【漢語文字】庖丁解牛【漢語拼音】páo dīng jiě niú【詞語解釋】廚師解剖了全牛。比喻掌握瞭解事物客觀規律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。【字詞解釋】庖丁：庖：廚師。丁是他的名。解：肢解分割。【成語性質】褒義詞 【成語結構】主謂式【成語用法】作賓語、定語；含褒義，常與“遊刃有餘”連用。【近義詞】得心應手、左右逢源、如臂使指、目無全牛、遊刃有餘 熟能生巧【押韻詞】銀樣鑞槍頭、起根發由、應對如流、擅自為謀、鋒發韻流、倒背如流 【反義詞】捉襟見肘、一籌莫展 【英文翻譯】dismember an ox as skillfully as a butcher [cook]; skilled and magical craftsmanship【類別】：技藝類 【出處】：先秦·莊周《莊子·養生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”【正音】庖：不能讀作“pāo”或“bāo”。【辨形】庖：不能寫作“皰”。 【造句】 自從我參加了作文培訓班後，現在寫作文對我來說是庖丁解牛。成語典故原文:吾生也有涯，而知也無涯 。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養生焉。”譯文:我的生命是有限的，而知識是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，真是危險啊！已經有了危險，還要執著地去追求知識，那麼除了危險以外就什麼都已經沒有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無的自然之道為宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養護新生之機，可以享盡天年。廚師給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。 梁惠王說：“嘻，好啊！（你解牛的）技術怎麼竟會高超到這種程度啊？” 廚師放下刀回答說：“我追求的，是道（本為虛詞，無特定之意，可解成事物的規律），已經超過一般的技術了。起初我宰牛的時候，眼裡看到的是一隻完整的牛；三年以後，再未見過完整的牛了（意思是：只看見一個虛線的牛，就是隻看見怎麼樣去解）。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的（因為不知道怎麼砍，所以砍到骨頭的時候就容易壞）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，那麼刀刃的運轉必然是有餘地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那裡很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然後把刀擦抹乾淨，收藏起來。” 梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”註釋:
①覆：踩。
②踦（yǐ）：支撐，接觸。指一條腿的膝蓋頂住。
④騞（huō）然：象聲詞，比“砉然”更大的響聲。
⑤中：合乎。
⑥會：音節，節奏。
⑦進：超過。
⑧硎（xíng）：磨刀石。9間：中間通假字：砉然向然 “向”通“響”，響聲技蓋至此乎 “蓋”通“盍”，何，怎樣批大郤 “郤”通“隙”，空隙善刀而藏之 “善”通“繕”，修治，這裡是擦拭的意思技經肯綮之未嘗 “技”應是“枝”字，指支脈特殊句式：“技經肯綮之未嘗”此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應為“未嘗（碰）技經肯綮”。“族庖月更刀，折也”判斷句，“也”表判斷“而刀刃若新發於硎” 狀語後置句相關成語①遊刃有餘：現在使用它來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。②目無全牛：現在一般用來指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，現在用於形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，現在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。④切中肯綮：切中,正好擊中. 肯綮,是指骨肉相連的地方,比喻最重要的關鍵.切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。 ⑤批郤導窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻善於從關鍵處入手，順利解決問題。⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才幹。亦作“發硎新試”。⑦官止神行：指對某一事物有透徹的瞭解。⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握瞭解事物客觀規律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦乾淨。將刀擦淨，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。成語示例◎譬如莊子思想體系是唯心主義的，他的許多寓言，古代文論經常運用到的，如庖丁解牛，輪扁斫輪，作為中間的一部分，它們本身不屬唯心主義。◎我們這位老教授一走上講臺；便如庖丁解牛，遊刃有餘。 ◎平時多注意作文素材的積累，這樣寫作起來也自然會像庖丁解牛一般遊刃有餘了。◎我的老師板書清雅挺秀，朗誦範文抑揚頓挫，講解文章有如庖丁解牛，條分縷析，透闢獨到。◎我深深體會到，學習英語，要想達到庖丁解牛那種駕馭能力，並非一朝一夕所能至，是要付出辛勤的汗水的。
【漢語文字】庖丁解牛【漢語拼音】páo dīng jiě niú【詞語解釋】廚師解剖了全牛。比喻掌握瞭解事物客觀規律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。【字詞解釋】庖丁：庖：廚師。丁是他的名。解：肢解分割。【成語性質】褒義詞 【成語結構】主謂式【成語用法】作賓語、定語；含褒義，常與“遊刃有餘”連用。【近義詞】得心應手、左右逢源、如臂使指、目無全牛、遊刃有餘 熟能生巧【押韻詞】銀樣鑞槍頭、起根發由、應對如流、擅自為謀、鋒發韻流、倒背如流 【反義詞】捉襟見肘、一籌莫展 【英文翻譯】dismember an ox as skillfully as a butcher [cook]; skilled and magical craftsmanship【類別】：技藝類 【出處】：先秦·莊周《莊子·養生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”【正音】庖：不能讀作“pāo”或“bāo”。【辨形】庖：不能寫作“皰”。 【造句】 自從我參加了作文培訓班後，現在寫作文對我來說是庖丁解牛。成語典故原文:吾生也有涯，而知也無涯 。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養生焉。”譯文:我的生命是有限的，而知識是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，真是危險啊！已經有了危險，還要執著地去追求知識，那麼除了危險以外就什麼都已經沒有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無的自然之道為宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養護新生之機，可以享盡天年。廚師給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。 梁惠王說：“嘻，好啊！（你解牛的）技術怎麼竟會高超到這種程度啊？” 廚師放下刀回答說：“我追求的，是道（本為虛詞，無特定之意，可解成事物的規律），已經超過一般的技術了。起初我宰牛的時候，眼裡看到的是一隻完整的牛；三年以後，再未見過完整的牛了（意思是：只看見一個虛線的牛，就是隻看見怎麼樣去解）。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的（因為不知道怎麼砍，所以砍到骨頭的時候就容易壞）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，那麼刀刃的運轉必然是有餘地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那裡很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然後把刀擦抹乾淨，收藏起來。” 梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”註釋:
①覆：踩。
②踦（yǐ）：支撐，接觸。指一條腿的膝蓋頂住。
④騞（huō）然：象聲詞，比“砉然”更大的響聲。
⑤中：合乎。
⑥會：音節，節奏。
⑦進：超過。
⑧硎（xíng）：磨刀石。9間：中間通假字：砉然向然 “向”通“響”，響聲技蓋至此乎 “蓋”通“盍”，何，怎樣批大郤 “郤”通“隙”，空隙善刀而藏之 “善”通“繕”，修治，這裡是擦拭的意思技經肯綮之未嘗 “技”應是“枝”字，指支脈特殊句式：“技經肯綮之未嘗”此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應為“未嘗（碰）技經肯綮”。“族庖月更刀，折也”判斷句，“也”表判斷“而刀刃若新發於硎” 狀語後置句相關成語①遊刃有餘：現在使用它來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。②目無全牛：現在一般用來指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，現在用於形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，現在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。④切中肯綮：切中,正好擊中. 肯綮,是指骨肉相連的地方,比喻最重要的關鍵.切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。 ⑤批郤導窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻善於從關鍵處入手，順利解決問題。⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才幹。亦作“發硎新試”。⑦官止神行：指對某一事物有透徹的瞭解。⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握瞭解事物客觀規律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦乾淨。將刀擦淨，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。成語示例◎譬如莊子思想體系是唯心主義的，他的許多寓言，古代文論經常運用到的，如庖丁解牛，輪扁斫輪，作為中間的一部分，它們本身不屬唯心主義。◎我們這位老教授一走上講臺；便如庖丁解牛，遊刃有餘。 ◎平時多注意作文素材的積累，這樣寫作起來也自然會像庖丁解牛一般遊刃有餘了。◎我的老師板書清雅挺秀，朗誦範文抑揚頓挫，講解文章有如庖丁解牛，條分縷析，透闢獨到。◎我深深體會到，學習英語，要想達到庖丁解牛那種駕馭能力，並非一朝一夕所能至，是要付出辛勤的汗水的。