幹過這事，冒昧答一下吧。枇杷嫁接用砧木可選擇用枇杷的幼苗嫁接，也可以選擇用近緣科的植物嫁接。以前嫁接的時候做的是第一種，再一個植物所裡實習。從別的大院，買了點新品種的穗，拿回來嫁在地裡的小樹苗上。砧木直徑也就兩到五公分。第二種只學過沒見過，可以避免一些病害。

枇杷樹不嫁接的話要長4-5年才能掛果。友情提示：枇杷是異花授粉植物，雄花與雌花是分開的，只有進行了受粉，使雄花的花粉沾到雌花花蕊的柱頭上，花粉經過受精之後才會結果。通常情況下，昆蟲會進行授粉，但如果沒有昆蟲授粉的話,就必須進行人工授粉才能使它結果。

枇杷樹簡介：枇杷樹，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.薔薇科、枇杷屬、鳥果樹常綠小喬木，小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形。原產中國，各地廣栽培，以江蘇、福建、浙江、四川等地栽培最盛。喜陽，耐旱對土壤要求不高，常用於園林觀賞；植物果實枇杷，具有治肺燥咳嗽功效。生長環境：原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但在蘇北地區枇杷樹基地進行栽培馴化過的枇杷樹年平均氣溫在-10～30℃，無特殊嚴寒天氣的地區都可以種植。枇杷花期在秋末冬初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫－6℃時對開花、－3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在採摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏鬆土壤生長較好。枇杷與大多數果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被稱為“果木中獨備四時之氣者”。