農戶種植蘆筍如何育苗？

蘆筍是一種多年生的開花植物，其營養價值很高，常吃蘆筍不僅可以提供我們人體的抵抗力和免疫力，而且對於大眾疾病還有預防和治療作用。也是因為這方面的原因，蘆筍在國際上還有著“蔬菜之王”的美譽。所以在市場上蘆筍的需求量是非常大的，那蘆筍如何育苗呢？

蘆筍的育苗方式有大眾，主要分為種子播種育苗、分株繁殖育苗和組織培養育苗等，而一般大是選擇用蘆筍的種子來育苗，因為這不但出苗率高，繁殖係數大，而且育苗所用種子少，後期的管理也要相對更簡單、輕鬆一些。

蘆筍適用在保水效能好，有機質豐富的土壤中生長。因此在苗床的選擇方面就要優先考慮以土層比較深厚，而且地下水位低切疏鬆的沙質土壤來作為苗床。而且所選的苗床前茬最好是沒有種植番茄，或者是甘薯。同時為了減少病蟲害，可以在播種前對苗床用50％多菌靈500倍液噴霧來進行消毒處理。

蘆筍的種子外殼是非常堅硬的，如果不進行催芽處理的話，發芽率不高，而且發芽很慢。所以為了提高發芽率最後是進行浸種催芽。方法也簡單，只是有點繁瑣。那就是先把蘆筍的種子放置在30攝氏度左右的溫水中3-5天就可以了。而在此期間，需要每天對其換一次水，並且用手反覆多次搓洗種子。等到蘆筍的種子成分吸收水分變得膨脹了以後，就把種子撈出來然後裝入一個乾淨的溼紗布袋子中，從而放入到25-30℃的環境中催要。這個期間差不多要十天以上，等到種子的出芽率超過50%了，就可以進行播種了，如果不到的話，還需要繼續進行催芽。

當種子發芽了以後，就可以將其播放到之前準備好的苗床了。需要注意，在各地氣候條件不同，蘆筍的栽培方式也是有所不同的。一般在北方蘆是在春天的時候育苗，到了夏天才開始定植。如果是選擇露地育苗的話，一般是在4月下旬至5月上旬是其播種的最佳時間段，各地可能有所區別，但是隻要當地的地溫上升至10℃了就可以進行播種了。而如果是大棚的話，則可以提前到2月下旬至3月上、中旬播種，4月下旬至5月上、中旬時即可進行定植。

被譽為世界“十大名菜之一”和“第一抗癌果蔬”，具有“蔬菜之王”美稱的蘆筍，在廣西合山嶺南鎮也種植有，這是我在廣西合山工業園上班期間，無意間在工管委的職工之家裡看到一幅關於合山嶺南鎮無公害蘆筍種植示範基地的圖片才知道的事情。

為了回答種植蘆筍該如何育苗這個問題，我今天特別請教家在嶺南村的譚隊，在他的述說中才知道蘆筍的育苗方式有小苗分株、組織培養、種子育苗這三種育苗方式，同時出於採筍時間長短與種植成本等方面出發，譚隊一一說了這三種育苗方式的優缺點：

1、小苗分株方法的缺點就是要求蘆筍株苗生長時間長，在管理上費時費力，再加上蘆筍種植後生長比較慢，而且產量低或採筍時間短。

2、蘆筍組織培養育苗的成本太高，確實不適合大面種植使用。

3、種子育苗相對比較簡單，而且小苗根系好，長勢較好，出筍時產量高，採筍時間長。

所以，我認為種植蘆筍的人要大面積種植的時候，還是選用種子育苗為好。

蘆筍種子育苗又分為種子直播與育苗移栽二種方式：

1、蘆筍直播種子育苗的優點就是蘆筍生長勢頭強勁，第一次採筍時，獲得的產量比較高或當年生長量比較大、蘆筍株叢擴充套件快、成園早。但是缺點也很明顯，那就是種子用量大；出苗率比較低；蘆筍植株容易倒伏而影響田間管理；在培壟泥土時，往往會出現泥土不夠用現象；直播生長出來的蘆筍容易變形，變細，容易散頭而影響等級與產量。

2、蘆筍育苗移栽和直播相比有著比較多的優點：那就是出苗率高，可以節省種子用量；育苗期方便管理；出苗整齊有利於防治病蟲害；可以定向定植，從而方便培壟或採收蘆筍。

針對這二種育苗方式，我主張選用蘆筍育苗移栽的方法。

蘆筍育苗有小拱棚育苗或露地育苗，這要根據當地的自然條件進行選擇，但無論選哪種育苗方式一定要用八分泥土二分有機肥混合而成營養土裝入營養缽育苗為好。

請注意：蘆筍種子在育苗前首先要用多菌靈水浸種消毒半天，其次用溫水浸種二天後將種子過濾出來放進盆裡，蓋上溼布催芽。最後就是有十分之一左右的種子露白時就可以進行播種育苗。

蘆筍種子發芽最適溫度為25~30℃，一般情況下土壤表層5釐米深處溫度10℃以上時就可以開始播種。

南方地區一年四季都能夠擂種育苗。北方地區春季育苗，3月播種。如採取保護設施，育苗可提前。播種前需要做好營養土配製工作。可以用家裡菜園土、動物糞便、腐熟農家肥外加少量三元複合肥混配均勻就可以了。

先把種子放進30℃的水中浸泡3天，撈出待水乾後用棉布把種子包裹起來放在25℃左右的環境中催芽，如果有10%的種子露出白芽表面可以播種了。按株距、行距各10釐米下種，每穴點1粒種子、撒上薄土覆蓋種子。出苗後溫度保持20~30℃。出苗後20天左右，每畝用尿素10公斤追肥2次。

追肥方法是隨水澆施，在育苗期間還要給幼苗適當培土，防止幼苗倒伏。幼苗長出土3根以上時，就可以按大小分類定植了。

蘆筍對溫度的適應性很強，零下30度都能安全越冬，它的抗病性和抗逆性也不弱，種下的蘆筍長成後，能夠採收15年左右。農民種植蘆筍一般採用先育苗再移栽的方法，所以育苗很關鍵。

把種子在25到30度的常溫水裡浸泡4到5天，期間每天都要換水。

浸泡後的種子用溼布包住，放在25到30度的環境裡催芽，等到部分種子露白時就可以播種了。

育苗最好在苗床上或者育苗缽上。砂質壤土是營養土的最優選，每10份營養土加入一份有機肥混勻，裝入營養缽裡備用。