茄子當然可以嫁接，而且茄子嫁接在茄子的種植中很有必要。

因為茄子的土壤傳染性病蟲害（比如黃萎病、枯萎病、青枯病、根結線蟲病）的病菌在土壤中存活時間可長達3～7年,即使用大量的農藥也很難控制病情，直接影響茄子的產量、品質和經濟效益，因此茄子一般不能重茬栽培，為解決這些問題，對普通茄子進行嫁接是現時最好的辦法之一。

目前茄子嫁接普遍使用的砧木品種主要是託魯巴姆，接穗則選擇當地產量高，品質好的茄子品種。嫁接後的茄子抗病能力顯著，有效的防止了土傳病害的發生，解決了茄子不能連作的難題，提高了土地利用率。 而且嫁接過的茄子抗逆性強，採收早，植株壽命長，採收期長，品質和產量都大大提高。

可以是茄子植株作砧木，接穗辣椒或西紅柿枝；也可以是辣椒或西紅柿植株作砧木，接穗茄子枝。成活率還都比較高

嫁接成活後，雖然植株看上去很稀奇，但長出的果實基本還和原來一樣，沒有什麼實質性的變化。至於口味會不會有所變化，這個我還沒來得及品嚐，等吃了再告訴大家。如果有感興趣的朋友也可以自己嫁接一個試試。

被很多人喜愛的茄子，春天開始可露天栽種，一直長到即將下雪，到了冬天，大棚茄子價格可觀，是菜農們比較喜歡種植的蔬菜之一。大棚栽種茄子才會出現嫁接這種方式。

第一個原因是為了防病，大棚土壤空氣通透性小，因此會導致土壤產生並傳播病害，茄子種植中最常見的土壤傳播病害有光萎病、枯萎病等，因此嫁接茄子可以用抗病的砧木根系代替茄子根系，讓我們所要種植的茄子不必接觸可以傳播病害的土壤，從而達到防病的目的。

第二個原因是增強茄子的耐低溫能力，提高產量。茄子屬於喜歡高溫的作物，溫度低於15℃會發生爛根、落花、落果生長不良的眾多問題，因此我們可以選用耐寒性砧木來進行嫁接，提高茄子的耐寒效能。

嫁接茄子的優點是：結果期比較長，增產比較明顯，產量得到更好的提高。 但我們需要注意的是：嫁接栽培茄子並不能完全改變茄子的抗病效能，如果種植管理中，做不好預防病害，嫁接茄子也是會被黃萎病和枯萎病所侵害。

嫁接茄子選用的砧木必須是抗病、耐病能力強的，與茄子親和力和共生力強而且穩定的砧木，需要保證嫁接茄苗後，成活率在百分之八十以上，並且能夠嫁接成功後穩定生長。

要求砧木嫁接後不會改變茄子果實的形狀和果實味道，目前菜農們使用的砧木以野生茄和種間雜交茄比較多，這兩種抗病效能比較好。

感謝關注看農村說農事，我將把自己懂得的知識傾情奉獻。

茄子也能嫁接，蔬菜嫁接其實和果樹嫁接作用一樣，都是為了提高產量和降低病害，說的再直接一點就是嫁接可以給菜農鼓起自家的腰包。

我們這都是露地種植，每年到了三四月份大集上就有賣茄子苗的，村民也比較省事，直接到集上買點苗子隨便往地裡埋一下，澆點水就成活了，不過每年的蟲吃茄子，茄子壞苗時有發生，最近這兩年集上的茄子苗卻慢慢的發生了變化。

去年在大集上就聽到了嫁接茄子苗的叫賣聲，當時還比較新奇，畢竟這新奇事情以前也沒見過，就抱著瞭解學習的想法湊到了攤子上，賣苗子的老闆給大家一一介紹著嫁接茄子苗的好處和方法，我也聽了一二。

嫁接茄子苗其實還是用本地的茄子苗當了接穗，然後選擇抗病性比較好的日本茄子品種當作砧木，兩者嫁接手法和咱這桃樹劈接法基本一個原理。

等到砧木和接穗都長到五六片葉子的時候就可以進行了，將砧木的茄子苗第一片真葉上半部分全部剪掉，然後把接穗根上莖稈部位打斜口切開，用嫁接刀片割開砧木的切口，開個十字口，然後將接穗插入其中，用夾子固定好就行了，這聽他這麼一說我當時還真覺得自己長了知識了。

種茄子的時候最擔心這個根部出現問題，如常見的枯萎病，動不動根上部分就染病掛了，對產量影響的可真不是一點點，而嫁接這個手法確實是強強聯合，各取所長。砧木的抗病能力一般比較強，而嫁接部分又可以選擇產量高銷路快的本地茄子，適應性也不會差，所以嫁接在抗病和提高質量和產量上還是有幫助的！

總之，蔬菜現在也可以嫁接了，這是科技進步的表現，也算得上是一種進步！

我是病蟲害防治，我來回答這個問題。

說到茄子大家對它很熟悉吧，因為它是我們餐桌上的常客，我們也會變著法的把它們那些漂亮的果實，用各種各樣的烹飪方法，烹製的又香又好吃，它們的濃香味道讓我們都離不開它哦。

下面一起來看看，茄子嫁接，及嫁接的好處！為了滿足廣大消費者的菜籃子，讓大家吃上及新鮮又好的蔬菜，在全國各地都發展了很多溫室大棚，在裡面種植各種反季節蔬菜。茄子也是其中的一種，由於大棚都是連坐種植的方式，難免土壤會有各種各樣的病菌和蟲害。選用普通的茄子種植方法，用茄子原苗種植，對各種病蟲害抗性很弱，特別是土傳病害的侵染率很高，導致根系壞死，引起根腐病發生，也不適宜連作。隨著農業技術的發展，選擇茄子嫁接的方法，來解決土傳病害的危害，因原種原苗又很容易感染黃萎病、枯萎病和根線蟲，利用嫁接的方法可以很少的改善這兩種病菌和線蟲的感染，

嫁接茄子的好處如下！

1，茄子嫁接首先要選砧木，砧木挑選很重要，必須具備抗病能力強，對溫度適應強，嫁接親和性好，抗線蟲強的優良條件。

2，茄子採用嫁接的方式能增強抗病能力，抗線蟲的好處，而又對土傳病害具有很好的抑制作用，很好了防止了土傳病害的危害，對線蟲起到了不錯的抵抗力，又解決了不能連作種植的難題。

3，採取嫁接的目的，是不讓茄子結穗和土壤直接接觸，這樣對各種病蟲害的發病機率就會降低很多，從而很好地改善了茄子的抗寒性，即便在溫度低於15度以下時也能正常生長。

4，茄子嫁接最關鍵是要親和力和契合力好，契合和的意思是指植株的習性，必須和茄子的習性相近，來提升茄子的長勢，如果我選一個怕澇，一個喜水這樣是不可以的，相互衝突，不能發揮嫁接的優勢，不能很好的抵抗生長中出現的各種各樣的問題，質量和產量會下降。親和是指兩種植物接到一起，必須能很好的共生。具有特別穩定的生長，才能結出好的果實，好的產量。