偶爾吃雞排不會發胖。油炸食品是一種高脂肪的食物，尤其是炸雞，聞起來很香，吃起來很好吃。高脂肪被放入胃後，不利於消化，導致肥胖。由於食物油炸，原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也會成倍增加。

吃雞排的壞處：

1.產生了過量的有毒有害物質

油炸食品的衛生不可忽視。首先，用於油炸的原料不衛生。一些非法交易者使用的原材料幾乎是壞的或者已經壞了。其次是石油的使用是不衛生,很多不良供應商經常使用地溝油來油炸食品。

2.破壞心臟健康

一項最新研究表明，全世界約35%的心臟病發作與油炸食品直接相關，但油炸食品中反式脂肪含量越高，心臟猝死的風險越大。

3.增加腸胃負擔，難以消化

脂質是最難消化的。像炸雞和油條這樣的食物，雖然它們會讓我們在短時間內感到飽，但大量的脂肪和卡路里會嚴重影響人類健康。此外，油炸食品通常是硬的，會傷害我們的軟腸和胃。

4.誘發癌症

擴充套件資料

雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。

用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦裡嫩，香味可口的小派雞排。

偶爾吃雞排不會發胖。油炸食品是一種高脂肪的食物，尤其是炸雞，聞起來很香，吃起來很好吃。高脂肪被放入胃後，不利於消化，導致肥胖。由於食物油炸，原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也會成倍增加。

吃雞排的壞處：

1.產生了過量的有毒有害物質

油炸食品的衛生不可忽視。首先，用於油炸的原料不衛生。一些非法交易者使用的原材料幾乎是壞的或者已經壞了。其次是石油的使用是不衛生,很多不良供應商經常使用地溝油來油炸食品。

2.破壞心臟健康

一項最新研究表明，全世界約35%的心臟病發作與油炸食品直接相關，但油炸食品中反式脂肪含量越高，心臟猝死的風險越大。

3.增加腸胃負擔，難以消化

脂質是最難消化的。像炸雞和油條這樣的食物，雖然它們會讓我們在短時間內感到飽，但大量的脂肪和卡路里會嚴重影響人類健康。此外，油炸食品通常是硬的，會傷害我們的軟腸和胃。

4.誘發癌症

雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。

用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦裡嫩，香味可口的小派雞排。