作為一個吃貨寶寶的媽媽，我非常有經驗來回答這個問題。

從小雨六個月開始新增輔食到現在十七個月，小雨一直秉承來者不拒的空盤行動，而且一看到自己的飯碗就主動跑到餐椅旁邊要求坐餐椅。

除了吃不來豬肝的味道，不管是白水煮菜還是發腥的魚丸，他！全！都！愛！吃！

而且，但凡碗裡有剩下一口吃的，絕對不讓把飯碗拿走。一！拿！走！就！狂！哭！

希望有這樣的寶寶嗎？

我有這樣幾點建議給媽媽們:

1，米粉請選擇不加糖的。太甜的米粉容易讓寶寶偏愛甜食產生挑食。

2，從沒有好味道的菜泥加起。剛新增輔食的媽媽很多選擇南瓜泥胡蘿蔔泥等，這些食物帶有甜味，剛開始新增，請從菜泥入手，逐漸引入其他帶有味道的食物，讓寶寶習慣食物本來的味道。

3，不要過早新增調味品，即使是“兒童專制”也不要！小寶寶對食物的味道並不挑剔，除非大人讓他嚐到了調味品的味道。而且一旦嚐到調味品的味道，寶寶就很難接受沒有調味品的食物了。

請媽媽們記得，寶寶的腎臟發育並不成熟，過早接受調味品只會增加腎臟負擔。

4，適時增大食物顆粒，鍛鍊咀嚼。有很多寶寶一歲多仍然只愛吃泥糊狀食物軟食物，遇到稍微硬點的就乾嘔吐出，這很有可能是錯過了寶寶的咀嚼敏感期。可以給寶寶準備由打碎的食物捏起來的食物，既可以鍛鍊咀嚼也不會卡住寶寶，比如肉丸子，蝦膏等。

5，適時給寶寶自己吃飯的機會。很多寶寶到了一歲左右都會存在搶勺子的情況，不給勺子就會翻臉不吃。請注意，這是寶寶對自己吃飯產生了興趣。如果這時我們給寶寶提供自己吃飯的機會，讓寶寶在吃飯中找到成就感，那寶寶會愛上吃飯的。

這個我非常有經驗，因為我身邊有一個吃飯特別困難和吃飯極其容易的寶寶！寶寶養成良好的習慣能讓家長省很大的事情。

為什麼孩子吃飯難？

第一個寶寶是我親戚的孩子，現在5歲，吃飯永遠班裡倒數第一，每次吃飯對家長就是一場無休止的考驗，你再催再急都沒用，孩子也比較瘦，不缺營養但不是非常生龍活虎！有了前車之鑑，我在養孩子的時候比較注意，因此我寶就成了一個不挑食，愛吃飯，甚至有時候吃的都不敢給他，因為他比他爸還能吃！想要吃的好，要先找病因，對症下藥。困難的主要原因有幾個：

1，家長喂孩子，尤其追著喂，他累你更累！

許多家長尤其是老人帶孩子，總愛喂，邊喂邊哄，生怕孩子吃的沒意思，甚至孩子在玩的時候也要追著往嘴裡塞！

如何改：孩子8個月後可以購買一個寶寶椅，讓孩子自己學著吃，不怕弄髒，不怕吃不好。定時定點吃飯。你也可以喂，但只能讓他在寶寶椅上吃飯。吃的差不多就停止，不要過度餵養，對孩子並不好。

從小養成固定吃飯的習慣，培養規律。

2，要多吃，多吃營養高，長得高，這是害寶寶！

父母總怕孩子吃不飽，即便孩子不吃了也要想辦法拼命塞，塞到孩子奮力掙扎才滿意！這是非常不對的認知。不要小看孩子的自我意識，餓不餓他有感覺的，吃的適量即可。寶寶的身體要成長，但喂容量遠沒有我們想象的那麼大，很大寶寶不是餓出問題，而是營養失衡或過度餵養出問題。

如何改：寶寶拒絕飲食時，尊重他，就算他沒吃飽也不要強求。當他實在餓的時候，自然會主動吃飯。家長要注意，他不吃飯不要給零食充飢，而是延遲到下一頓飯吃，這樣幾次他就會清楚什麼時候必須要吃飯。

不要小看孩子的認知，他們很清楚自己是否吃飽喝足了。尊重他，你才更輕鬆。

3，各種零食家裡備著，隨吃隨拿，孩子更不愛吃飯

我不反對孩子吃零食，甚至不能讓孩子一點零食都不碰。過度縱然和絕對拒絕都是不可取。零食是誰都經不起的誘惑，成年人易如此，但一定要適量！分清楚零食與正餐的區別！

如何改：零售最好離正餐2小時前吃。儘量不要放在顯眼的位置，讓孩子抓取。當孩子要吃的時候，可以適當滿足，但告訴他不能多吃，這樣反而他不會哭鬧強求。我寶吃零食比較能控制自己，吃飽後基本不碰，在外看到零食攤也從來不哭鬧。

好習慣鑄就好人生，吃好飯，影響孩子一生的身體成長。寶媽一定要堅持，5次下來就會有成效。

小蠻，一個能把青椒、生菜吃的能讓你垂涎欲滴的可愛寶寶。

若問如何培養出像小蠻一樣吃飯香香的寶寶，小蠻媽應該是最有發言權的。

不過，看過幾乎所有小蠻吃飯的影片後發現，要培養這樣一個吃飯香香的寶寶還是有蹤跡可尋的。

拒絕正餐一大殺手——零食。

小蠻最愛說的是“我要吃飯”，餓了就去廚房和餐桌，和阿姨要吃的，阿姨也是隻給飯吃。

不知小蠻背後吃不吃零食，但光從影片看，很值得我們學習——餓了吃飯，不吃零食。道理很簡單，零食吃飽了，哪兒還有胃口吃飯。

美味配美器，裝備齊全，增強儀式感。

小蠻殿下有自己御用餐具，還有配套的桌墊、圍兜，這些精緻又可愛。用具的大小、舒適度、安全性也都非常符合小孩子用。

每次吃飯前，小蠻提前在飯桌前做好，等阿姨圍好圍兜，鋪上桌墊，然後放上飯開吃。一套程式走下來，儀式感倍增，會讓人不得不把吃飯這件事來認真對待。更何況是已經好餓餓好餓的小蠻嘍。

飯菜不圖精緻，只注重營養均衡，原汁原味。

很多小孩喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜。而小蠻的飯裡蔬菜、水果、肉、蛋、奶樣樣都有，營養搭配很是均衡，連喝的米粥裡都是有肉有菜的。

另外，小蠻的餐桌上幾乎見不到精緻的擺盤，她吃的東西就像是剛從火鍋裡撈出來的樣子，原來人家長什麼樣吃的時候還是什麼樣，頂多是軟爛一些。青椒切條、生菜稍微撕幾下，蘸上酸奶，就是頓美味。

這樣的飲食不僅最大限度地保持了食材的營養成分，還讓寶寶所見即所食，認識了各種東西，同時還體會了不同食品的不同味道。嘴巴不會變刁，也更容易接受食材本身。

煎炒烹炸雖然能讓食物更加美味，但對於寶寶的味蕾和腸胃並不適合。煮、燉的方式更適合做寶寶餐。讓寶寶自己動手安靜的吃飯。

小蠻很小的時候就是自己吃飯，自己啃排骨、玉米、雞腿，拿著勺子挖蟹殼裡的肉。靠自己雙手吃飯，就是香，喂啥子嘛。

小蠻吃飯很專注，吃飯時沒有動畫片，阿姨和媽媽也很少和她說話。在小蠻的眼裡吃飯就是吃飯，哪有時間幹別的。

小蠻吃飯時也會弄得滿手、滿臉、滿身、滿桌、都是飯粒，菜湯。阿姨和媽媽不會中途替她收拾下，或者提醒她，更不會訓斥她。吃飯就是吃飯嘛，吃完打掃乾淨就是了。

小蠻吃飯太香啦，我都看餓了，吃飯去也。

（圖片來自東方IC）