從理論上分析，這種極端飢餓狀態與絕食很相似，因為在某些情況下高蛋白的減肥效果甚至好於絕食減肥，這種情況出現在很多人減肥後期，這時候身體處於保護性降低代謝狀態，而高蛋白強制扭轉了這種狀態。很多人因為高蛋白飲食胃部沒有不適現象就誤以為吃的很多了，其實這時候高蛋白飲食給身體造成的飢餓感甚至比絕食減肥還高，而長期絕食減肥一定會導致月經不調的，之所以有些人在減肥的最後階段使用高蛋白衝刺沒有出現大的問題，是因為絕食導致的月經不調是營養缺乏與能量缺乏共同導致的，而高蛋白衝刺在營養上好於絕食減肥，所以只是偶爾有人使用高蛋白衝刺出現影響月經的現象。高蛋白迴圈的方法的健康性基本在人體的承受範圍之內，但是很多人要麼急功近利不迴圈，要麼身體已經到達承受極限，已經承受不了短期的高蛋白飲食了，所以迴圈也就承擔不了保障健康的作用了。現在我還是不準備簡單地取消高蛋白迴圈的減肥方法，只是要求在小組中記錄飲食的人如果你採用了高蛋白來衝刺，必須詳細說明自己身體能夠承擔它帶來的負擔。這個負擔主要就是腦垂體能量缺乏的負擔。那些月經量減少的人要注意了，說明腦垂體已經開始在激素分泌的方面能力不足了。除了量少這個警示，那些已經減肥到關鍵時期，連絕食都不怎麼減的人就不要採用高蛋白的減肥方式了，你要不是幸運兒，高蛋白造成的能量缺口很可能給你最後一擊。絕食都不減，高蛋白減了，那麼腦垂體的能量缺乏一定會更嚴重，沒有道理長期絕食減肥一定月經不調，高蛋白卻肯定不會月經不調。我發現我很不容易，還需要研究下月經產生機制。根據我粗淺研究的資料，月經不來的很大一個原因的是腦垂體分泌黃體酮嚴重不足。我這篇文章就是根據這個粗淺的理解寫出來的。由於我不具有充分的醫學知識，論述不見得很準確，所以這篇文章無法保證你完全正確地選擇減肥飲食，但應該足以讓你正確地不選擇哪些飲食。減肥餐蛋白質比例的關鍵原則補充：高的蛋白質比例不能透過擠佔其它營養的份額達到，也就是說，為了提高蛋白質比例要多吃蛋白，而不能透過減少總熱量。只要滿足這個原則，蛋白減肥餐出問題的可能性就低了，加上你自己對於身體的觀察，高蛋白的風險也可以控制了。那些老是攻擊蛋白質對於腎臟壓力的人其實也在害人，因為這會導致一些採用高蛋白減肥餐的人總熱量不足。

最後提供幾個排名前10的高蛋白食物，健身必備！

10、堅果和種子

堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

9、酸奶、牛奶和豆漿

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

酸奶在發酵過程中使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是3%——5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。

豆漿是華人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。

8、雞蛋白

含有豐富的蛋白質。雞蛋白不但可以使面板變白，而且能使面板細嫩，還具有清熱解毒和增強面板免疫功能的作用。

7、各種豆類

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。鮮豆及豆製品，不但可做菜餚，而且還可以作為調味品的原料。

6、豆腐

豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來製作。

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

5、豬腰肉（豬裡脊）

含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。

4、瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛腿肉脂肪的含量極少，如果將其周圍的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉還少。

3、乳酪

乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。

2、魚肉

1、雞胸肉

2.數量一般在0.8g到3g之間

3.具體要考慮個體情況了哦

主要考慮體力活動情況：

一般運動量大的，增肌需求比較高的，就吃上限

如果主要是減脂一般在2g左右

減脂增肌，適當高蛋白，是個有效的手段，蛋白質提供熱量比一般在原來15%左右調整到30%左右。理論上量比較保守，但實踐的推薦略高，具體需要量看個體差異。

1.如果有配合健身（每週至少3次、每次40分鐘以上、中等強度運動）：

一般建議每天不超過3g每kg體重的量。【比如70kg體重，蛋白質需要量就要小於210g】，而且需要根據體力活動、自身情況進行調整。避免長期高蛋白飲食。

2.如果運動量一般（保持基本活動步數8000的）：

一般建議每天不超過2g每kg體重的量。【比如70kg體重，蛋白質需要量就要小於140g】

3.如果只是普通人保持身材的：

建議每天需要量為1.16g約1g每kg體重的量.【比如70kg體重，蛋白質需要量就要小於70g】，這個指的是“中國植物性膳食結構模式”的推薦量。