍋裡用開水焯一下。

2、將蔥薑蒜切成粒。

3、坐鍋生火，加入衛生油，油熱蔥薑蒜下到鍋中，大火爆香，加入白糖、幹辣椒、麻椒、花椒大火翻炒幾下，將處理好的蝦尾下入鍋中，大火翻炒。

4、大火翻炒5分鐘左右就行。

5、將炒好麻辣蝦尾放入盤中，這道美味就做成了。

野生小龍蝦不屬於野味，我們湖南長沙常年都吃小龍蝦，尤其到了夏天，正是吃小龍蝦的旺季，麻辣龍蝦，滷味龍蝦，蒜蓉龍蝦，各種口味好吃到停不下來。

現在的小龍蝦都是養殖的，並沒有野生小龍蝦。不過，小龍蝦生長環境太髒，有許多寄生蟲，把頭部去掉，還是可以吃的。像這種不健康的食品儘量少吃為妙吧。

疫情過後，呼籲大家儘量不吃或少吃小龍蝦。不健康的食品都少吃點，提倡吃綠色健康食品。