1、兩種方法：　　（1）把灌好糯米的藕，放入燉鍋內（或高壓鍋），加入紅糖，紅棗，水量記得要沒過蓮藕，大火煮開後轉小火再煮半小時 。最後撈出藕節晾涼切片；鍋內剩餘的湯汁不要倒掉，開大火，因為湯汁中有糖份，加熱後會變的濃稠，將湯汁澆在切好片的糯米藕上即可。　　（2）也可以直接用桂花糖漿、蜂蜜調和的蜜汁淋在蒸好的糯米藕上面。　　

2、糯米藕做法：　　食材：　　主料：藕2節　　輔料：糯米200g、白糖7g、紅糖20g、紅棗8顆　　步驟：　　（1）準備好材料。（牙籤提前用開水燙過）　　（2）糯米浸泡1小時左右。　　（3）將泡好的糯米瀝乾水分後，加入白糖，攪拌均勻。　　（4）蓮藕去皮清洗乾淨後，在藕的另一頭斜著切一刀，切下來的藕節部分不要扔掉，等下做蓋子用。　　（5）將藕孔清洗乾淨後，把摻有白糖的糯米慢慢地灌進藕裡面，可以用筷子慢慢地捅進去，要是有小點的孔洞，可以用牙籤捅，一定要做到沒有空洞。　　（6）用剛才切下來的藕節蓋上，用牙籤來固定封口。　　（7）把灌好糯米的藕，放入燉鍋內（或高壓鍋），加入紅糖，紅棗，水量記得要沒過蓮藕，大火煮開後轉小火再煮半小時 。　　（8）最後撈出藕節晾涼切片；鍋內剩餘的湯汁不要倒掉，開大火，因為湯汁中有糖份，加熱後會變的濃稠，將湯汁澆在切好片的糯米藕上即可，也可以直接用桂花糖漿淋在上面。　　

3、圖片：