謝邀:40歲了，人到中年肩上的擔子越來越重，上有老下有小，又要創業，守業，甚至還有些瞎操心，精力開始滑坡，這時，夫妻一定要團結，擰成一股繩，互相支援互相配合一切都是為了幸福的家。在操勞操心時或身體感到疲憊時，藥補不如食補，多吃一點有營養的食品，食物，湯汁等。不要虧待自己，勞逸結合，積累點錢為進入老年打下一個良好的基礎。

個人認為從四十歲開始,新陳代謝逐漸開始變慢,所以一定不能暴飲暴食，但隨著機體的衰老對營養成分的渴求更加的豐富,所以吃東西的時候要針對個人的體質針對性的補充營養,而不是像年輕的時候什麼好吃吃什麼胡吃海喝,而應該變為需要什麼吃什麼,而且不能過量,最好以少食多餐為主，至於缺少什麼我建議做一個基因檢測，對自己的身體有個大致的瞭解，再進一步制定自己的膳食計劃。前幾個月朋友介紹基因檢測我覺得挺好的剛做完，有興趣的朋友可以瞭解一下。人漸老 身漸衰 且行且珍惜

40歲左右吃什麼食物對身體好？年過40人體陽氣轉衰，陰氣過半。只要陰陽平衡，氣血充足則百病不生。進入中年可適當進食補腎益脾的食物如雞肉，理由是:雞肉營養豐富，每100克雞肉中含蛋白質21.5克，比豬肉高一倍以上，是羊肉的2倍。雞肉中脂肪含量僅為2.5%左右，不飽和脂肪酸含量達29.9% ，其脂肪酸的構成比例接近人體需要，雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。因此，雞肉是比較理想的食物，特別適合中老年食用。

鵪鶉，理由是:由於營養價值較高，目前已馴化養殖。人皆讚譽的鵪鶉是"動物人參″的稱譽。鵪鶉肉的蛋白質含量每100克中高達22.2克，比任何一種畜肉類的含量都高，也高於雞、鴨、鵝等禽肉。它還含有多種維生素、無機鹽、卵磷脂、及多種人體所必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，是人進入中年後理想的保健食物。

牛肉，理由是:牛肉是一種優良的高蛋白食物，每100克中含蛋白質20.1克，脂肪10.2克。牛肉蛋白質的含量比豬瘦肉約高16.9%，比羊肉約高81%；脂肪含量比豬瘦肉和羊肉均低18.2%左右。牛肉中尼克酸的含量在畜肉食物中位居榜首，每100克中高達6毫克；鉀的含量在肉類食物中也名列前矛，每100克中含量高達378毫克。此外，還含有鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素A。由此可見，牛肉是蛋白質含量高、脂肪含量低、尼克酸和鉀的含量十分豐富的肉食，是優良的肉類食物。

羊肉，理由是:羊肉性溫熱，是冬令時節很好的滋補品，特別適合人到中年後體質虛弱食之，可收到補虛壯陽之功效。羊肉營養也比較豐富，每100克中含優質蛋白11.1克、脂肪28.8克。每100克中尼克酸含量達4.9毫克，還含有鈣、磷、鐵等無機鹽和維生素A及B族維生素。

兔肉，理由是:不論是家兔肉還是野兔肉，都具有很高的營養價值，每100克中含蛋白質高達21.2%，在畜肉中含量是最高的，並且是優質蛋白。兔肉中含膽固醇量少，卵磷脂的含量較多，卵磷脂具有抑制血小板聚集的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，從而能起到預防動脈硬化的作用。

魚類，理由是:魚類由於含有穀氨酸等成分，富含多種營養成分。蛋白質含量多在15-20%左右。魚類大部分為不飽和脂肪酸，具有降低血液凝固性的作用，可使人體內血液流動更加暢通。其中魚類所含w一3長鏈脂肪酸能有效地清除人體血管內的脂肪沉積，降低血液中的膽固醇，對預防腦血管病和心肌梗塞很有益處。

蛋類，理由是:各種禽蛋的營養成分相差不大，都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。雞蛋營養豐富，但不宜多吃，每天吃一個雞蛋為宜。

膳食中蔬菜類營養豐富，理由是:蔬菜中含多種營養物質，如維生素、無機鹽、微量元素和纖維素等。蔬菜是膳食中重要成分之一。如大白菜、捲心菜、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、海帶、紫菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、竹筍、西紅柿、茄子、黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、大蒜、洋蔥、土豆、紅薯等。菌類蔬菜有:平菇、香菇、黑木耳、銀耳、金針菇等。

牛奶，理由是:牛奶含有豐富而全面的營養成分，含有人體全部的必需氨基酸，牛奶中含有多種無機鹽，尤以鈣、磷最為豐富。牛奶中還含有豐富的微量元素和多種維生素。是為人體健康提供大量的營養物質，是日常生活中不可缺少的一類食品。

豆漿，理由是:豆漿中含有大豆皂甙，具有抗菌作用，能抑制人體內脂肪發生過氧化現象，防止動脈硬化、延緩衰老。

蜂蜜，理由是:常飲蜂蜜可以助消化、健胃、潤腸、通便。蜂蜜能供給人體能量，對消化系統功能減弱，代謝功能衰退的中年人和老年人頗為有益。

水果類，理由是:水果能提供豐富的營養物質，並對人的身體健康具有重要的作用。味美健身的水果有櫻桃，具有補虛、益氣和祛風溼的功效；還有果中珍品獼猴桃，不僅能補充人體營養，可促進人的食慾，幫助消化，是中老年人很好的保健食品；有稱為地面紅果的草莓，在草莓中所含的果膠和纖維素，能加強暢道的蠕動和分泌機能，促進脂肪的正常代謝和加速膽固醇從人體排出，是中老年的保健水果；滋陰潤肺話秋梨，梨能治療熱痰咳嗽，還有保肝、助消化、促進食慾、降火清心、降血壓等作用；另外還有營養豐富的大棗，是補中益氣，強身健體的滋補佳品，常食大棗，可使全身氣血調和；潤腸通便數香蕉，香蕉營養價值高，香蕉被稱為"智慧之果；″還有葡萄乾是一種高階營養品，每天食幾粒，能起到補益氣血之功效。

強身滋補的乾果:核桃，其核桃是一種強身滋補品，營養豐富。能減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓、冠心病都有好處。乾果中的栗子含豐富的營養價值，能補腎強筋、健脾養胃，對中年後腎虧有一定的治療作用；小食品松子，古人把松子視為延年益壽的長壽果，中老年經常吃些松子，不但可增加營養，還能起到滋補強身的作用。

總之，人到中年後要食物多樣化，飲食宜清淡可口，飲食有節。注意每天應保證一定數量的優質蛋白質，如瘦肉、牛奶、蛋、魚、大豆製品，適當多吃一些具有降低膽固醇作用的食物，如洋蔥、蘑菇、木耳、海帶、紫菜，這對防止動脈硬化，減少心腦血管疾病有一定作用；還可適當應用人參、黃芪、桂圓、山藥等藥膳食用。膳食合理是保障身體健康的基礎，行為是保障健康的關鍵。

現代人的40歲，和之前古人的40歲是完全不是同一概念的。

以前的中年人大部分是營養不足，現在是肥胖的比較多，肯定就是吃多了、喝多了。

所以現在40歲左右的人，應該多吃五穀雜糧和蔬菜水果，可以調節之前多吃的高熱量食物，避免以後50歲的時候吃降壓藥和降糖藥。

40歲了，這個年齡是扛起了世界，卻忘了自己。這個時候也是身體進入下坡道的時候，這個時候，別忘了關心下自己，如果自己倒下了，這個家可能就倒下了，因為你病不起，身上的擔子太重了。