1.浸泡時間，要依茶水比例，水溫來調整浸泡時間。

2.茶芽類，細嫩的不適合浸泡太久。

3.揉捻得緊結的顆粒，緊壓的，年份久的要多浸泡一會。

4.一般芽茶類第一泡30秒，其餘的第一泡1分鐘。浸泡時間依個人喜歡的濃度調整。

武夷山獨行俠為您講解武夷巖茶。

泡茶必備，開水、茶具、茶葉。

泡茶後以品茶容器的泡茶，是當時泡當時喝(即衝即飲)，因為這中間也就是在把茶葉倒出來間隔這幾秒鐘，把茶倒好就能喝了。

如果用大茶壺裝茶、可以泡久些，因為大茶壺開水多，需要把茶葉充分析出茶汁。

武夷巖茶喝茶還有一系列的動作，一、洗茶。二、開蓋聞香。三、看茶葉、漱口。四、品茶。

其實，我覺得還是直接上口喝就最好了。

不管那種茶都是用來喝的，我想泡茶也根據主人來泡就好了，不需要樣樣步驟都按照教科書那樣，就太麻煩了，人不是機器、何必那麼死板呢？

喝茶除了茶葉品質外，喝茶的氛圍很重要。

一泡好茶，需要有好的環境，好的心情，這樣喝著更香。

個人觀點:

茶葉的浸泡時間，也稱為: 出湯時間。根據不同的茶品種、不同的產地、茶葉的新、老、嫩、生、熟、出湯時間也各有所異。

①中國六大茶類因製作工藝不同而劃分。綠茶屬於不發酵茶，白茶屬於輕發酵茶，黃茶屬於輕發酵茶，紅茶屬於全發酵茶，黑茶屬於後發酵茶，青茶屬於半發酵茶。

②不同茶類的出湯時間各有不同。

綠茶。綠茶屬未發酵茶，最完整的保留了鮮葉中的天然物質。沖泡原則是: 水溫不宜太高，沖泡時間不宜太長。捲曲型綠茶: 如碧螺春就是屬於捲曲型綠茶。建議: 第1泡15秒左右；第2泡20秒左右；第3泡30秒左右。綠茶一般沖泡3次左右即可，多了無味無益。非捲曲型綠茶:如龍井、毛峰、都是非捲曲茶。建議: 第1泡10秒左右即可；第2泡20秒左右即可；第3泡30秒左右即可。

黃茶。黃茶屬於輕發酵茶，與綠茶的特性比較接近，出湯時間比綠茶適當延長2～3秒即可。建議: 在15秒左右出湯即可。

白茶。新白茶:建議第1～3泡以10秒左右出湯即可，第4～5泡以100℃水溫，20秒左右出湯即可。老白茶:建議第1泡以15～20秒左右出湯，從第2泡開始，每一泡延長3～5秒左右即可，也不宜悶泡時間太長。

青茶。非球型:建議第1泡以5秒左右出湯；2～4泡10秒左右出湯；5～7泡20秒出湯；8泡以後40秒出湯。球型: 建議第1泡10秒左右出湯；第2泡以後與非球型相同。

黑茶。建議洗茶後，第1～3泡以10～15秒左右出湯為宜，以後每一泡適當延長5～10秒左右即可。

紅茶。建議第1～3泡以5～7秒快速出湯為宜；此後的沖泡時間，觀察湯色，依次延長。

（僅供參考，感謝關注風輕雲淡高山流水2900）