水太深不會影響小龍蝦的品質，只是長的慢一點，深水養的龍蝦一般都要大，品質還非常好，8錢以上的蝦都是青的，我們稱為板青，這是最好的龍蝦，非常漂亮！稻田只有開始有板青，因為稻田養殖時間比較短，還沒有長成就要下架了。還有就是稻田溫度要比深水溫度要高，一般到6以上就開始紅了，這個只要是稻田龍蝦密度大，水草比較少和溫度高造成的，

如果養殖小龍蝦的水位太深，是否會影響小龍蝦的品質？這個應該不會有太大的影響，主要看是怎麼設計的，如果全是深水區，沒有淺水區，肯定會出問題，另外坡度的設計也很重要。(池塘養蝦剖面圖)

一般，我們人工養殖的小龍蝦，都是建議池塘深度1米~1.5米左右，再深一點2米也可以。因為這個是許多人，近些年實驗出來的結果，主要是方便管理，又符合小龍蝦生活習性，避免高水溫下，小龍蝦老化變成"鐵蝦″。

如果全部是非常深的深水區，沒有適當的淺水區，肯定是不行的，因為小龍蝦主要在深水區棲息、避暑、躲避天敵等，但是淺水區卻是小龍覓食活動和蛻殼場所。大家知道，小龍蝦每長大一次都要蛻一次殼的，如果全是深水區，水越深的壓力比越大，小龍蝦就會出現蛻殼困難甚至不蛻殼，那樣就會造成小龍蝦蛻殼困難的死亡，不蛻殼的就長不大。

總之，個人認為如果你設計的合理，有可供小龍蝦覓食、蛻殼的淺水區的話，那麼那邊深水區水深只要不是太離譜，基本沒有什麼大問題。如果全部是深水區，那麼就行不通了，不符合小龍蝦的生活習慣，肯定會對小龍蝦的品質造成影響。

小龍蝦養殖應注意哪些問題：

小龍蝦養殖是當今熱門的養殖行業，新養殖戶和老養殖戶在養殖過程中都忽略了很多細節。新養殖建塘也很有學問，首先要選擇交通方便，電力供應充足，優質潔淨的水源，排水方便，這些條件都滿足，就是開挖蝦塘。蝦塘要南北朝向，就是南北長，東西窄，這樣的塘溶氧方便，新老養殖戶千萬要注意，蝦塘的寬度最好是不超過35米，太寬了，小龍蝦不會到中間部位活動，小龍蝦也怕水，因水質隨時會變壞缺氧，中間部位如果沒有障礙物或水草不茂盛，小龍蝦不會冒著生命危險遠離岸邊。

蝦塘的坡度1;3，方便小龍蝦在缺氧狀態下快速爬到岸邊呼氣，如果太陡，小龍蝦很難快速出水呼氣，小龍蝦在缺氧狀態下體質本來就虛弱無力，在逃生的路上又遇到懸崖峭壁，在這樣的環境下，不死也得脫層皮。

小龍蝦建塘的細節，很少有人注意這個細節問題，這個小小的問題屬於老王首創，百度也度不出這個細節。這都是在養殖過程中觀察到的，就是在長期水位線上10—20cm出開一條10cm的凹槽，方便小龍蝦打洞，細心的養殖戶可以去觀察，在陡坡、平滑、無草的坡邊很難看到有小龍蝦打的洞。在平坡、有雜草、凹槽的地方隨處都能看到小龍蝦洞。

蝦塘建好後，每畝施撒生石灰20kg，再上水，水位保持在30cm，6—7天后栽草，年前建的塘，栽植伊樂藻，6—7月建的塘栽植輪葉黑藻，開春季節周邊要種植水花生和空心菜。

如果養殖小龍蝦的水位太深，是否會影響小龍蝦的品質

小龍蝦養殖正常水深一般在1-1.5米之間，太淺不太適合小龍蝦的正常生存，這裡主要是夏天溫度太高，水太淺，水溫就會比較高，很多小龍蝦有可能會被直接燙死，如果沒有被燙死的那也容易變成紅殼蝦，小龍蝦殼變紅後就難以再長大了。

那水深對小龍蝦有什麼影響嗎？是不是會影響小龍蝦品質呢？

基於小龍蝦養殖池塘是我們人工開挖出來的，一般池塘的邊坡都是有坡度的，這樣相對於池塘底部的深水區，坡度就可以解決池塘過深對小龍蝦的影響問題。因為小龍蝦可以在邊坡上自由的來回遊走，深水對小龍蝦的生長並不會有什麼阻礙。

如果水位很深，比如有3米以上的時候，池塘底部光照比較少，這時候小龍蝦變成紅殼的時間就會後推，而實際上，這樣的青殼蝦的品質是很好的，肉多，而且這樣小龍蝦個頭一般都會相比紅殼蝦更大。這一點我們在比較深的水庫、河流或者農村河流的閘門處（這地方水深一般都比河道要更深）可以發現，水深的地方小龍蝦生長良好，青殼蝦更多，個頭更大。

整體來說，養殖小龍蝦的時候，水位過深對小龍蝦的生長並不會有多大的影響，但是出現養殖成本考慮，一般1-1.5米深的水深就足夠正常養殖小龍蝦了，所以，沒有必要追求更深的水位養殖小龍蝦，對於2-3米深的水深或者更深一些的池塘，也不要過多擔心小龍蝦成長問題。

我知道到你所謂的水太深是多深？有些人認為淺水養蝦更好，雖然有一定道理，但也不完全是這樣。我是小龍蝦養殖戶，養殖小龍蝦的水位長期保持在1米，這種水深養殖的小龍蝦相比淺水養殖的小龍蝦生長速度略顯緩慢，但深水蝦光澤好，而且乾淨得多。我們這有人用淺水養蝦，的確生長速度快些，但是小龍蝦很黑，看起來很髒，賣相不好。在市場不挑剔的時候，淺水蝦有著顯著的優勢，但市場挑剔的時候淺水蝦很難賣到好價。就自身經驗而言，我認為深水蝦品質更優，但這隻針對稻蝦田而言，精養池除外。

如果小龍蝦養殖水位太深，肯定會影響小龍蝦品質。但不是變差，而是小龍蝦品兵更好！

不過，水位深會使小龍蝦養殖週期大大變長，雖然品質會好，但週期太長，產量自然低，效益也低，根本沒人深水養！

養殖小龍蝦的技術關鍵之一:學會控制水位，不同季節水位不同，不同週期水位調節也不同。

水位的靈活調控，能使種蝦早出蝦、多少苗，能使養殖週期變短，能節約成本，更能提早上市，趕上好價格。

所以，養殖小龍是否能高產，靈活控制水位也是一個必須具備的條件，絕不能不掌握！

我是胡蔥煲雞蛋，我來回答這個問題！

☞，深水活水出大蝦，而且能夠出品相非常好的青殼大龍蝦，8錢以上都不算稀奇，一斤的都可能出現。而且非常乾淨，肉質緊湊好吃。一般出現在湖泊江河裡面，比如長江裡，洪湖裡面，不過自然環境生長下的這種小龍蝦數量實在時太少了，捕撈量也補穩定，一般形不成規模效應。

☞，以我們這裡人工養殖為例，附近漁場養殖的小龍蝦明顯就要比精養塘和稻田養殖的小龍蝦規格大，品相好。橫向對比可以發現，漁場水位一般要比精養塘的水位要大，水位相比最淺的是養殖小龍蝦的稻田。所以，蝦田裡的小龍蝦很少有8錢以上的並且紅黑殼的成蝦居多，因為水淺光照強溫度高，小龍蝦容易早熟，規格偏小。

☞最後，這也是正常現象，小龍蝦養殖追求的是經濟效益，如何以最短的時間讓小龍蝦上市才是養殖戶最關心的事，所以別說8錢以上的規格，就是小龍蝦才長到3錢，就可以上市了，對於養殖戶而言，早上市早賺錢，還可以節省開支，只是對於吃貨來說，有點遺憾，大個的小龍蝦很少吃到。