提高食用鹽的價格容易引起風波，本人親身經歷過2011年的搶鹽風波。起因是食用鹽可以防止核輻射，生活周邊的超市、小賣部鹽價隨之全部漲價，沿海周邊城市更是瘋狂搶鹽。其實在這種涉及民生的物資方面大家是需要保持理智態度相信國家。其實可以看出，搶鹽的目的是防輻射是為了健康，因此引導人們關注健康飲食，減低食用鹽量，人們是可以改善過來。謝謝

答：我個人覺得用提高食鹽價格的方法來促使人們改變高鹽飲食的不健康生活方式可能達不到預期的效果。理由如下：

首先，在大多數老百姓的觀念裡面，食鹽已經變成是和空氣一樣的生存必需品了。因此，如果單純地只是提高食鹽的價格，而不想辦法改變大眾對食鹽的觀念，要想改變他們的高鹽飲食習慣，很可能也是收效甚微。這方面大米和自來水就是很好的例子，目前的大米價格比幾年前高了很多，幾乎翻倍，自來水的價格很多地方也都上漲了，還有的實行階梯水價，用水量越大，水費越高。但是，實踐證明，這樣的措施並沒有改變老百姓以米飯為主食的生活方式，自來水的使用量也是如此。因為對老百姓來說，吃飯和呼吸空氣一樣，是必需品，是剛性需求，價格再高，也得吃。如果不首先透過教育、宣傳等措施，改變大眾的觀念，而是一味地提高大米、食鹽的價格，嚴重的話，可能會變成社會不穩定因素。這樣的道理相信不難理解。

另外，食鹽的製作方法並不複雜，如果官方渠道提高了食鹽的價格，而大眾對食鹽的觀念又沒有轉變，就很容易造成食鹽黑市的形成。這方面美國、蘇聯歷史上禁酒造成的酒類黑市交易盛行就是很好的例子。