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  • 1 # 使用者9331227539195

    中醫認為紅棗蓮子藕粉這種食品可以補五臟和脾胃、益氣補血等等的養生保健功效,也是很多人在日常生活當中經常食用的一種食品,但是很多人只是知道紅棗蓮子藕粉這種食品的味道也是非常的不錯,不過卻不知道這種食品對於身體有哪些功效和作用。那麼,紅棗蓮子藕粉的功效是什麼?

    第一,紅棗蓮子藕粉的功效是什麼?[功效與應用]固精氣,烏鬚髮,潤膚養顏,補益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等症,均可作輔食。注:藕偏寒,可治失血,發枯黃,分杈等症,亦有益胃補心,滋陰養顏,安神等功效。一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口乾渴者食用尤佳。兒童、體質虛弱者的理想營養佳品。

    第二,藕粉含澱粉過多,而且多數藕粉都極甜,不宜過多食用,肥胖者更應少食。即衝即食型藕粉無需用溫開水預凋,衝入開水後,攪拌至半透明狀即可食用。沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。藕粉的衝調方法:取少量藕粉放於碗中,加少量溫水攪動,使其被水浸透,然後邊攪動邊加入沸水,成為透明狀,冷卻後稠厚的熟漿會變成稀漿,衝好後吃起來不粘喉。

    紅棗蓮子藕粉的功效是什麼?醫認為藕能補五臟,和脾胃,益血補氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。就紅棗本身的功效來看是補中益氣、補血潤心肺、通竅解毒。晨起食之。蓮子芯味極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張血管,降低血壓,祛心火的功效,對口舌生瘡、睡眠不好等有很好的療補作用;藕性寒、味甘,生時具有涼血、散瘀之功,治熱病煩渴、吐血、熱淋等,熟時能益血、止瀉、健脾、開胃。

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