鉛是多系統、多複合性的重金屬毒物，也是一種不可降解的環境汙染物，對人體有百害而無一利。由於鉛是透過消化道、呼吸道和面板接觸進入人體的，所以經常接觸鉛的工作人員也是發生鉛中毒的主要人群，以慢性蓄積中毒為多。輕度中毒時可出現神經衰弱症候群（如頭昏、失眠、乏力、多夢）和消化系統症狀（如食慾不振、噁心、腹部不適）；中毒較重時出現貧血、腹絞痛；嚴重時出現鉛性麻痺或中毒性腦病。如你工作中沒有任何防護設施，工作時身上所粘的鉛塵就必然汙染家庭環境，影響家人的健康，建議帶家人一起來院進行血鉛檢測。補充一些鐵、鈣、鋅等元素,多吃一些紅肉,比如豬肉、牛肉等就能降低血鉛水平,根本不需要花冤枉錢買保健品，食療排鉛是比較理想的方法。膳食中增加蛋白質成分，多吃富含維生素C和酸類食品。大蒜、胡蘿蔔、海帶、綠豆、酸奶、奶茶、茶葉、烏梅、菠菜、捲心菜、生菜、檸檬、柿子、葡萄、香蕉、蘋果、豆製品、土茯苓、金錢等食物或中藥中，有的能與鉛結合使鉛毒性降低或變為無毒，有的能促進鉛排出體外。下面介紹一些排鉛安神食譜，可供選用，所用中藥，一般在中藥店有售。 胡蘿蔔牛奶 胡蘿蔔50克，煮熟後取出壓爛，調人牛奶200毫升中服食。 金菇蝦肉 金針菇100克，煮熟去湯，蝦皮50克，溫水略洗共瘦肉200克。將上述三物共剁成泥，加調味品製成餡，包成餃子（或餛頓）煮食，可分數次食用。 蒜泥海帶粥 大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥後再加入蒜泥和調味，稍煮片刻即成，可分數次食用。 金梅飲 金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯主渣，約300毫升，分3次飲服。 甘草綠豆湯 甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛。不加糖，喝湯及吃綠豆。 金土雞塊湯 金錢草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入雞塊150克（頭，爪勿用），煮東加人調味品，吃湯及雞塊。 上述食譜可交替服食 需持續較長時間有效，通常是1～2個月或更長。有鉛中毒症狀的孩子不妨一試。 鉛中毒可分下列幾級與治療； I級：10ug/dl：是相對安全的血鉛水平；無需治療。 II-A級：10-14ug/dl，輕度鉛中毒，無需治療，脫離鉛源即可 II-B級：15-19ug/dl，輕度鉛中毒，多食含鋅，鐵，鈣，維生素B、C豐富的食物以對抗鉛的毒性，促鉛排出。 III級：20-44ug/dl，中度鉛中毒 IV級：45-69ug/dl，重度鉛中毒。 中重度鉛中毒的治療： 非藥物驅鉛：金屬硫蛋白生物飲品 藥物排鉛：依地酸二鈉鈣，二巰基丙醇，促排靈 可以試試千果花口服液。另外，減少鉛汙染環境的接觸、多吃新鮮蔬菜水果，保持鈣、鋅、鐵等微量元素平衡，也是很好的驅鉛方法。 防鉛十一法 ●兒童應養成勤洗手的好習慣，特別注意在進食前洗手。 ●應給小兒勤剪指甲，指甲縫是特別容易匿藏鉛塵的部位。 ●經常清洗兒童的玩具和其他一些有可能被小兒放到口中的物品。 ●位於交通繁忙的馬路附近或工業區附近的居室，應儘可能經常地用溼揩布抹去兒童能觸及部位的灰塵。食品和奶瓶的奶嘴上面要加罩。 ●不要帶小孩到汽車流量大的馬路和鉛作業工廠附近散步、玩耍。 ●直接從事鉛作業勞動的工人在下班前必須按規定洗澡、更衣後才能回家。工作場所可能存在鉛汙染的工人和終日在馬路邊工作的人員在下班前也應更衣、洗手。不要將工作服和家人、小孩的衣服一起洗滌。 ●以煤作為燃料的家庭應儘量多開窗通風。 ●兒童應少食某些含鉛較高的食物，如普通皮蛋、爆米花等。 ●每日早上用自來水時，應先將水龍頭開啟約1-5分鐘，使前一晚囤積於自來水管道中，可能遭到鉛汙染的部分水放棄(早年自來水管材料中含鉛較高)，切不可將早上的前一段自來水用以烹食和為小孩調製奶方。 ●兒童應定時進食，空腹時鉛在腸道的吸收率成倍增加。 ●保證兒童的膳食中含有足夠量的鈣、鐵和鋅。含鈣豐富的食物有：乳製品、豆製品、動物骨骼等。含鐵豐富的食物有：動物肝臟、動物血、肉類、蛋類等。含鋅豐富的食物有：肉類、海產品(特別是貝類)等。 目前還沒有有效的排鉛的藥品和食品。有一個道理需要家長掌握：由於鉛和鈣都是2價離子，所以在進入人體後有競爭受體的可能，從這個道理上講，缺鈣的孩子容易受鉛的汙染。要注意給孩子補鈣。 研究表明，兒童發生鉛中毒的機會超過成人30多倍。 參考文章: 為什麼兒童容易鉛中毒 通常人們是以鉛塵的形式大量攝入鉛的。吸入的鉛塵附在呼吸道粘膜上，成人可以透過正常的生理反應————吐痰排出去大部分，而兒童由於發育不成熟，形不成這種反應，就全吸收入人體了。 兒童生長髮育特點決定了兒童吸鉛多，排鉛少： 1、兒童有較多的手口動作，鉛從口入； 2、兒童對食物和氧的需求量大，鉛攝入多； 3、兒童組織稚嫩，鉛毒極易透過肺和胃腸吸收入血； 4、80％以上的鉛流動在離地面1米以下，這正好是兒童的生活圈； 5、兒童經腎臟僅能排除2／3的鉛。 兒童對鉛毒的損害作用十分敏感。由於兒童血腦屏障發育不完善、通透性大，血鉛很容易透過腦屏障對大腦產生毒害。有研究表明，在相同條件下透過血腦屏障的鉛量，小兒是成人的18倍。血腦屏障鉛中毒的功能障礙嚴重後果之一是血管內的水分滲透人的大腦間質，引起腦水腫，從而使腦細胞調零，造成智慧低下。如不及時清除鉛毒，隨著血腦屏障的發育完善，儲留在腦中的鉛便很難排除。最為可怕的是這種損傷是不可逆的、永久性的。 常吃以下食物能有效清除人體有毒物質： 1、菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。 這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能， 增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。 2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性無素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便秘和腸癌的發生。 3、豬血：豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。 4、鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然後排出體外。 5、含胡蘿蔔素較多的食物：這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。 6、綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。
鉛是多系統、多複合性的重金屬毒物，也是一種不可降解的環境汙染物，對人體有百害而無一利。由於鉛是透過消化道、呼吸道和面板接觸進入人體的，所以經常接觸鉛的工作人員也是發生鉛中毒的主要人群，以慢性蓄積中毒為多。輕度中毒時可出現神經衰弱症候群（如頭昏、失眠、乏力、多夢）和消化系統症狀（如食慾不振、噁心、腹部不適）；中毒較重時出現貧血、腹絞痛；嚴重時出現鉛性麻痺或中毒性腦病。如你工作中沒有任何防護設施，工作時身上所粘的鉛塵就必然汙染家庭環境，影響家人的健康，建議帶家人一起來院進行血鉛檢測。補充一些鐵、鈣、鋅等元素,多吃一些紅肉,比如豬肉、牛肉等就能降低血鉛水平,根本不需要花冤枉錢買保健品，食療排鉛是比較理想的方法。膳食中增加蛋白質成分，多吃富含維生素C和酸類食品。大蒜、胡蘿蔔、海帶、綠豆、酸奶、奶茶、茶葉、烏梅、菠菜、捲心菜、生菜、檸檬、柿子、葡萄、香蕉、蘋果、豆製品、土茯苓、金錢等食物或中藥中，有的能與鉛結合使鉛毒性降低或變為無毒，有的能促進鉛排出體外。下面介紹一些排鉛安神食譜，可供選用，所用中藥，一般在中藥店有售。 胡蘿蔔牛奶 胡蘿蔔50克，煮熟後取出壓爛，調人牛奶200毫升中服食。 金菇蝦肉 金針菇100克，煮熟去湯，蝦皮50克，溫水略洗共瘦肉200克。將上述三物共剁成泥，加調味品製成餡，包成餃子（或餛頓）煮食，可分數次食用。 蒜泥海帶粥 大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥後再加入蒜泥和調味，稍煮片刻即成，可分數次食用。 金梅飲 金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯主渣，約300毫升，分3次飲服。 甘草綠豆湯 甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛。不加糖，喝湯及吃綠豆。 金土雞塊湯 金錢草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入雞塊150克（頭，爪勿用），煮東加人調味品，吃湯及雞塊。 上述食譜可交替服食 需持續較長時間有效，通常是1～2個月或更長。有鉛中毒症狀的孩子不妨一試。 鉛中毒可分下列幾級與治療； I級：10ug/dl：是相對安全的血鉛水平；無需治療。 II-A級：10-14ug/dl，輕度鉛中毒，無需治療，脫離鉛源即可 II-B級：15-19ug/dl，輕度鉛中毒，多食含鋅，鐵，鈣，維生素B、C豐富的食物以對抗鉛的毒性，促鉛排出。 III級：20-44ug/dl，中度鉛中毒 IV級：45-69ug/dl，重度鉛中毒。 中重度鉛中毒的治療： 非藥物驅鉛：金屬硫蛋白生物飲品 藥物排鉛：依地酸二鈉鈣，二巰基丙醇，促排靈 可以試試千果花口服液。另外，減少鉛汙染環境的接觸、多吃新鮮蔬菜水果，保持鈣、鋅、鐵等微量元素平衡，也是很好的驅鉛方法。 防鉛十一法 ●兒童應養成勤洗手的好習慣，特別注意在進食前洗手。 ●應給小兒勤剪指甲，指甲縫是特別容易匿藏鉛塵的部位。 ●經常清洗兒童的玩具和其他一些有可能被小兒放到口中的物品。 ●位於交通繁忙的馬路附近或工業區附近的居室，應儘可能經常地用溼揩布抹去兒童能觸及部位的灰塵。食品和奶瓶的奶嘴上面要加罩。 ●不要帶小孩到汽車流量大的馬路和鉛作業工廠附近散步、玩耍。 ●直接從事鉛作業勞動的工人在下班前必須按規定洗澡、更衣後才能回家。工作場所可能存在鉛汙染的工人和終日在馬路邊工作的人員在下班前也應更衣、洗手。不要將工作服和家人、小孩的衣服一起洗滌。 ●以煤作為燃料的家庭應儘量多開窗通風。 ●兒童應少食某些含鉛較高的食物，如普通皮蛋、爆米花等。 ●每日早上用自來水時，應先將水龍頭開啟約1-5分鐘，使前一晚囤積於自來水管道中，可能遭到鉛汙染的部分水放棄(早年自來水管材料中含鉛較高)，切不可將早上的前一段自來水用以烹食和為小孩調製奶方。 ●兒童應定時進食，空腹時鉛在腸道的吸收率成倍增加。 ●保證兒童的膳食中含有足夠量的鈣、鐵和鋅。含鈣豐富的食物有：乳製品、豆製品、動物骨骼等。含鐵豐富的食物有：動物肝臟、動物血、肉類、蛋類等。含鋅豐富的食物有：肉類、海產品(特別是貝類)等。 目前還沒有有效的排鉛的藥品和食品。有一個道理需要家長掌握：由於鉛和鈣都是2價離子，所以在進入人體後有競爭受體的可能，從這個道理上講，缺鈣的孩子容易受鉛的汙染。要注意給孩子補鈣。 研究表明，兒童發生鉛中毒的機會超過成人30多倍。 參考文章: 為什麼兒童容易鉛中毒 通常人們是以鉛塵的形式大量攝入鉛的。吸入的鉛塵附在呼吸道粘膜上，成人可以透過正常的生理反應————吐痰排出去大部分，而兒童由於發育不成熟，形不成這種反應，就全吸收入人體了。 兒童生長髮育特點決定了兒童吸鉛多，排鉛少： 1、兒童有較多的手口動作，鉛從口入； 2、兒童對食物和氧的需求量大，鉛攝入多； 3、兒童組織稚嫩，鉛毒極易透過肺和胃腸吸收入血； 4、80％以上的鉛流動在離地面1米以下，這正好是兒童的生活圈； 5、兒童經腎臟僅能排除2／3的鉛。 兒童對鉛毒的損害作用十分敏感。由於兒童血腦屏障發育不完善、通透性大，血鉛很容易透過腦屏障對大腦產生毒害。有研究表明，在相同條件下透過血腦屏障的鉛量，小兒是成人的18倍。血腦屏障鉛中毒的功能障礙嚴重後果之一是血管內的水分滲透人的大腦間質，引起腦水腫，從而使腦細胞調零，造成智慧低下。如不及時清除鉛毒，隨著血腦屏障的發育完善，儲留在腦中的鉛便很難排除。最為可怕的是這種損傷是不可逆的、永久性的。 常吃以下食物能有效清除人體有毒物質： 1、菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。 這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能， 增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。 2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性無素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便秘和腸癌的發生。 3、豬血：豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。 4、鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然後排出體外。 5、含胡蘿蔔素較多的食物：這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。 6、綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。