綠豆解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強.另外我提醒大家,沒有必要別人吃什麼你也吃什麼,必需根據自己的身體來做出調養.如果你本來身體就血液充足就沒有必要補血,如果你身體內虛也必須根據自己的情況來.荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴,蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、燻蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的,所以這段時間也不要吃為好.最後宣告我也是在學習階段,千萬不要當我是高手啊..食材80克 綠豆1000克 水冰糖.步驟/方法綠豆80克泡水一夜加水1000克放入攪拌機攪拌出漿來3過濾一下,將漿取出加熱好就是綠豆漿了4豆渣取出來,加冰糖,小火煮好就是綠豆沙了.

有一個：夏天，我們可以選擇做一些解暑的飲品，比如綠豆類的飲品。今天，要和大家分享的是綠豆漿的簡單做法。

首先，在第一天晚上把綠豆拿出來，加入清水泡一晚上。

第二天早上，把泡綠豆的水倒掉，再洗兩遍。

然後把綠豆放入榨汁機中，加入2大杯的清水。

取出適量的冰糖，把冰糖倒入果汁機中。

蓋上蓋子，按上【開】，2分鐘後，關掉。

把榨好的綠豆汁倒入煮鍋中，開火，煮開。煮的時候不斷的用勺子攪拌，避免粘鍋燒焦。

因為我這裡豆放的少，所以5分鐘就煮好了（大家如果不確定時間，可以聞聞味道或者煮了幾分鐘，可以試喝）。把煮好的豆漿，盛到碗中，放涼就可以喝了^_^！當然，如果有時間，可以放入冰箱冰鎮了再喝，更解暑哦~

用料

綠豆豆漿的做法

綠豆一定要提前泡一夜，綠豆斷生才能打豆漿好喝，不然澀澀的

豆漿機最低檔位

不喜歡沙沙的口感的可以過濾，我覺得不過濾更好喝。趁熱加白砂糖就ok了