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自 7 月中旬開始,瀋陽雞蛋市場供應偏緊、消費需求增加,雞蛋價格連續上漲一月有餘。8 月中旬以來,雞蛋價格再度拉高。8 月 21 日,瀋陽雞蛋集市零售價格達到 5.69 元 / 斤,比 7 月中旬的階段性低點(3.29 元 / 斤)上漲 72.69%,比去年同期(4.07 元 / 斤)上漲 39.80%,創下年內價格新高。
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  • 1 # 瀋陽網

    雞蛋這種食物,可以說在廣大市民的每一餐中都必不可少。經常去菜市場或者超市採購食材的老鐵,你們最近一定有和我同樣的感受,那就是雞蛋漲價了!!最開始我以為只是個別商家的雞蛋漲價,但是當我看到這個新聞的時候,我才知道,雞蛋漲價在瀋陽是普遍現象!

    近日,根據遼瀋晚報爆料,如今瀋陽市雞蛋的集市零售價格為5.59元/斤,家樂福超市的雞蛋零售價格為5.8元/斤,部分市場的雞蛋零售價格逼近6元,這種情況已經很久都沒見到了。相比較於7月中旬瀋陽雞蛋的平均價格,如今的價錢階段性低點上漲72.69%。

    雖然雞蛋大幅漲價的事實擺在眼前,但是究竟為何會這樣,還是很讓人覺得疑惑。有專家分析,是因為 " 端午 " 節後蛋價持續低迷導致養殖戶老雞淘汰數量較多,蛋雞存欄量偏低。進而導致雞蛋價格上漲。

    再有,前陣子瀋陽持續高溫,導致雞產蛋率下降。本身雞蛋就少了,高溫下雞蛋儲藏的時間也變短,大量的雞蛋需要冷藏。因冷藏和折損率上漲,進而雞蛋的生產成本也上漲了。

    再有,瀋陽8月後,各個高校相應迎來了開學季,對雞蛋的需求增大。加上中秋節各個單位企業對雞蛋的需求也有所上漲。加之最近瀋陽和外省有豬瘟、牛羊炭疽疫情。不少市民減少了對肉類的需求,進而雞蛋的需求量上漲。這些因素都抬高了瀋陽雞蛋的價格。

    既然瀋陽雞蛋的價格上漲到逼近6元一斤了,那還能降價嗎?大家都知道,雞蛋價格能漲,那就一定會有降價的時候,但是瀋陽的雞蛋要是想要降價,估計大家恐怕就要等到中秋節前夕了。畢竟最近瀋陽迎來開學季,加上月餅廠家生產月餅,雞蛋是必不可少的原料,進而價格短時間內是不太可能降下去了。

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