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  • 1 # pietr49411

    主料洋蔥123g豬扒203g輔料油適量鹽適量特抽適量生粉適量黑胡椒適量 步驟洋蔥豬扒的做法步驟11.食材:洋蔥。洋蔥豬扒的做法步驟22.食材:豬扒。洋蔥豬扒的做法步驟33.將豬扒洗淨,用刀背剁松。洋蔥豬扒的做法步驟44.然後用刀面拍打一下。洋蔥豬扒的做法步驟55.加入適量的特抽。洋蔥豬扒的做法步驟66.拌勻,先醃製30分鐘。洋蔥豬扒的做法步驟77.再加入適量的鹽。洋蔥豬扒的做法步驟88.加入適量的生粉。洋蔥豬扒的做法步驟99.加入適量的黑胡椒。洋蔥豬扒的做法步驟1010.倒入適量的粟米油,拌勻,繼續醃製。(醃製時間由自己決定)洋蔥豬扒的做法步驟1111.將洋蔥洗淨,切去頭尾,切片。洋蔥豬扒的做法步驟1212.熱油鍋。洋蔥豬扒的做法步驟1313.放入洋蔥,炒至出味。洋蔥豬扒的做法步驟1414.倒入適量的特抽。洋蔥豬扒的做法步驟1515.炒勻,撈起,待用。洋蔥豬扒的做法步驟1616.洗鍋,再次熱油鍋。洋蔥豬扒的做法步驟1717.放入豬扒。洋蔥豬扒的做法步驟1818.燜3分鐘。洋蔥豬扒的做法步驟1919.煎至兩面金黃色。洋蔥豬扒的做法步驟2020.將洋蔥回鍋。洋蔥豬扒的做法步驟2121.倒入適量的醬汁水(在醃製豬扒的碗中倒入適量的清水,搖勻,就變成醬汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……)洋蔥豬扒的做法步驟2222.炒勻。洋蔥豬扒的做法步驟2323.蓋鍋蓋,燜煮至收汁,即可關火。洋蔥豬扒的做法步驟2424.放入盤子中,就可美美享用啦

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