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1 # 侯哥農事線上
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2 # 農醫生
無土栽培作為一種新的作物栽培技術,給一些沒有土壤的極端環境來進行作物栽培創造了條件。無土栽培技術主要是利用水,蛭石泥炭等植料固定植株的根系,透過調整水中營養成分的比例來促進作物的生長,達到高產的目的。早期的無土栽培是將作物的根部浸入營養液內,作物往往會出現缺氧死亡的現象,現在最新的技術是採用液膜法,利用一層很薄的營養液迴圈流經做物根系,達到補充營養的目的。無土栽培的優勢在於不需要地栽那樣的生產面積,對於溫溼度以及營養成分更易調控,有一定的裝置基礎就能進行生產。劣勢是成本較高,更適合大規模高價值高產量的作物生產,需要更高的栽培技術。基於目前農業的生產現狀,無土栽培這種新的栽培方式非常有發展前途,值得嘗試。
首先我們要明確什麼是無土栽培。
這個問題國際無土栽培學會是有嚴格規定的:“凡不用天然土壤而用基質或僅育苗時用基質,在定植以後不用基質而用營養液的或清水進行灌溉的栽培方式,統稱為無土栽培。”
那麼無土栽培有什麼優點呢?無土栽培的主要優點是能避免土傳病蟲草害和連作障礙的影響,肥料利用率高,節約用水。可以在一般不適宜農業生產的地方進行生產,比如遠離大陸的海島,甚至與遠洋輪船上都可以生產,理論上人類在月球上甚至外太空建立基地都可以進行生產。這種技術能減輕勞動強度,使老人婦女等非主要勞動力也能從事生產活動。
萬事萬物都是相對的,有優點就有缺點,通常實驗室無土栽培的缺點是一次性裝置投資大,耗電多,肥料費用高,營養液的配製調整與管理都要求專業技術知識,這對一般的農民來講都是有難度的。。
但是今天侯哥說的是,有一種無土栽培方式叫有機生態型無土栽培,並不是技術上有多麼的高大上,技術簡單易行,現就以我自己的實驗為例介紹一下這種技術。
其實我就是用種植食用菌——平菇的廢料菌渣來作為基質種植小白菜,水蘿蔔。只要把菌渣平鋪,撒上菜籽,像平時種植時覆土一樣再覆蓋一層菌渣,然後就是澆水,鋪上地膜保溼,幾天後就長出綠油油的小苗,揭去地膜,經常澆水保持水份,菌渣的營養物質足夠蔬菜生長的需要了,這樣就能收穫純綠色蔬菜了,連農藥都省了。
另外我還用菌渣拌少量有機肥室外種植黃秋葵實驗,效果比大地種植都要好。這就是無土栽培的一種,怎麼樣,簡單吧?!。
這種有機生態型無土栽培省去了營養液配製、調整等農民不易掌握的環節,非常簡單適用,原料易得,並且菌渣可以重複利用,是非常值得推廣一種種植方式。
但由於我當時沒有拍照的習慣,沒有留下當時實驗的圖片,這也算做一種遺憾吧。
總之,世界農業發展的總趨勢是要向有機農業發展,中國的無土栽培也必然應該順應這個發展趨勢,只有把有機農業與無土栽培緊密結合,這樣才能使無土栽培立於不敗之地。
所以那種以為無土栽培就是營養液栽培的方式是片面的,也是對無土栽培技術的一種不全面的理解。隨著耕地面積的日益緊張,無土栽培必將會獲得更大發展。