目前影響小龍蝦個頭大小的因素有以下幾種情況:

一、種苗的因素，選用了大量近親繁殖的蝦苗，造成種群的退化，這個目前主要是要控制其近親繁殖，建議每35千克種蝦搭配5千克野生種蝦，改善其品質，預防免疫力低下、基因缺陷、長不大等問題。

二、水淺的原因，池水太淺，夏天水溫較高，小龍蝦因水溫高而過早成熟老化，出現兌殼困難等現象。建議夏天加深水位至1~1.5米左右，保證池水的溫度。

三、水草的原因，有的池塘水草過少或無草，造成小龍蝦不蛻殼或推遲蛻殼，生長緩慢。建議該補種的補種，長勢不好的水草適時追肥。

四、飼料單一造成營養不均衡，小龍蝦因缺少營養而不長個。建議合理搭配肉類餌料(動物下水、魚肉、蜾蚌等)、精餌料(玉米、大豆、米糠等)、青餌料(南瓜、萵苣葉、水草等)，保證其營養的均衡攝入。

五、微量元素缺乏造成的，建議定期在餌料中加入多維素、鈣等元素，保證小龍蝦正常營養元素的攝入。

六、疾病造成的小龍蝦不長個，如纖毛蟲吸附小龍蝦殼的表面，大量吸收小龍蝦的營養成份，造成小龍蝦生長緩慢，甚至死亡。建議做好疾病的預防工乍，發現問題早防早治。

七、水體環境惡劣造成的小龍蝦生長緩慢，如水質過肥、過瘦，水草腐敗、餌料剩餘過多汙染了水源水質。建議適時換水、及時改善水質。

八、消毒藥物使用過量造成的小龍蝦生長緩慢，如強氯精和碘的使用量超過了正常使用量的好多倍。這個目前無解。

九、蝦苗投入過多，造成小龍蝦生長空間不足。建議及時捕撈過多的蝦苗分塘飼料或出售。

小龍蝦的個體大小是很多因素來決定的，養殖的小龍蝦很難評判是什麼原因引起小龍蝦個體大小，總覺得補鈣、多投餌料小龍蝦就能長成大個體的小龍蝦，其實這樣進入了一個誤區。我們應該從野生狀態下尋找是什麼因素決定小龍蝦的個頭大小，在什麼樣的水域生長的小龍蝦個體較大，我們再模擬相同的環境進行養殖，這樣才能養殖出大個體的小龍蝦，市場不缺小龍蝦，但缺的是大規格的小龍蝦。

我在多年以前，在一片水域捕到的小龍蝦基本都是7-8個頭一斤，其外觀和現在養殖的小龍蝦有明顯的區別，其顏色是青裡透紅，軟殼的比例還很高，軟殼的比例高是證明小龍蝦脫殼，還在生長。而該水域是流水，水草茂盛（全部是輪葉黑藻），清澈透底，水面開闊，這樣環境能長出大個體小龍蝦，這樣的環境就是小龍蝦生長的最佳環境，我們想養殖出大個體的小龍蝦，就要模擬這樣的環境來養殖小龍蝦。在水質混濁，不流通或者是有汙染的水域，Sunny穿透力差，接受不到足夠的Sunny，無法在體內合成維生素D，維生素D是調節小龍蝦生長所需的鈣、磷吸收，所以這樣的環境生長出來的小龍蝦，個體瘦小深紅髮黑，這樣的小龍蝦我們俗稱為鐵殼蝦，我們應該要了解小龍蝦是一種可以自我可以調節生長的物種，在環境惡化的情況下，自我調節釋放出蝦青素，抵抗因環境惡化引起的不適應，停止生長，儲存能量。

想養蝦，先種草，現在已經有很多養殖戶意識到小龍蝦養殖個體的大小跟水、草息息相關，市場上已出現了銷售清水小龍蝦，以清水小龍蝦為廣告詞。

小龍蝦養殖技術日益成熟，養殖技術不斷的創新。我們不能一味地追求產量，應該已品質為致勝法寶。首先是先種草，水草可以淨化水質，水草是小龍蝦的棲息、活動、隱藏的場所和餌料的補充。同時還可以遮擋夏季烈日，調節水溫的作用。水草種植，1-2月移植伊樂藻，伊樂藻屬於低溫水生植物，當氣溫升高伊樂藻就會死亡，我們要提前打撈伊樂藻，避免因伊樂藻死亡腐爛引起水質惡化，水質惡化小龍蝦會停止採食、生長，甚至會引起大批死亡。

水體要經常更換和補充潔淨的新水，保持水質“鮮、活、嫩、爽”，定期潑灑生石灰漿液，改底。每畝投放100-150斤螺螄，螺螄可以清楚水底的有機質，如，小龍蝦沒有采食完的殘餌，死亡的小龍蝦的屍體等。蝦苗投放要控制在每畝30-50斤，80-100尾/斤蝦苗。水質透明度保持在50-60cm深度以上為宜，透明度越好，小龍蝦吸收到的Sunny會更充足，小龍蝦吸收到Sunny才能促進體內維生素D的合成，維生素D只能透過Sunny才能合成，目前人工還無法生產維生素D，只能透過Sunny照射生物體才能合成，小龍蝦生長所需的鈣、磷都需要透過維生素D來調節，小龍蝦體內有足夠的維生素D才能吸收到足夠生長所需的鈣、磷。想要養出大個頭的小龍蝦，水、草是關鍵。養殖有風險，入市需謹慎！

對於養殖新手會遇到養殖池塘小龍蝦生長緩慢導致個頭過小問題，而小龍蝦銷售價格與小龍蝦規格大小（重量）直接相關。因此養殖池塘出產較多的小規格龍蝦，最終會造成養殖效益受損。

小龍蝦的生長是透過一次次脫殼來完成的，因此也可以說影響小龍蝦脫殼的因素就是影響小龍說生長的因素。小龍蝦養殖過程中影響小龍蝦脫殼（生長）的主要因素為養殖池塘水環境，其中還受水草情況、餌料品質與投餵、微量元素、疾病、苗種及投放密度和日常管理等影響。

1. 養殖池塘水環境：當養殖水環境過於惡劣時，會導致小龍蝦脫殼困難，生長緩慢，最後發展成長不大的紅頭蝦，甚至出現小龍蝦打洞躲避等現象。尤其在7-9月高溫季節，部分養殖池塘水位過淺，造成水溫過高，導致小龍蝦過早成熟形成老紅殼蝦，造成脫殼困難。

2. 水草過少或缺失：水草不僅可以對水質進行淨化、提供餌料等，同時也是小龍蝦躲避、脫殼的處所。當養殖池塘缺少水草時，最明顯的表現是小龍蝦脫殼困難。

3. 水體缺乏鈣質：鈣元素是小龍蝦脫殼必須元素，當養殖水體中缺乏鈣元素時，直接會造成小龍蝦脫殼困難，造成無法及時順利完成脫殼。

4. 小龍蝦感染疾病：由於養殖前期不注重疾病預防或水體消毒等工作，造成小龍蝦感染疾病，較輕微導致小龍蝦不進食、生長緩慢，甚至出現脫殼困難等現象。

5. 苗種投放密度過大：這個因素也是很多養殖戶容易忽視的。很多人認為小龍蝦投苗越多，最終產出也就越多，這是一個很嚴重的錯誤認知。當養殖池塘投放密度過大時，極易導致小龍蝦大面積出現生長不大現象。

6. 養殖管理因素：日常管理也是影響小龍蝦生長不大的一個重要因素。小龍蝦養殖除了必要的養殖技術及經驗外，日常管理及其重要。如，日常巡塘，餌料科學投餵，水質及水位管理與調節，水草維護等，任何與養殖管理相關的事項沒有操作正確或到位，都是有可能造成小龍蝦生長緩慢。

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