親，這個水果是樹莓的一種。也叫山莓(學名:Rubus corchorifolius L. f.)，又名山拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波，直立灌木，高1-3米;枝具皮刺，幼時為柔毛。單葉，卵形至卵狀披針形，多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮溼處，目前尚未由人工引種栽培。花期2-3月，果期4-6月。
樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。分佈於日本、越南、北韓、緬甸以及中國大陸的甘肅、西藏、東北、青海、新疆等地。
山莓是灌木型果樹，生態經濟型水土保持灌木樹種，在歐、美一些國家早已廣泛栽培，並形成產業化發展，引入中國後也得到快速發展，在很多省、市、自治區都得到廣泛種植。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值，所以經濟效益較好。
果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。[8]
山莓漿果所含的各種營養成份易被人體吸收，具有促進對其他營養物質的吸收和消化，改善新陳代謝、增強抗病的作用。據瀋陽農業大學山莓課題組的黃教授提供的綜合資料分析:每100克紅山莓鮮果含水分84.2克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B20.09毫克，煙酸(維生素PP)0.9毫克，維生素C25毫克，維生素B90.2-0.25毫克，維生素P240毫克，由於山莓漿果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生素B9和造血化合物協調地結合，使山莓成為有利於防病、治病的藥物食品。曾有瀋陽農大等科研機構針對紅山莓富含多種維生素、SOD、花青色、鞣化酸等極其珍貴的營養成份和藥物成份所起到的特殊保健功效，給予了充分的肯定和證實;同時對山莓在國內外市場上的利用空間越來越廣闊和從鮮食到深加工等多用途呈現出生機勃勃的發展潛力也做出了高度評價。山莓果實營養豐富，所含的各種成分易被人體所吸收，而且具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。
親，這個水果是樹莓的一種。也叫山莓(學名:Rubus corchorifolius L. f.)，又名山拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波，直立灌木，高1-3米;枝具皮刺，幼時為柔毛。單葉，卵形至卵狀披針形，多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮溼處，目前尚未由人工引種栽培。花期2-3月，果期4-6月。
樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。分佈於日本、越南、北韓、緬甸以及中國大陸的甘肅、西藏、東北、青海、新疆等地。
山莓是灌木型果樹，生態經濟型水土保持灌木樹種，在歐、美一些國家早已廣泛栽培，並形成產業化發展，引入中國後也得到快速發展，在很多省、市、自治區都得到廣泛種植。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值，所以經濟效益較好。
果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。[8]
山莓漿果所含的各種營養成份易被人體吸收，具有促進對其他營養物質的吸收和消化，改善新陳代謝、增強抗病的作用。據瀋陽農業大學山莓課題組的黃教授提供的綜合資料分析:每100克紅山莓鮮果含水分84.2克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B20.09毫克，煙酸(維生素PP)0.9毫克，維生素C25毫克，維生素B90.2-0.25毫克，維生素P240毫克，由於山莓漿果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生素B9和造血化合物協調地結合，使山莓成為有利於防病、治病的藥物食品。曾有瀋陽農大等科研機構針對紅山莓富含多種維生素、SOD、花青色、鞣化酸等極其珍貴的營養成份和藥物成份所起到的特殊保健功效，給予了充分的肯定和證實;同時對山莓在國內外市場上的利用空間越來越廣闊和從鮮食到深加工等多用途呈現出生機勃勃的發展潛力也做出了高度評價。山莓果實營養豐富，所含的各種成分易被人體所吸收，而且具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。