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1 # abzhao123
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2 # 阿虎戶外搞野
棉籽殼也稱棉皮,是棉籽經過剝殼機分離後剩下的外殼。棉籽殼是脫絨棉籽的種皮,不僅營養豐富,且質地疏鬆,吸水性強,具有良好的物理性狀,加水浸透或加壓力時,不板結,透氣性好,含有一定的空氣,可提供菌絲生長所需要的氧氣,是適宜平菇栽培的最理想原料。以棉籽殼為主要原料的配方產量明顯高於其他原料配方,利用棉籽殼種食用菌可變廢為寶。用來種食用菌的棉籽殼先曝曬1-2天,這樣可利用太陽中的紫外線消滅所帶的雜菌。
棉子殼培養料發酵要注意以下幾個方面:
1.場地選擇。建堆場所最好選緊靠菇棚的水泥地面,冬天要選擇在朝陽避風的地方,夏天宜選擇在陰涼地方。場地要求有一定坡度,以利排水,且要求環境清潔、取水方便、水源潔淨。
2.建堆。按配方將各種原料拌勻後,建成底寬1米至1.5米、頂寬0.8米至1.2米、高1米至1.5米、長度適宜的發酵堆。也可建成高1米至1.2米的圓形堆。每堆投料冬季不少於250公斤,夏季不少於150公斤。起堆要松,要將培養料抖松後上堆,表面稍加拍平後,用直徑5釐米至10釐米一端稍尖的木棒,每隔30釐米自上而下打一個透氣孔。堆內插上溫度計,隨後在料堆頂部覆蓋草簾或麻袋(透氣性好)等。3.翻堆。高溫季節24小時左右、低溫季節48小時左右,堆溫可升到60℃以上(堆頂以下20釐米處)。堆溫達60℃以上維持24小時左右進行翻堆。重新建堆後,當料溫達到65℃以上時保持24小時左右,進行第二次翻堆,如此翻堆3次至5次。4.優質發酵料標準。發酵好的培養料鬆散而有彈性,略帶褐色,無異味,不發粘,質感好,遍佈適量的白色放線菌菌絲,含水量65%左右。5.發酵結束後處理。發酵終止時應散堆降溫,用石灰粉調pH7-PH8,並均勻噴灑0.1%甲基託布津或0.15%的多菌靈、0.1%的氯氰菊酯,以防止接種後的雜菌、害蟲侵染。
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必須用高壓鍋把用貸裝的布子殼蒸三四個小時,出來後涼了再放菌苗,這樣就沒有雜菌啦,如果不處理好,雜菌就沒辦法清除,。所以必須用高壓鍋蒸才行: