一、合理選擇種植時間

種植香蔥，可以在三到四月，也可以在九到十月，此時溫度比較適宜香蔥生長。很多人都會選擇九月，因為涼爽的天氣會使香蔥的品質特別好，口感特別棒。

二、選擇種子，翻土種植

1、種香蔥，可以使用種子，最好使用當年的，飽滿新鮮的種子。選好種子後，可以趁墒情在空地裡撒些腐熟的糞肥，混合些複合肥，然後翻土。

2、注意土壤要整碎，不要有大的土塊，把種子均勻撒下，注意覆蓋薄土，為了保墒，可以上面撒些碎稻草。

3、陽臺上，可以使用大木箱，加入沙質土壤，撒下腐熟的餅肥和複合肥就行啦，畢竟腐熟的糞肥有異味，其他要求相同。

三、管理要點

1、香蔥一般在二週後發芽，四到五週可以間苗移植分栽，要是自己小塊種植的話，可以不間苗，自己食用小苗就算間苗。

2、期間，為了加速生長，農民朋友可以使用家中剩餘的化肥，同時乾旱時注意澆水。陽臺上種植，道理一樣。食用時，不要連根拔出，可以掐斷留根，過一段時間，又可以長出小香蔥。

小蔥容易栽培，一般土壤都能種。種前畝施腐熟有機肥3000公斤、複合肥40公斤作基肥，追肥用0.5%尿素稀肥水即可。栽培期間應加強對水分和溫度的管理。蔥類生長喜歡溫暖、半陰、涼爽、通風、溼潤的環境，適宜生長溫度12℃至25℃。根系分佈較淺，吸收力較弱，不耐旱、澇，因此必須小水勤澆，保持土壤溼潤，並注意多雨時及時排除積水。高溫乾燥季節，應早晚各澆水 1 次，水量不宜過多，同時夏天要搭建蔭棚、遮陽防曬。9 月中旬至 11 月為適宜生長期，只要注意水分管理、保持溼潤，馬上就會恢復生長。