秋天9-10月播種過冬小蔥。
長江流域小蔥一般是3～4月播種，6～7月收穫；也可在9～10月播種，第二年4～5月收穫。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。
宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸鹼度要求不嚴，微酸到微鹼性均可。
但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500～3500千克，外加磷、鉀化肥30～35千克，或複合肥40千克。
由於蔥類根系分佈較淺，吸收力較弱，故不耐濃肥，不耐旱、澇，與雜草競爭力較差，必須小水勤澆，保持土壤溼潤，並注意多雨天氣要及時排除積水。栽植成活後開始分櫱，分櫱上可再抽生二次分櫱。一般在栽後2～3個月株叢已較繁茂，即可採收。
擴充套件資料
生長特點
北方冬季極為寒冷乾燥，用中溫 (15 ℃ ) 溫室栽培為宜。室外場地，夏秋使用，以泥地為好，忌水泥地。場地要寬敞，通風和蔭涼，要搭建蔭棚，遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護，透光率 30% 左右，切忌夕曬。 忌用鹼性或黏性土壤。適宜生長溫度是12℃至25℃，夏天要遮陽防曬，冬天要防凍保暖。
溫暖、半陰、涼爽、通風、溼潤的環境。要求疏鬆、肥沃、富含腐殖質的偏酸性（黃土）的土壤，pH值在5.5至6.5之間，不宜過幹。開花期間尤需更多水分。冬季已進入休眠期，需水量不多，一般每隔 4 — 5 天澆水 1 次，宜在晴暖天中午前後進行。具體可視盆土乾燥情況適量澆水。
秋天9-10月播種過冬小蔥。
長江流域小蔥一般是3～4月播種，6～7月收穫；也可在9～10月播種，第二年4～5月收穫。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。
宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸鹼度要求不嚴，微酸到微鹼性均可。
但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500～3500千克，外加磷、鉀化肥30～35千克，或複合肥40千克。
由於蔥類根系分佈較淺，吸收力較弱，故不耐濃肥，不耐旱、澇，與雜草競爭力較差，必須小水勤澆，保持土壤溼潤，並注意多雨天氣要及時排除積水。栽植成活後開始分櫱，分櫱上可再抽生二次分櫱。一般在栽後2～3個月株叢已較繁茂，即可採收。
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生長特點
北方冬季極為寒冷乾燥，用中溫 (15 ℃ ) 溫室栽培為宜。室外場地，夏秋使用，以泥地為好，忌水泥地。場地要寬敞，通風和蔭涼，要搭建蔭棚，遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護，透光率 30% 左右，切忌夕曬。 忌用鹼性或黏性土壤。適宜生長溫度是12℃至25℃，夏天要遮陽防曬，冬天要防凍保暖。
溫暖、半陰、涼爽、通風、溼潤的環境。要求疏鬆、肥沃、富含腐殖質的偏酸性（黃土）的土壤，pH值在5.5至6.5之間，不宜過幹。開花期間尤需更多水分。冬季已進入休眠期，需水量不多，一般每隔 4 — 5 天澆水 1 次，宜在晴暖天中午前後進行。具體可視盆土乾燥情況適量澆水。