喜歡做減脂餐的小花，不是專門的廚子，也不會煎炸爆炒，照樣可以做出美味。
很多時候重在學會食材搭配，所做的菜都是超級簡單的三部曲，顏值和美味可以全部兼得，重要的是不胖不胖啊，低脂美味，吃的飽、吃的香、還能瘦，我的終極目標了。
先出五道，後續繼續更新，，，，
1 蝦仁青豆炒蛋 2 蘆筍炒口蘑 3 番茄龍利魚 4 清蒸鱸魚 5 蠔油生菜
蝦仁青豆炒蛋
做法：
1 青豆一小碗，熱水焯一下
2 鮮蝦或者蝦仁放生抽、料酒、醃製一會
3 雞蛋打散，鍋中少許油，炒成塊馬上出鍋，再少許油，姜蒜爆香
4 放蝦仁炒一下
5 放豌豆，翻炒至熟
6 倒入雞蛋，放鹽和蠔油，出鍋
7 鮮味十足，雞蛋嫩滑呀！
簡單吧，嘿嘿，看著就香，如果想要雞蛋更嫩一些，蛋液中加少許牛奶或者澱粉水哦！
番茄炒蛋、秋葵炒蛋、蝦仁炒蛋，蘆筍炒蛋，韭菜炒蛋，胡蘿蔔炒蛋，黃瓜炒蛋，隨心搭配，總有你的菜。
蘆筍炒口蘑
蘆筍炒口蘑+酸奶吐司丁+橙子
1 準備食材
2 蘆筍熱水焯一下
3 蒜爆香，口蘑炒至變軟，放入蘆筍，加鹽和蠔油，翻炒均勻出鍋
清清爽爽的，完成！
這個更簡單，吃過的都說好吃，因為蘆筍本身自帶甘甜，白灼就非常好吃，配上口蘑淡淡的香味，非常搭配。
番茄龍利魚
之前有發過一篇回答，反響很好，說明大家都喜歡，今天再來發一下，讓更多的人看到呀！好做，少油，酸酸甜甜的，開胃下飯，有肉有菜。
做法1 魚切小塊，豆腐皮切絲，西紅柿切小塊，西紅柿要多一些，
2 放鹽3 放生抽4 放黑胡椒5 放白胡椒6 放料酒7 放澱粉，攪拌即勻，醃製半個小時以上
8 熱水焯豆腐皮
9 熱水放魚塊，開鍋撈出
10 姜蒜爆香11 放西紅柿翻炒出汁（介意皮的可以先熱水燙一下去皮）
12 放水，煮開鍋放豆腐皮
13 再次煮開鍋，放魚，放少量生抽和鹽，再次開鍋，就完成啦！
我一般關火之後再燜一下，讓魚更入味一下。
簡單吧？做魚都這樣的快！
清蒸鱸魚
最最最簡單的做法，最鮮的味道！
1 魚洗乾淨
2 切切切，塞蔥姜，家裡沒蔥，只放了姜，灑料酒呀！
3 開水蒸10-12分鐘，出鍋倒出盤中的魚湯，一定要倒乾淨，魚湯很腥，到蒸魚豉油
4 可以澆少許熱油，撒蔥花，完成！也可以不澆油。
切小蔥這水平就忽略吧，嘿嘿，簡單吧，新鮮的鱸魚用最簡單的做法，保留那份鮮美！
蠔油生菜
一次吃一大盤，不知為什麼，這道菜能吃超多
做法1 生菜洗淨，熱水焯熟，撈出備用，多做點，焯一下就沒多少了
2 鍋中放油，放入多一些的蒜末，爆香之後，放鹽、蠔油，生抽我沒有放，因為都是鹹的，要控制量
3 倒入適量水，煮開
4 澆在菜上，完成
簡不簡單，又是這樣簡單，很好吃，相信我！！
我的觀點：別把減肥當回事，把怎樣吃當回事，減肥就不算事兒了！
我是廚小花，堅持為自己做健康低脂營養餐3年， 因為熱愛，會一直堅持下去。
吐司的N種低脂做法
三明治、沙拉的N種低脂做法
家常菜、蔬菜、魚、義大利麵、早餐拼盤、飲品的N種低脂做法
喜歡做減脂餐的小花，不是專門的廚子，也不會煎炸爆炒，照樣可以做出美味。
很多時候重在學會食材搭配，所做的菜都是超級簡單的三部曲，顏值和美味可以全部兼得，重要的是不胖不胖啊，低脂美味，吃的飽、吃的香、還能瘦，我的終極目標了。
先出五道，後續繼續更新，，，，
1 蝦仁青豆炒蛋 2 蘆筍炒口蘑 3 番茄龍利魚 4 清蒸鱸魚 5 蠔油生菜
蝦仁青豆炒蛋
做法：
1 青豆一小碗，熱水焯一下
2 鮮蝦或者蝦仁放生抽、料酒、醃製一會
3 雞蛋打散，鍋中少許油，炒成塊馬上出鍋，再少許油，姜蒜爆香
4 放蝦仁炒一下
5 放豌豆，翻炒至熟
6 倒入雞蛋，放鹽和蠔油，出鍋
7 鮮味十足，雞蛋嫩滑呀！
簡單吧，嘿嘿，看著就香，如果想要雞蛋更嫩一些，蛋液中加少許牛奶或者澱粉水哦！
番茄炒蛋、秋葵炒蛋、蝦仁炒蛋，蘆筍炒蛋，韭菜炒蛋，胡蘿蔔炒蛋，黃瓜炒蛋，隨心搭配，總有你的菜。
蘆筍炒口蘑
蘆筍炒口蘑+酸奶吐司丁+橙子
做法：
1 準備食材
2 蘆筍熱水焯一下
3 蒜爆香，口蘑炒至變軟，放入蘆筍，加鹽和蠔油，翻炒均勻出鍋
清清爽爽的，完成！
這個更簡單，吃過的都說好吃，因為蘆筍本身自帶甘甜，白灼就非常好吃，配上口蘑淡淡的香味，非常搭配。
番茄龍利魚
之前有發過一篇回答，反響很好，說明大家都喜歡，今天再來發一下，讓更多的人看到呀！好做，少油，酸酸甜甜的，開胃下飯，有肉有菜。
做法1 魚切小塊，豆腐皮切絲，西紅柿切小塊，西紅柿要多一些，
2 放鹽3 放生抽4 放黑胡椒5 放白胡椒6 放料酒7 放澱粉，攪拌即勻，醃製半個小時以上
8 熱水焯豆腐皮
9 熱水放魚塊，開鍋撈出
10 姜蒜爆香11 放西紅柿翻炒出汁（介意皮的可以先熱水燙一下去皮）
12 放水，煮開鍋放豆腐皮
13 再次煮開鍋，放魚，放少量生抽和鹽，再次開鍋，就完成啦！
我一般關火之後再燜一下，讓魚更入味一下。
簡單吧？做魚都這樣的快！
清蒸鱸魚
最最最簡單的做法，最鮮的味道！
做法：
1 魚洗乾淨
2 切切切，塞蔥姜，家裡沒蔥，只放了姜，灑料酒呀！
3 開水蒸10-12分鐘，出鍋倒出盤中的魚湯，一定要倒乾淨，魚湯很腥，到蒸魚豉油
4 可以澆少許熱油，撒蔥花，完成！也可以不澆油。
切小蔥這水平就忽略吧，嘿嘿，簡單吧，新鮮的鱸魚用最簡單的做法，保留那份鮮美！
蠔油生菜
一次吃一大盤，不知為什麼，這道菜能吃超多
做法1 生菜洗淨，熱水焯熟，撈出備用，多做點，焯一下就沒多少了
2 鍋中放油，放入多一些的蒜末，爆香之後，放鹽、蠔油，生抽我沒有放，因為都是鹹的，要控制量
3 倒入適量水，煮開
4 澆在菜上，完成
簡不簡單，又是這樣簡單，很好吃，相信我！！
我的觀點：別把減肥當回事，把怎樣吃當回事，減肥就不算事兒了！
我是廚小花，堅持為自己做健康低脂營養餐3年， 因為熱愛，會一直堅持下去。
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