消毒其實是下策，合理的栽培措施是上策。

比如，栽培葫蘆科，茄科，豆科等蔬菜避免連茬，就可以防止大部分病害發生。

種植時，用嫁接苗替代實生苗，選擇合適的砧木可以預防很多土傳病害。

市面上售賣的蔬菜一般都是大棚種植的，這樣可以保證不管在什麼季節都可以吃到愛吃的蔬菜。種大棚蔬菜的農戶們都知道，大棚種植的規模和溫度給病蟲們提供了有利的環境，如果不注意消毒殺菌，病蟲就會生長，以至於影響蔬菜的產量和品質。那麼種植大棚蔬菜怎樣科學的消毒殺菌呢？

一、高溫悶棚防毒法

一般認為悶棚防毒的方法是在夏天的時候進行，其實在春天的時候就可以開始了。春天悶棚不僅可以提高地表問題，還可以悶死一些細菌的生長。

方法：先清理棚室裡面的雜草和蔬菜殘株，然後把翻土壤，大概30釐米左右，把土壤釐米的蟲子什麼的翻出來，撒上草木灰和生石灰，大壟灌水，蓋上棚膜，高溫悶棚15-20天以上。

優點：可殺死大部分蟲卵，成蟲，細菌和雜草

缺點：土裡面的有益細菌會被殺死，種植的時候需要補充土壤有益細菌

二、種子消毒法

播種前對種子進行消毒，可以有效預防病蟲的生長

方法：1、溫水浸泡法：用50-60攝氏度的溫水，放入種子，浸泡5-15分鐘，注意不是所有的種子都可以浸泡，浸泡時要不斷攪拌，使之受熱均勻

2、藥劑處理法：選擇適合預防病蟲的藥劑，然後對種子進行處理。

三、土壤消毒法

土壤消毒一般會選擇多菌靈，可以防治真菌性病蟲對蔬菜的傷害

方法：667平方米土壤用50%多菌靈可溼性粉劑2千克，加入適量的細土，撒在地表，或者兌水噴霧，然後翻入土裡面

優點：可防治根、莖腐爛，莖腐爛，葉枯病、多種真菌性等病害

缺點：要注意用量，如果用量過多會殘留藥物，會傷害種子，不利於蔬菜的生長

四、澆灌法

惡黴靈加入水，直接澆灌到土壤中，可有效防止苗期的病害，殺死土壤中的病菌

五、藥劑煙燻法

煙燻法其實比噴藥的方法效果要好的多，但是要按照劑量來用

方法：關上棚室的風口，將煙燻藥劑放入大棚裡面的4-5個地方，然後離去就可以了。注意：沒有種菜的第二天可以不開啟風口，如果種菜了，第二天必須開啟風口，通風。殺蟲和殺菌的煙燻藥劑不要同時使用

優點：可以針對不同的病蟲和有害菌類分別處理，操作起來比較方便

缺點：時間上不要選擇，一般是在陰雨天的傍晚。

定植大棚蔬菜前需要進行科學的消毒，目的在於殺菌，消滅病蟲害於萌芽狀態，確保蔬菜能夠正常生長，長勢好，少受病蟲害的干擾。那麼對大棚蔬菜進行消毒需要分三個消毒物件，即大棚、蔬菜苗和土壤。

一、對大棚蔬菜苗進行科學消毒

在蔬菜定植之前，使用0.2%的高錳酸鉀蘸蔬菜苗根部，大約5分鐘。此方法可以預防蔬菜苗定植之後出現根部腐爛，蔬菜枯萎等問題。

二、對蔬菜大棚進行全面科學消毒

對蔬菜大棚進行科學消毒，可以使用兩個方法進行。

利用高溫封閉大棚進行消毒。在大棚內土壤的表面上，撒上碎稻草(建議一畝1000kg)和生石灰(建議1畝500kg)，然後深翻土壤，深度建議35CM左右，使稻草、生石灰和土壤均勻混合。最後，起高壟灌大水，把大棚密封起來，持續15天左右。使用驅蟲煙劑進行燻棚，期間封閉大棚，至少3天左右的。燻完之後，第二天一定要將大棚開啟通風。此法目的是控制飛蝨、蟎蟲對蔬菜的影響。三、對蔬菜大棚內的土壤進行專門消毒

每平米使用50%的多靈菌可溼性粉劑2g，或者50%甲基託布津可溼性粉劑8g，兌水2~3kg，摻進細土5~6kg，播種之前做一下墊土和蓋土。

以上方法比較麻煩一點，也可以使用這個方法，可以殺滅土壤之中有益菌類，抑制有害生物生長，預防土傳病發生。即一畝的土壤之中，施用生物菌發酵的有機肥。