夏天無論是男是女大部分都是一吃飯就會出汗的！人出汗分自汗，盜汗，人分腎陽虛和陰虛多會出汗的我的方法是吃熱的，喝熱水，以熱治熱！具體情況根據個人情況定！

這個問題的幾個關鍵詞分別是：夏天，吃飯，出大汗。

人有兩種出汗：

一種是焦慮汗，就是當我們緊張害怕時交感神經活動性增加引發的出汗。這種出汗可以發生在任何季節和任何氣溫環境下，通常是手心腳心出汗；嚴重時有面部、胸背部乃至全身一過性出汗（就是人們說的“驚出一身白毛汗或冷汗”）；

另一種就是熱汗，即遭遇熱壓力，透過通常的輻射、對流和傳導途徑不能及時散熱，體內蓄積了多餘的熱量，需要啟動出汗這種高效快速的出汗途徑，因此稱為熱汗。

當環境溫度達到和超過32℃，即超過人體面板的平均溫度時，常態下的輻射、對流和傳導這三條散熱途徑全部失效，出汗成為唯一有效的散熱途徑。

在夏天，32℃的溫度幾乎就是常態，因此，在夏天我們經常性處在出汗或臨界出汗的狀態。

當然，有很多因素都可以影響是不是出汗，及出汗量（或出汗速率）的大小。

環境絕對氣溫， 夏日的高溫當然是決定出汗與否及出汗速率的最重要的背景性因素。如上所述，絕對氣溫超過32℃環境下，絕大多數人都會“天然”出汗；氣溫越高，出汗越嚴重。

空氣相對溼度， 是影響出汗的另一個關鍵因素。

雖說出汗是一種高效散熱手段，每克汗水蒸發可以帶走0.58千卡的熱量。但，當空氣相對溼度大時，面板表面水分的蒸發壓力就越大，汗水就難以蒸發而積聚在面板表面，一方面不能真正散熱，同時顯得出汗特別多。

這也是每年這個時候的“桑拿天”氣候下人們會覺得特別熱，特別容易出汗的原因。

熱指數或表觀溫度， 鑑於空氣絕對溫度和空氣相對溼度對人體出汗散熱的決定性影響，科學家創立了一種綜合反應這兩種因素的指標來標識高溫/高溼對人的影響，稱熱指數或表觀溫度。

像目前這種桑拿天氣 ，空氣相對溼度通常超過80%，如果是陣雨過後的晴熱天氣甚至達到95~100%。

這種情況下，絕對氣溫只需要達到23~25℃，熱指數就達到或超過只能出汗散熱的32℃。

即使是50~60%空氣溼度下，絕對氣溫只需要27~28℃熱指數也會超過32℃。

因此，夏天，大部分人，大多數情況下的常態就處在出汗或者臨界出汗狀態，感覺總是汗津津或者原本就熱汗長流。

這個時候，如果再新增任何一點熱壓力，都會導致大汗淋漓甚至汗流如注。

吃飯包含多個增加熱壓力的因素。

吃熱飯，喝熱飲

“趁熱吃”“吃熱乎的”，是華人根深蒂固的有關吃飯的“健康”信念，牢不可破，夏天也不例外。

在上述原本就出汗或者臨界出汗狀態下，吃熱飯、喝熱飲就是一種明顯的熱負荷，自然會導致出大汗。

辣椒、蔥薑蒜、花椒八角肉桂等“熱性”香料都火上澆油

中國是傳統的香料大國，辣椒、蔥薑蒜、花椒八角肉桂等“熱性”香料是飲食、烹飪不可或缺的佐料，而所有這些“熱性”香料都會透過啟用人體熱感受受體發揮跟熱相同的效應，刺激出汗。

即在夏天，食物中新增這些香料都會火上澆油。

吃辣椒、生吃大蒜生薑和生蔥，都會刺激人們口腔熱辣辣的疼，同時出大汗，這是人的常識。

這是因為，這些香料中的像辣椒素、大蒜素、姜醚和姜酚等，都可以啟用一種被稱為TRPV1的受體，產生與熱相同的刺激，讓人感到熱痛感覺和出汗。

TRPV1最早發現被辣椒素啟用，因而稱辣椒素受體。進一步研究發現，它還會被42℃以上溫度，PH值5.9以下的酸，酒精，大蒜素，姜油中的成分，以及包括很多熱性香料中的很多化學成分啟用，產生熱痛覺。

因此，食物中新增的這些熱性香料，實質上就等於吃42℃以上的熱食物，哪怕食物本身是冷的。

另外，一些香料中的化學成分還可以啟用TRPV2(感受≥52°C溫度)和TRPV2（32°C∼39°C），同樣起到火上澆油的效應。

因此，食物中的熱性香料，實質上等於增加的食物本身的溫度，吃這類食物自然更容易出汗。

食道、胃溫度感受器似乎比面板和口腔更敏感

吃熱東西時我們會有這樣的感受，同樣溫度的食物嚥下去會比含在口裡更熱更燙。

這是為什麼呢？

科學家認為，可能食道和胃內的熱溫度感受器比面板和口腔的更敏感。

科學家還透過科學實驗來驗證了這種假設。

在一項研究中，受試者分別喝1.5°C、37℃和50℃的飲料，發現與37℃相比，喝1.5°C飲料全身和區域性出汗率明顯受抑制，而喝50℃飲料出汗率顯著增加。

當分別讓受試者將飲料含在口腔回漱而不嚥下，或另一組受試者透過胃管將飲料直接注入胃內，發現飲料直接注入胃內對全身出汗率的影響明顯高於口腔回漱。

因此，吃熱飯、喝熱飲、吃新增熱性香料的食物，都會比環境熱壓力帶來更高的出汗率。

吃飯也是一種運動

運動可以透過骨骼肌的收縮舒張產生大量熱量，是一種高效產熱效應。

當我們遭遇寒冷壓力時，會透過打寒戰（全身肌肉陣發性痙攣）來快速產熱就是這個道理。

在夏天原本出汗和臨界出汗的熱壓力下，任何運動都會明顯增加身體產熱量，增加出汗率。

因此，吃飯這種原本的極低體力活動，在夏天，特別是高溫高溼環境下，同樣會顯著增加出汗量。

就如同當下桑拿天氣環境，“只要稍微一動就大汗淋漓”一樣的道理。

這個問題也是近期網路上的一個人們話題，其中一篇文章（笑話）說：一吃飯就大汗淋漓，主要是因為人一吃飯就會氣虛，就會低血糖，就會甲狀腺功能亢進。

正兒八經的“涼拌”：

把空調調到15℃，再吃飯，看還會不會像洗澡一樣大汗。

辦法就這麼簡單！

如果沒有空調或者怕浪費電，那就只好趁氣溫低的時候吃，儘可能吃冷的，儘可能避開上述辣椒、蔥薑蒜、花椒八角肉桂等所有熱性香料，以及酒，甚至醋。

“麻辣燙”裡為什麼要加醋？也是為了加強麻辣燙的出汗效應。