需要
選對小米。要想做出好喝的小米粥,原料太重要了,小米是我們日常生活中吃的食物,不能貪圖便宜,要選擇優質放心的小米。
接下來第二步:洗米。很多人都認為小米和大米一樣,需要淘一淘,搓一搓,其實不用!小米只需要淘一遍就好了,切記,不要搓。小米的營養就在於表層,小米煮好了以後,米湯上面有一層油,那是米油,是小米粥的精華所在。
?
小米南瓜粥
接下來第三步:下米。小米一定要熱水下鍋,就是水開了在下鍋,這樣小米不會粘鍋,而且能更好的鎖住營養。
小米粥
最後第四步:加食材。要想小米粥做的好吃,光靠小米本身是還不夠的,裡面還要加很多食材,比如枸杞,紅棗等,不僅營養更加豐富,還更加美味。
小米枸杞粥,加入了枸杞的小米粥,不僅營養豐富,顏值還很高!(加一點枸杞就可以了,枸杞還可以泡水喝)
小米粥是公認的養胃佳品,對於產婦和體弱的人來說,更是便宜的滋補品。小米粥的做法的做法很簡單,加入紅棗、山藥、南瓜等還有不同的養生功效!
小米粥還是產婦的青睞,主要是因為它的含鐵量比大米要高出一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。小米中還含有很高含量的鐵質,鐵正是產婦所急需補充的營養素。此外,小米含有大量的碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等顯著功效。適量食用小米粥能夠健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。
需要
選對小米。要想做出好喝的小米粥,原料太重要了,小米是我們日常生活中吃的食物,不能貪圖便宜,要選擇優質放心的小米。
接下來第二步:洗米。很多人都認為小米和大米一樣,需要淘一淘,搓一搓,其實不用!小米只需要淘一遍就好了,切記,不要搓。小米的營養就在於表層,小米煮好了以後,米湯上面有一層油,那是米油,是小米粥的精華所在。
?
小米南瓜粥
接下來第三步:下米。小米一定要熱水下鍋,就是水開了在下鍋,這樣小米不會粘鍋,而且能更好的鎖住營養。
?
小米粥
最後第四步:加食材。要想小米粥做的好吃,光靠小米本身是還不夠的,裡面還要加很多食材,比如枸杞,紅棗等,不僅營養更加豐富,還更加美味。
?
小米枸杞粥,加入了枸杞的小米粥,不僅營養豐富,顏值還很高!(加一點枸杞就可以了,枸杞還可以泡水喝)
小米粥是公認的養胃佳品,對於產婦和體弱的人來說,更是便宜的滋補品。小米粥的做法的做法很簡單,加入紅棗、山藥、南瓜等還有不同的養生功效!
小米粥還是產婦的青睞,主要是因為它的含鐵量比大米要高出一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。小米中還含有很高含量的鐵質,鐵正是產婦所急需補充的營養素。此外,小米含有大量的碳水化合物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等顯著功效。適量食用小米粥能夠健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。