鴨嘴魚屬於很好養殖的魚類，但是對水的含氧量有要求，而且需要有浮生生物來為它提供食物。需要建設一個3-5畝的水泥或土池塘，要求水質清澈無汙染，池塘內配好增氧機，投放魚苗前10天對池塘進行消毒和肥水工作，魚苗最好選擇規格在6cm以上的活動敏捷且無傷病的，飼料投餵根據魚苗的大小調整。

1、池塘建設

養殖鴨嘴魚的池塘，大小控制在3-5畝左右即可，水深1.5-2m左右，最好是水泥池或土池，要求水源充足，供電裝置方便充足，灌排水方便，水質清澈無汙染，符合漁業用水即可。為保證池水含氧量能保持在6毫克/升以上，池內最好配置增氧機，水溫不能超過31℃，且水溫23-28℃的時間要保持在半年以上。

2、投放魚苗前的準備

投放魚苗前10天，用150-200kg/畝的生石灰水清掃消毒池塘，將塘內的野雜魚、病菌及敵害生物殺死，還可以用漁網在池塘內拉一次，清除池塘內的蝌蚪、田螺和其它雜物等，在池塘的進出水口用篩網擋住，以防灌排水時有其他兇猛魚類等進入吃掉鴨嘴魚苗，每畝設定1-2個餌料場，位置佈局要合理，方便鴨嘴魚攝食及管理。

池塘清理消毒3天后，進行施肥培肥水質，一般可選擇人糞尿、雞粉、豬糞等作為肥水的基肥，一般用量為500kg/畝，也可以向池內潑灑5-10kg/畝豆漿。肥水時要注意基肥不能施太多，以防魚苗入池後因為水質太肥而缺氧，肥水的標準以魚苗投放進池塘時紅蟲達到高峰期為最好。

溫度較低時投放魚苗可以減少魚苗的死亡率，也可以延長生長時間，提高魚苗出池的產量和規格，當水溫在15℃左右時，試水後顯示消毒池塘的藥物毒性消失水質轉肥後應當儘快投放魚苗。

魚苗最好選擇規格在6cm以上，活動敏捷、無傷病且吻部完整的魚種，剛購回的魚種，要先將氧氣袋平放斤池水中，讓它們適應水溫1小時左右，等袋內的水溫魚池水水溫差不多時將袋子開啟，用2-5%的鹽水將魚種洗浴15分鐘左右後再放入池中，投放時最好選擇在上風口進行。

投放密度一般是500-1000尾/畝左右，如果準備的餌料不足，也可以將密度調整為100尾/畝左右，養殖鴨嘴魚的池塘中可以混養其他魚類，但為了防止爭食，最好不要混養花白鰱，混養的魚類規格一定不能比鴨嘴魚苗規格大，混養魚類與鴨嘴魚比例控制在1:5即可。

3、飼料投餵

若是專養鴨嘴魚，除了天然餌料外，還需要投餵人工配合餌料才能滿足它們的生長所需。按照四定原則，根據水溫、魚苗大小、吃食情況及天氣等來決定投餵量，每天上午9點左右投餵一次，佔全天投餵量的30%，下午7點左右投餵一次，佔全天投餵量的70%，每天的投餵量根據魚群總體重的3%-5%來決定，一般投餵含30%以上蛋白質的浮性飼料就行。

4、日常管理

養殖過程中要每天安排人員對池塘進行監管巡查，做好養殖記錄，防止魚浮頭、患魚病、魚被偷盜及魚逃跑，若是發現異常及時採取措施，飼料投餵嚴格堅持“四定”原則進行。每半個月左右往池塘內注入20-30cm新水，更換水質，保持足夠的含氧量，同時每月還要施2次糞肥以起到肥水的作用，每次施撒100-150kg/畝，透過肥水可以讓水中的天然餌料更加充足，同時還能使水質更好。

親愛的樓主您好;-----------------------------------------------------------很高興為您回答問題：鴨嘴魚養殖要多少地技術回答：飼養方法1：鴨嘴魚的適溫範圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！2：生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長最快的魚類之一。當年孵化出來的魚苗飼養到年底，每尾（專養）可達到1.5市斤。套養可達2斤以上！3：飼料省。它主要是吃浮游動物的，套養中不用單獨投餵飼料。專養的話飼料比也不會超過1.3：1.4：易捕撈。它的習性與花鰱相似，不善跳躍。第一網的起捕率在90%以上！5：病情少。主要是寄生蟲類。現今還沒什麼病情出現！5養殖技術養殖點選擇養殖點選擇在城前窪陡水庫。養殖區水域面積大，水深6m以上，溶解氧6~9mg/L，pH值7~8.4，總硬度為20~40mg/L，氨氮為0.02~0.06mg/L，亞硝酸鹽為0.0015~0.01mg/L，水質良好，符合GB1160《漁業水質標準》和NY5051-2001《無公害食品淡水養殖用水水質》標準的全部要求。網箱結構和設定網箱設定參考鰱魚網箱，選擇浮游生物量豐富的水域，要求水流平穩，避風向陽，環境安靜網箱框架採用簡易毛竹框架。箱體材料選用聚乙烯無結網片。網箱規格為5m×5m×2.5m，網目大小2.5cm。匙吻鱘怕光，網箱表面用黑色薄膜遮蓋。苗種選擇和放養選擇體質健壯、遊動活潑、規格整齊、無病無傷的優質苗種。放養密度為每平米20~40尾。規格為10~15cm，根據匙吻鱘苗種對水溫變化較敏感的特點，在苗種進箱時溫差不宜過大，以不超過±2℃為宜，儘量調節一致。進箱前用1.5%~2.0%的食鹽水進行8~10分鐘的魚體消毒。科學投餌放養初期以投餵浮游動物(如紅蟲)為主，然後逐步馴化轉食改投浮性顆粒餌料，並輔以夜間燈光誘餌。餌料要求新鮮不變質，營養豐富，粒徑適口。投餌遵循“四定”原則。在水溫在20~30℃時，日投餌率為1.5%~3%;水溫20℃以下時，日投餌率為0.5%~1.0%。具體根據攝食情況、天氣、水質等及時高速。投餌次數為每天3次，分別為07∶00~08∶00時、11∶00~12∶00時、18∶00~19∶00時。及時分箱匙吻鱘生長速度很快，應及時分規格培育，避免兩極分化，有利於提高成活率。勤巡箱1.嚴格執行早、中、晚巡箱制度細心觀察鱘魚的攝食及活動情況，及時撈除殘餌。定期沖洗網箱，防止網眼堵塞，影響箱內外水體交換。2.保證網箱安全 下雨天和暴風雨季節，隨時注意加固網箱。還要經常檢查網箱有無破損，發現破損及時修補。網箱上口還要安裝黑色的遮光尼龍布和防盜網。3.做好日常記錄 每天記錄好氣溫、水溫、投餌量和發病死亡數量等。發現異常情況，及時採取措施。魚病防治堅持“以防為主、健康管理”原則。苗種放養和每次分箱時都用1%~2%的食鹽或0.4mg/L的二溴海因等藥物藥浴後進箱，並且每隔20天左右在網箱內用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因潑灑消毒。網箱周圍水域嚴禁使用違禁藥物。如果您對我的回答還有疑問，請一定要追問我，我一定知無不言，言無不盡如果您滿意的話，就請給分吧! 謝謝