用料
主料
小米適量
輔料
適量
2個
調料
少許
5克
小麥麵粉粒怎麼吃的做法
1.油菜切段；西紅柿切片；蔥姜切絲備用
2.小米洗淨，涼水下鍋，小火煮5分鐘，將小米撈出，原米湯備用。小米倒入涼水中浸泡
3.小米泡涼去掉了粘性，倒入一個細蘿中，泡小米的涼水也不要扔，備用
小米在蘿中瀝乾水分，然後抓一把乾麵粉，灑向蘿中的小米，讓每粒小米都包上面粉。直到撒勻為止
估計有一萬粒，我沒有去數，我怕數完了，天也亮了，本來是晚飯，我改早點的了
4.鍋中放油，爆香蔥薑絲，再下入西紅柿煸炒，調入醬油炒香，然後倒入備用的二次米湯，若湯不夠，還可以加水。水開後調入雞精；鹽
5.要等水大開以後，才能下入小米粒，否則湯將把小米粒外面的麵粉沖掉，水大開後，由於高溫可以把麵粉黏在小米上面
6.看一下萬粒珍珠湯的壯觀場面，簡直就是滿鍋的QQ啊
7.湯再開後，依次撒入雞蛋液；和油菜；胡椒粉，出鍋前淋入香油即可
用料
主料
小米適量
輔料
麵粉適量
雞蛋適量
油菜適量
西紅柿2個
調料
食鹽適量
醬油適量
雞精少許
蔥5克
姜5克
香油適量
胡椒粉適量
小麥麵粉粒怎麼吃的做法
1.油菜切段；西紅柿切片；蔥姜切絲備用
2.小米洗淨，涼水下鍋，小火煮5分鐘，將小米撈出，原米湯備用。小米倒入涼水中浸泡
3.小米泡涼去掉了粘性，倒入一個細蘿中，泡小米的涼水也不要扔，備用
小米在蘿中瀝乾水分，然後抓一把乾麵粉，灑向蘿中的小米，讓每粒小米都包上面粉。直到撒勻為止
估計有一萬粒，我沒有去數，我怕數完了，天也亮了，本來是晚飯，我改早點的了
4.鍋中放油，爆香蔥薑絲，再下入西紅柿煸炒，調入醬油炒香，然後倒入備用的二次米湯，若湯不夠，還可以加水。水開後調入雞精；鹽
5.要等水大開以後，才能下入小米粒，否則湯將把小米粒外面的麵粉沖掉，水大開後，由於高溫可以把麵粉黏在小米上面
6.看一下萬粒珍珠湯的壯觀場面，簡直就是滿鍋的QQ啊
7.湯再開後，依次撒入雞蛋液；和油菜；胡椒粉，出鍋前淋入香油即可