夏天到了大家試試黃金菜“苦瓜”下面見見苦瓜的幾大好處，不愛吃苦瓜的你是否也改改了？

1、苦瓜，除了苦這點不招人待見外，一根苦瓜裡含有貴如黃金的減肥特效成分-——高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質、類胰島素活性物質、及多種氨基酸。

2、對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。

3、它具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

4、對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效

BY 食尚小米

材料集合圖：

1.涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去

2.鮮蝦洗淨去皮挑去蝦線剁碎，加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香油攪拌均勻

3.涼瓜圈內蘸少許幹澱粉，將蝦肉抹在裡面，鑲上一顆泡好的枸杞

4.放入料理盒內，密封好微波爐中火打2分鐘，稍後轉小火打1分鐘即可

5.從料理盒內夾出保持完整即可

我來談一談夏季如何養生健身防病，炎炎盛夏注意飲食養生，注意悶熱天氣和室內溫溼調解，清晨開啟讓空氣流通，中午關上窗戶防止熱氣入侵室內，象老人不要很開空調，因為年大了，生活飲食和休息都要有自我保護心理，這樣才能輕輕鬆鬆過盛夏，一夏病跑身體又健康。炎熱盛夏飲食多注意，多吃清淡疏菜少吃辛辣類食物，吃一些滋陰涼血食物，如蓮子之類的它有滋陰涼血之功郊，象豬心你應該多食用點，豬心有降壓安神，能增強心′肌功能的效過，炎炎盛夏多渴點“百合湯″，平常多飲用一些苦丁茶。天氣悶熱時，煮點白茅根煎水渴，夏天止血利尿。平時生活上多吃苦爪之類疏菜清熱明目降火敗毒，另外大肉不要吃的鴨肉可多食用一些，因鴨肉有滋陰涼血之功能，多吃一些清火類的食物，向山藥:茯芩:冬爪之類健脾胃清熱火。調節飲食結構，夏天勤洗衣服，防溼熱重著，注意保暖，儘量不要極時食用冰箱內拿出的食物，免拉肚子。夏季選擇幽雅環境，多煅練身體多注意休息，特別是上年季的人，遲睡早起多煅練。輕輕鬆鬆過盛夏，清爽一夏保健康。