1.品種選擇 選擇個體小、極早熟、可高度密植、品質優良、品質脆嫩、風味好的迷你型品種。夏季栽培，還應具有較強的耐熱性和抗病毒病能力。

2.直播或育苗移栽

①冬春育苗移栽 冬春季栽培要求育苗，栽培溫度在13℃以上。若採用育苗移栽方式，可採用288孔穴盤育苗，播種期較定植期提前1個月。一般露地栽培2月下旬～3月上旬於日光溫室或大棚加小棚設施育苗。溫度一般控制在20～25℃，當幼苗有70％出土時，白天溫度應控制在20～22℃，夜溫13～16℃比較合適，以防夜溫過低春化抽薹。苗齡25～30天，3月下旬～4月上中旬定植，5月中旬～6月上旬收穫。大棚栽培可比露地栽培提早1個月播種、定植。溫室栽培又可比大棚栽培再提早1個月播種、定植。若採用直播栽培方式，北方播種期可參照育苗移栽的定植期進行，其他地區應根據當地氣候條件提早或推遲播種。

②夏秋直播或育苗移栽 秋露地直播，播種期為8月下旬至9月中旬。育苗移栽的，一般選擇128孔穴盤。秋季育苗處在高溫期，最好採用黑色遮陽網覆蓋。夏季選擇通風乾燥、排水良好的地塊，建立育苗床，高溫季節有條件的可在保護地設施頂部噴井水，使其形成水膜，既可降溫，又可提高空氣溼度。一般在定植前5～7天進行變光煉苗，將遮陽網全部撤去，並澆一次大水，使秧苗適應露地環境，根據天氣靈活掌握。

3.整土施肥 選擇透氣好、耕層深、土壤肥力高、排灌方便的壤土、沙壤土地種植，PH值6.5～7.5為宜。施足基肥，一般每畝施土雜肥2000千克、複合肥50千克。

4.及時定植 春季作寬1米的小高畦，溝寬40釐米、深20釐米，選擇寬1.2米的地膜覆蓋，每畦種4行。株行距均為25釐米。定植後，用地膜加小棚覆蓋。

9月下旬育苗栽培時要覆蓋地膜。做50釐米寬小窄高畦，每畦2行，行間植株錯開；或做1.0～1.2米寬平畦或高畦，每畦4～5行，宜密植栽培，行距25釐米，株距20釐米，每畝種植12000～13000株。採用穴盤育苗的可在移栽前連盤帶苗在配有鏈黴素、多菌靈等殺菌劑的藥水池中浸泡一下再移栽。

5.田間管理

①溫度管理 採用溫室、大棚栽培，夜間溫度儘可能保持在13℃以上。生長前期白天在保溫的基礎上每天小放風除溼，以減少霜黴病發生。生長中後期夜間保溫，白天要特別注意通風降溫和除溼，待夜間最低氣溫升至13℃以上時充分開啟周邊棚膜，晝夜通風，白天最高氣溫維持在25℃左右。

②追肥管理 蓮座期適當控制肥水，不宜大肥大水。追肥分2次進行，緩苗後每畝可追尿素10千克，進入結球期後，每畝再隨水追施硫酸銨或複合肥20千克。結球期間，最好在陰天或晴天下午4時後葉面噴施磷酸二氫鉀2～3次。

③澆水管理 早春需水量少，緩苗後幾乎不澆水。當葉面積逐漸大時，生長速度加快，根系加深，對水分要求比幼苗期大得多，但蓮座期水分不能過多，以免徒長，而且易感染病害，只在乾旱時酌情澆少量水，直至結球才澆水，結球后期應控制水分。收穫前7天停止澆水。

④其他管理 及時中耕除草，清除老葉病葉，同時要注意蟲害，特別是蚜蟲的防治。

播種期要根據高山海拔高度不同以及市場供應狀況來確定，播種過早，可能因先期低溫早抽薹而裁培失敗，因此播種期以3月中旬至6月份為宜，品種要選擇個體小，極早熟，可高度密植，品質優良，品質脆嫩，風味好的迷你型品種。如果是夏香栽培，還應具有較強的耐熱性和抗病毒病能力。2.直播或育苗移栽，冬春季栽培要求育苗，移栽溫度在13攝氏度以上，3施肥時不可將肥液直接澆施於植株，尤其是葉球上，採收時宜在傍晚進行。

高山迷你型大白菜栽培技術：有以下幾點

立秋前一星期左右栽培，種植首要把施糞，還應具有較強的耐熱性和抗病毒病能力。 播種時要淺，每個地方放5到6個種子，上面放一層溥沙， 種完的第二天就要灌水，而且每隔一天都要去地裡看地幹不幹，，三四天之內就長出幼苗了，幼苗一天比一天大一大，，這時要注意分苗（就是把多的苗不要，只留一棵苗）這期間還是要隔三差五的灌水，一個月後就要給白菜施肥，每一棵白菜旁邊挖一個坑放一定量的化肥，在把坑埋上，

如果採用育苗移栽方式，可採用288孔穴盤育苗，播種期定在種植期的前1個月。 一般露地栽培2月下旬到3月上旬於日光溫室或大棚加小棚設施育苗。溫度一般控制在20到25°C，當幼苗有70%出土時，白天溫度應該控制在20到22°C，夜睌的溫度應控制在13到16°C比較合適，以防夜溫過低春化抽薹。

苗齡長到25到30天的時候，也就是3月下旬到4月上中旬定植，5月中旬到6 月上旬收穫。 大棚種植可比露地種植提早1個月播種、定植。溫室栽培又可比大棚栽培再提早1個月播種、定植。若採用直播栽培方式，北方播種期可參照育苗移栽的定植期進行，其他地區應根據當地氣候條件提早或推遲播種。

夏秋種植或育苗移栽秋露地直播，播種期為8月下旬至9 月中旬。育苗移栽的，一般選擇128孔穴盤。 秋季育苗處在高溫期，最好採用黑色遮陽網覆蓋。夏季選擇通風乾燥、排水良好的地塊，建立育苗床，高溫季節有條件的可在保護地設施頂部噴井水，使其形成水膜，既可降溫，又可提高空氣溼度。

一般在定植前5到7。使秧苗適應露地環境，此措施可根據天氣靈活掌握。 (3) 整土施肥選擇透氣好、耕層深、土壤肥力高、排灌方便的壤土、沙壤土地種植，pH值6。

5〜7。 5為宜。施足基肥，一般每畝施土雜肥2000千克、複合肥50千克。(4) 及時定植春季作寬1米的小高畦，溝寬40釐米、深20 釐米，選擇寬1。2米的地膜覆蓋，每畦種4行。 株行距均為25釐米。

定植後，用地膜加小棚覆蓋。9月下旬育苗栽培時要覆蓋地膜。做50釐米寬小窄高畦，每畦2 行，行間植株錯開；或做1。0〜1。2米寬平畦或髙畦，每畦4〜5行，宜密植栽培，行距25釐米，株距20釐米，每畝種植12000〜13000 株。

釆用穴盤育苗的可在移栽前連盤帶苗在配有鏈黴素、多菌靈等殺菌劑的藥水池中浸泡一下再移栽。 (4) 田間管理①溫度管理採用溫室、大棚栽培，夜間溫度儘可能保持在13°C以上。生長前期白天在保溫的基礎上每天小放風除溼，以減少霜黴病發生。

生長中後期夜間保溫，白天要特別注意通風降溫和除溼，待夜間最低氣溫升至13°C以上時充分開啟周邊棚膜，晝夜通風，白天最高氣溫維持在25°C左右。 ②追肥管理蓮座期適當控制肥水，不宜大肥大水。

當葉面積逐漸大時，生長速度加快，根系加深，對水分要求比幼苗期大得多，但蓮座期水分不能過多，以免徒長，而且易感染病害，只在乾旱時酌情澆少量水，直至結球才澆水，結球后期應控制水分。 收穫前7天停止澆水。