茹子嫁接技術是採用野生茄種植物作為茄子嫁接的砧木，將茄苗嫁接在砧木上的一項技術。 嫁接後的茄子可生長到1.5-2m，採摘期長達200多d，在北方高寒地區，冬季可以吃到當地生產的茄子，降低了生產成本。在產量方面，平均每株可採收茄子30多個，最多每株可採收茄子40-50個，單產可達100-150t/hm'。在商品性方面，嫁接茄子大，一般單果重400g左右，大的可達800-1000g，而且品質好，甜度增加。茄子嫁接技術可提高經濟效益6萬元/hm'左右，在北方高寒地區，還解決了同年生產，同年供應的問題。最重要一關是嫁接茄子抗病性強。普通茄子黃萎病，立枯病，青枯病，根結絲線蟲病等土壤傳播病害十分嚴重，危害很大，一般死秧50%-70%，嚴重的甚至絕收，嫁接茄子從根本上防止這些土壤傳播病的發生，減少了農藥的使用量，從而減少了茄子農藥的殘留量。 以下是嫁接茄子的主要栽培技術。 一、茄子嫁接的砧木與接穗 目前生產中使用的砧木主要有CRP、託魯巴姆等。CRP是野生茄科種植物，莖葉上刺較多，該砧木高抗黃萎病，生產中應用較普遍。託魯巴姆來源於日本，對4種土壤傳播病害高抗或兔疫，是較理想的砧木材料。各種接穗與砧木親和力差異不大，要根據各地食用習慣，商品性及栽培季節選擇接穗。 二、育苗與分苗 常規育苗:託魯巴姆比CRP難發芽，但有三種摧芽方法。 直播:將種子浸泡48h，苗床消毒後澆足底水，均勻播種，覆土後覆膜。晝夜溫差達l0℃時，10-15d出苗。 溫箱變溫處理:將種子浸泡48h，裝入布袋，放人恆溫箱中，調節溫度，30℃時8h，20℃時16h，反覆變溫處理，每天用清水投一次種子，8d 即可出芽。 激素處理:用每kg水加100-200mg濃度的赤黴素浸泡24h後，再用清水浸泡24h，放置溫箱中或炕頭上進行變溫處理摧芽，一般4-5d可出芽。 播種:用50%多菌靈500倍液噴透苗床上，然後將摧好芽的砧木種子均勻播在苗床上，蓋上地膜，3-5d砧木苗出齊後揭去地膜。 接穗育苗:接穗的苗床上、種子等都要消毒，以免接穗帶有病菌，達不到嫁接目的。種子可用55℃溫水浸泡l5min，50%多菌靈浸泡2h，或用0.3%高猛酸鉀浸泡30m;n，土壤消毒可用磺腐殖酸100g加綠享一號5g，加水30kg，制溶液，把苗床澆透。 分苗:當砧木和接穗真葉長到2～3片葉時分苗，砧木移入營養缽內，接穗移入苗床內，接穗育苗應比砧木育苗晚20d。 三、嫁接技術 當砧木長到6～8片真葉時，接穗長到5～7片真葉時，莖粗3～5mm，木質化時力最佳嫁接時期。 劈接法:在砧木高4bm處平切掉上部，保留2～3片真葉，不能過高或過矮，否則影響成活。 接穗苗在半木質化處即苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉下端，保留2～3片真葉，削成楔形大小與砧木切口相當，插入砧木切口中，對齊後用嫁接夾子固定。 貼接法:將砧木和接穗削成30°傾斜角貼合在一起，其它和劈接法相同。 四、嫁接苗的管理 茄子嫁接苗成活率的高低與嫁接後的管理有密切的關係。把嫁接好的苗澆透水，不能用噴淋，以防傷口感染。扣上小拱棚，嫁接苗傷口癒合的適宜溫度為:白天25-26℃，夜晚20-22℃，溼度95%以上，嫁接後前3-4d全部遮光，以後中午遮光，早晚放進光，隨著傷口癒合，逐漸撤掉覆蓋物，成活後轉人常規管理。 茬口安排:露地栽培，在北方地區，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保護地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。 定植:施農家肥75t/hm' 以上，起壟栽培。露地壟寬50cm，高l5cm，保護地壟寬60cm，壟高20cm。露地密度為4.5萬株/hm' 左右，保護地栽3-3.8萬株/hm'。 五、田間管理 中耕，培土:定植澆過苗水後及時中耕，定植l0d左右澆第二水，深鋤5-7cm，進行培土，不能把介面埋住，然後蹲苗。整枝搭架:生長朔間及時摘除側枝，採取雙幹整枝，當嫁接茄子長到lm高時需搭架，也可用繩子吊架，在離畦兩側插兩排80cm高架，控制茄子向兩側傾斜，以免造成通風，光照不良，作業不便。 激素處理:用番茄豐產劑2號植物生長調節劑50-70倍液對花蕾點蘸，防止落花落果。 溫度管理:大棚茄子進行四段變溫管理，晴天上午25-30℃，下午20～28℃，前半夜13-20℃，後半夜10-13℃。陰天白天不超過20℃，夜間10-13℃，天氣寒冷時，適當補溫。 水肥管理:蹲苗後，當露地茄子長到核桃大小時，保護地茄子雞蛋大小時，結束蹲苗，因嫁接茄子長勢茂盛，水肥一定要跟上。保護地越冬栽培澆水量不易多，但又不能便土壤缺水乾燥，空氣相對溼度不超過80%，春季到來後，再逐漸增加澆水量。 病蟲害防治:由於保護地的高溫、高溼，茄子易起褐紋病，若發生可用65%的代森錳鋅500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7-10d噴一次，連續3-4次。 茄子綿疫病可用40%乙磷鋁300-400倍液，65%代森錳鋅500倍液，75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d 噴一次，連噴2-3次。紅蜘蛛可用三氯殺蟎醇1000倍液，40%樂果乳液800倍液噴灑。蚜蟲和白粉蝨可用30%蟲蟎淨煙劑，分60-75堆，闇火點燃燻蒸。
茹子嫁接技術是採用野生茄種植物作為茄子嫁接的砧木，將茄苗嫁接在砧木上的一項技術。 嫁接後的茄子可生長到1.5-2m，採摘期長達200多d，在北方高寒地區，冬季可以吃到當地生產的茄子，降低了生產成本。在產量方面，平均每株可採收茄子30多個，最多每株可採收茄子40-50個，單產可達100-150t/hm'。在商品性方面，嫁接茄子大，一般單果重400g左右，大的可達800-1000g，而且品質好，甜度增加。茄子嫁接技術可提高經濟效益6萬元/hm'左右，在北方高寒地區，還解決了同年生產，同年供應的問題。最重要一關是嫁接茄子抗病性強。普通茄子黃萎病，立枯病，青枯病，根結絲線蟲病等土壤傳播病害十分嚴重，危害很大，一般死秧50%-70%，嚴重的甚至絕收，嫁接茄子從根本上防止這些土壤傳播病的發生，減少了農藥的使用量，從而減少了茄子農藥的殘留量。 以下是嫁接茄子的主要栽培技術。 一、茄子嫁接的砧木與接穗 目前生產中使用的砧木主要有CRP、託魯巴姆等。CRP是野生茄科種植物，莖葉上刺較多，該砧木高抗黃萎病，生產中應用較普遍。託魯巴姆來源於日本，對4種土壤傳播病害高抗或兔疫，是較理想的砧木材料。各種接穗與砧木親和力差異不大，要根據各地食用習慣，商品性及栽培季節選擇接穗。 二、育苗與分苗 常規育苗:託魯巴姆比CRP難發芽，但有三種摧芽方法。 直播:將種子浸泡48h，苗床消毒後澆足底水，均勻播種，覆土後覆膜。晝夜溫差達l0℃時，10-15d出苗。 溫箱變溫處理:將種子浸泡48h，裝入布袋，放人恆溫箱中，調節溫度，30℃時8h，20℃時16h，反覆變溫處理，每天用清水投一次種子，8d 即可出芽。 激素處理:用每kg水加100-200mg濃度的赤黴素浸泡24h後，再用清水浸泡24h，放置溫箱中或炕頭上進行變溫處理摧芽，一般4-5d可出芽。 播種:用50%多菌靈500倍液噴透苗床上，然後將摧好芽的砧木種子均勻播在苗床上，蓋上地膜，3-5d砧木苗出齊後揭去地膜。 接穗育苗:接穗的苗床上、種子等都要消毒，以免接穗帶有病菌，達不到嫁接目的。種子可用55℃溫水浸泡l5min，50%多菌靈浸泡2h，或用0.3%高猛酸鉀浸泡30m;n，土壤消毒可用磺腐殖酸100g加綠享一號5g，加水30kg，制溶液，把苗床澆透。 分苗:當砧木和接穗真葉長到2～3片葉時分苗，砧木移入營養缽內，接穗移入苗床內，接穗育苗應比砧木育苗晚20d。 三、嫁接技術 當砧木長到6～8片真葉時，接穗長到5～7片真葉時，莖粗3～5mm，木質化時力最佳嫁接時期。 劈接法:在砧木高4bm處平切掉上部，保留2～3片真葉，不能過高或過矮，否則影響成活。 接穗苗在半木質化處即苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉下端，保留2～3片真葉，削成楔形大小與砧木切口相當，插入砧木切口中，對齊後用嫁接夾子固定。 貼接法:將砧木和接穗削成30°傾斜角貼合在一起，其它和劈接法相同。 四、嫁接苗的管理 茄子嫁接苗成活率的高低與嫁接後的管理有密切的關係。把嫁接好的苗澆透水，不能用噴淋，以防傷口感染。扣上小拱棚，嫁接苗傷口癒合的適宜溫度為:白天25-26℃，夜晚20-22℃，溼度95%以上，嫁接後前3-4d全部遮光，以後中午遮光，早晚放進光，隨著傷口癒合，逐漸撤掉覆蓋物，成活後轉人常規管理。 茬口安排:露地栽培，在北方地區，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保護地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。 定植:施農家肥75t/hm' 以上，起壟栽培。露地壟寬50cm，高l5cm，保護地壟寬60cm，壟高20cm。露地密度為4.5萬株/hm' 左右，保護地栽3-3.8萬株/hm'。 五、田間管理 中耕，培土:定植澆過苗水後及時中耕，定植l0d左右澆第二水，深鋤5-7cm，進行培土，不能把介面埋住，然後蹲苗。整枝搭架:生長朔間及時摘除側枝，採取雙幹整枝，當嫁接茄子長到lm高時需搭架，也可用繩子吊架，在離畦兩側插兩排80cm高架，控制茄子向兩側傾斜，以免造成通風，光照不良，作業不便。 激素處理:用番茄豐產劑2號植物生長調節劑50-70倍液對花蕾點蘸，防止落花落果。 溫度管理:大棚茄子進行四段變溫管理，晴天上午25-30℃，下午20～28℃，前半夜13-20℃，後半夜10-13℃。陰天白天不超過20℃，夜間10-13℃，天氣寒冷時，適當補溫。 水肥管理:蹲苗後，當露地茄子長到核桃大小時，保護地茄子雞蛋大小時，結束蹲苗，因嫁接茄子長勢茂盛，水肥一定要跟上。保護地越冬栽培澆水量不易多，但又不能便土壤缺水乾燥，空氣相對溼度不超過80%，春季到來後，再逐漸增加澆水量。 病蟲害防治:由於保護地的高溫、高溼，茄子易起褐紋病，若發生可用65%的代森錳鋅500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7-10d噴一次，連續3-4次。 茄子綿疫病可用40%乙磷鋁300-400倍液，65%代森錳鋅500倍液，75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d 噴一次，連噴2-3次。紅蜘蛛可用三氯殺蟎醇1000倍液，40%樂果乳液800倍液噴灑。蚜蟲和白粉蝨可用30%蟲蟎淨煙劑，分60-75堆，闇火點燃燻蒸。