微量營養素即礦物質和維生素，也就是動物機體內需要比較少的營養素。有人會說，既然這些物質的含量這麼低，我們就把它們都忽略不計了吧！想知道這個想法對不對嗎？

今天就讓超哥來給大家好好介紹一下這些微量營養素。

萬萬不可忽視微量營養素！微量營養素是特別重要的營養因素，它對豬的生長、發育和繁殖都有直接的影響作用 [1]。

所以呀，為了讓豬場的小豬仔們健康長大，快點長更多的膘，養殖戶們可千萬不能小看微量元素呢！接下來超哥會為大家介紹幾種重要的微量營養素以及如何補充微量營養素。

【礦物質】

屬於微量營養素的礦物質主要有鐵、碘、鋅、硒、銅、錳、鉻、鈷等8種，礦物質可以構成機體組織的重要成份，例如豬的牙齒、骨頭等，牙齒好骨頭硬，豬才能運動好，吃得香哦！礦物質也能維持豬體內的酸鹼平衡，就像太極的陰陽一樣，豬的身體內環境要處於平衡時才可以健康成長哦！礦物質還是多種酶的輔因子，豬的生命每時每刻都離不開酶的作用，輔因子是酶的重要部件，大家知道礦物質有多重要了吧？

說到這裡，養殖戶們可能就想問，到底應該怎麼補充礦物質呢？超哥現在逐一告訴你：

（1）當仔豬出現面板和黏膜蒼白、被毛粗亂、食慾減退、輕度腹瀉、精神萎靡、生長停滯的症狀，就要考慮是仔豬缺鐵而發生貧血了，養殖戶可以在仔豬肌肉或皮下注射右旋糖酐鐵1～2 mL進行補鐵[2]。

（2）仔豬甲狀腺腫大，被毛粗亂或無毛時，要注意補碘，日糧中碘濃度為0.2～0.3 mg/kg時，可滿足仔豬的需要[2]。

（3）斷奶仔豬容易出現鋅缺乏，出現食慾和生長率顯著降低、骨骼變形的症狀，養殖戶可以選擇給這樣的豬喂一些高鋅飼料[2]。

（4）缺硒的豬多為營養狀況中上等的或生長快的，體溫正常或偏低，叫聲嘶啞，行走搖擺，在正常飼料條件下，按0.24 mg/kg的比例加入硒，就可以基本可以滿足仔豬代謝及其生長髮育的需求啦[2]。

（5）銅的缺乏會減少鐵的吸收和血紅素的形成, 發生與缺鐵類似的貧血，只要日糧中含有6mg/kg銅[2]，就可以滿足仔豬的要求，養殖戶不需擔心，不用再額外補充銅了哦！

（6）當仔豬食入錳不足時，引起生長骨化過程受阻，錳過量，仔豬生長受阻、貧血和胃腸道損害，有時出現神經症狀。但是這個問題很好解決，仔豬在40～60 日齡的生長髮育中，以玉米-豆粕型飼料中錳含量13.987mg/kg可滿足正常生長的需要[2]。

（7）鉻對仔豬的免疫功能有重要影響，因此在斷奶仔豬飼料中新增0.2 mg/kg鉻，能有效促進仔豬增重，提高飼料利用率且減少仔豬腹瀉哦[2]！

（8）鈷可以影響蛋白質、核酸等的合成，不過不用緊張，日糧中含鈷1mg/kg就可避免缺鈷現象，一般來說是不會缺鈷的啦[2]。

【維生素】

維生素是動物正常生長所必需的某些少量有機化合物，是豬維持健康與正常生長髮育、繁殖所必需的微量營養成分，它們主要是作為營養代謝中的輔酶，豬豬的身體就好像一所複雜的化工廠，維生素作為輔酶就是這所工廠的重要零部件，如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某種疾病，豬豬體內的化工廠就無法正常運作了。也就是說，沒有了維生素，豬豬是不可能有健康成長、發育、繁殖下一代的呀！ 養殖戶不用緊張，超哥現在教你們怎麼讓這座化工廠執行良好！

（1）維生素A

維生素A可以讓豬豬擁有明亮的眼睛、生小豬的良好能力、靚麗的面板和強大的免疫力。豬維生素A的標準需要量為1300～4000 IU/kg日糧，考慮到維生素A的促生長、免疫和提高繁殖效能作用，生產中維生素A的新增量為標準的2～10倍[3]。

（2）維生素D

維生素D的主要功能是提高血漿中鈣、磷水平以保證骨骼的正常鈣化。養殖戶不要以為豬長肉重要，長骨頭就不重要哦！豬的骨骼長好了，豬才可更健康地長大，更快樂地長膘！豬維生素D標準需要量為150～220 IU/kg日糧，實際生產中，為了避免其他因素的影響，維生素D的新增量為標準10～20倍[3]。

（3）維生素E

維生素E有抗氧化的作用，可以提高豬肉品質，但是很少維生素E能透過胎盤傳遞給胎兒，因此仔豬出生之後，應給母豬補充維生素E，日糧中應達40～60mg，讓仔豬在母乳中得到充足的維生素E[3]。

【總結】

每一種微量營養素都有自己的作用，超哥沒有辦法在這裡一一贅述，超哥沒有介紹到的微量營養素也是不可缺少的！

超哥提醒養殖戶們一定要注意讓豬豬們攝入足夠的微量營養素，但是也要注意不能攝入過量。每一種微量營養素都有相應的最適含量範圍，合理補充微量營養素，讓豬豬健康成長！

參考文獻

[2]唐煜. 常見微量元素對仔豬生長的影響[J]. 飼料研究, 2006(1):33-35.

[3]郭福有,魏平華,張健騑.豬維生素營養研究進展[J].廣東畜牧獸醫科技,2001(03):8-10.

對豬使用微量元素主要是增強其體質、免疫力，使之健康生長，減少病死、得患瘟疫的機率。

微量元素的使用關鍵根據實際情況，瞭解。豬的生長週期、健康狀況程度、合理對症下藥使用，缺少什麼微量元素新增（瞭解清除微量元素的功能、作用、效果）——一般是新增新增入餵養的飼料之中，有些需要直接灌注入豬口喂。

現在一般一個適量週期有專門的合理性的飼料（微量元素有配），只需定時防疫，注意環境衛生，飲水乾淨、通風情況好。

不同生長階段的微量元素需求量是不一樣的，同樣生長育肥豬和母豬、仔豬的微量元素需求也不一樣。

使用微量元素除可以滿足豬對微量元素的營養需求，保證生長和發育外，還具備一定的功能性，如25kg以前的仔豬，使用較多的銅可以促生長，斷奶兩週內的仔豬使用氧化鋅/鹼式氯化鋅可以控制腹瀉，使用硒可以提高繁殖效能。缺乏相應的微量元素會使豬的生長髮育變慢，甚至導致某些疾病。

如果購買成品飼料或預混料，其中已經包含微量元素，只要按照標籤上的飼餵動物、階段和配方進行餵養，不需要額外新增。自己配料可以購買微量元素預混合飼料，或單獨的每種微量元素，稱量好後新增至飼料中，自行新增的時候要按照相關規範新增，不要過量。

豬用微量元素一般指銅、鐵、鋅、錳、碘、硒、鈷、鉻。一般銅來源為硫酸銅、鹼式氯化銅，鐵鋅錳來源為其硫酸鹽，碘來源為碘酸鈣、碘化鉀，硒來源為亞硒酸鈉、酵母硒，鈷來源為硫酸鈷、氯化鈷，鉻來源為吡啶甲酸鉻。其中銅鐵鋅錳還可使用甘氨酸銅、富馬酸亞鐵、氨基酸絡合物、酵母鋅、蛋白錳等有機物質，可以參考《飼料新增劑目錄》。