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炸雞配飲料屬於高脂高能量飲食,會增加以冠心病為主的心臟疾病的發生風險。
為何這樣說呢?單來分析炸雞對身體的影響。
菌群是人體的第二個基因組,也是額外的內分泌器官,腸道菌群可影響心臟代謝,而我們所說的炸雞(高脂高熱量食物)就是因為透過影響腸道菌群來增加心臟代謝風險的。
為了研究脂肪含量不同的飲食是否會改變腸道微生物和糞便代謝組學特徵,並確定它們和健康成人心臟風險因素的關係,浙江大學科學家進行了一項為期6個月的臨床試驗。
該項試驗中217名健康成年人被隨機分成三組,分別接受脂肪供能佔比20%、30%和40%的飲食,這些人處於18-35歲的年齡階段,體重均不超標,其中52%是女性。
研究結果顯示大致如下:1.和其他組相比,高脂飲食組的總短鏈脂肪酸(短鏈脂肪酸普遍被認為對維持人體健康具有多種重要作用,例如充當腸道上皮特殊營養和能量組分、保護腸道黏膜屏障、降低人體炎症水平和增強胃腸道運動機能等等)濃度顯著降低。其次,糞便中的花生四烯酸和脂多糖生物合成顯著增加,血漿促炎因子也有升高;
2.與此相對的,低脂飲食組的對甲酚(對甲酚,是一種與血漿蛋白高度結合的尿毒症毒素,與血漿蛋白的結合率高達94%,常規的透析方法很難將其清除)減少。
由此可見,高脂飲食的健康年輕人腸道微生物群、糞便代謝組和血漿促炎因子都有不利的轉變,無形之中增加了心臟代謝疾病的高風險。
心臟代謝都成問題了!別吃炸雞了!
炸雞配飲料,這樣吃對腎很不好!
事例分享:
小吳今年28歲,原本有個不錯的工作,可以預見的未來,應該也會有個不錯的婚姻,擁有美好的人生,但此刻,一切都化為泡影,因為小吳剛剛被查出尿毒症晚期,只能靠透析勉強維持,如果找不到合適腎源,也許小吳就沒有將來可言了。
護士將透析粗大的針頭扎進小吳的胳膊,可小吳感覺不到疼,他只有滿心的絕望,醫生看著小吳的樣子,也是很無奈,可這一切能怪誰呢?還不是自己吃出來的。
小吳平時沒什麼不良愛好,不抽菸、不喝酒的,但偏偏喜歡一種食物——炸雞,每天下班去吃幾塊炸雞,幹掉一大杯冰可樂,這就是小吳認為最幸福的時刻。
可醫生知道小吳這個習慣後真是無奈得直搖頭:天天這麼吃,腎當然受不了!
腎臟是代謝人體垃圾的重要場所,如果長期攝入高蛋白、高脂肪的食物,人體代謝增多,腎臟負擔增大,就有可能導致腎病;像炸雞這種高脂肪食物,如果長期攝入,容易引發高血脂症,導致腎臟動脈硬化,引發腎病等。
而炸雞配上可樂等碳酸飲料,就會讓腎雪上加霜,傷上加傷。研究表明,碳酸飲料的攝入越多,患尿毒症的風險越大。
長期或者大量攝入碳酸飲料會直接導致腎病,碳酸飲料含有大量無機磷,而腎病怕高磷,高磷血癥會引起身體瘙癢,是腎衰竭、尿毒症患者的常見症狀,也和腎臟病患者的死亡率掛鉤。
很多垃圾食品都特別美味,很多人因貪圖一時口腹之慾,將身體健康送葬,真是十分不值得。
腎乃先天之本,腎臟出現問題,身體健康將受到嚴重威脅,所以,不管此刻你的腎如何,一定要注意養腎護腎,弄清楚什麼可以吃、什麼不可以吃、怎樣養腎最好,早知道這些,早一點受益。
注意:這些“垃圾食品”裡含有各種傷腎毒素
1、燒烤
燒烤食物所含的苯並芘,可經呼吸道吸入肺部,進入肺泡、血液,會導致並加重肺癌、心血管疾病、腎病。
2、火鍋
火鍋含有較高的“嘌呤”物質,增加腎臟負擔,也會升高尿酸,可能引發痛風;另外火鍋吃多了會增加食道癌風險。
3、油條
油條裡面常會用明礬(硫酸鋁鉀)做膨鬆劑,很容易在腎、腦、肝、脾等器官蓄積。鋁對腎的危害很少有人研究,但對大腦神經細胞的損害很明顯,會導致記憶力減退,嚴重時會導致腦退化,所以人們常說油條吃多了會傻。
4、臘肉、鹹肉、香腸
在醃製的過程中,臘肉、香腸會產生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺,這些是很強的致癌物質。並且這些食物含鹽量大,容易導致高血壓加重腎病。
養護腎臟健康記住三個“多”
1、多喝水
水可增加身體代謝,將更多毒素排出體外,也是一個最簡單的養腎排毒方法。
日常生活中,想要腎臟健康, 除了喝白開水、礦泉水等,也可以喝點養腎護腎的茶水。
取龍鬚,蒲公英,玉竹,玫瑰花,四者搭配成龍鬚玉竹茶,每天喝一點,可以起到養腎護腎、排毒消炎的功效。
龍鬚:俗稱玉米鬚,入肝、腎、膀胱經,具有利尿、利膽等作用,可改善腎炎水腫、泌尿系感染、等病。可利尿,改善腎功能,減輕或消退浮腫,減低或消除尿蛋白等,有利於改善慢性腎炎,促進腎臟排毒!
蒲公英:藥食兩用植物,古代醫典中記載,蒲公英利尿通淋,也有“尿床草”之美譽,也就是說蒲公英有很強的利尿功效,可以促進排毒,減輕腎臟負擔!
玉竹:養陰生津的良藥。《大明本草》裡面記載:玉竹“除煩悶,止消渴,潤心肺,補五勞七傷虛損,腰腳疼痛”。
玫瑰花:溫和調養,可綜合寒性,同時活血化瘀。
2、多吃黑
黑棗——
有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。
黑豆——
黑豆被古人譽為“腎之谷”,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。黑豆還含有維生素B2、黑色素,對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
黑芝麻——
黑芝麻性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不是引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等較好的食療保健作用。
3、多按摩
湧泉穴:經常按摩湧泉穴,可以使人腎精充足、耳聰目明、精神充沛、腰膝壯實不軟、行走有力。
湧泉穴是人體足少陰腎經上一個非常重要的穴位。它位於腳底中線前三分之一交點處,即當腳屈趾時,腳底前凹陷處。因此經,按摩湧泉穴在養生保健方面具有重要的作用。
太溪穴:刺激太溪穴具有明顯提高腎功能的作用。
太溪穴是腎經的原穴,是匯聚腎經元氣的“長江”,所以古人稱太溪穴為 “回陽九穴之一”,認為它具有極高的回陽救逆之功。
經常按揉太溪穴,每次每個穴位5分鐘左右便可,另外,下午 17~19點時按摩的效果更好,按揉時可用對側手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉;按揉的力度,除了要有酸脹的感覺之外,還要有麻麻的感覺。