“日飲一石”中一石是古時候的計量單位，不同於今天的市斤單位。現在的事情單位是採用西方英國為首的，單位制度。

眾所周知。中國封建社會長期處於小農經濟時代時期，全是自給自足狀態。土地資源幾乎，掌握在少數人手裡。糧食產量受天災、複雜的地形、以及勞動生產力（技術）、地主的租金等因素制約。在這種情況下，中國的糧食一般都是剛剛滿足社會所有人生存需要。就是產量實在不高，有多餘做酒類飲品。

人飲酒一般都是果酒和糧食酒以內，特別是宋朝以前的時期，釀酒技術還比較原始。酒精度數不高。自宋朝以來，技術的發展，社會的需求，宋朝出現了蒸餾酒的技術，隨知往後釀酒的技術是越來越完善。

往往說出“日飲一石” 的人，往往都是知識分子、文人騷客。宋以前的詩人，多以豪邁為主。才情兼備，豪放不羈。寫詩寫詞之時，往往如此。“日飲一石”豪情藏於此，當然也有誇張的說法。一個人不可能擁有能喝2000升的酒量。

謝謝邀請。所謂古人"日飲一石"，只是形象比喻。石da`n，古計量單位，十鬥等於一石。如果按此算下去也得大約十提啤酒的量吧。從早喝到晚，喝一石也不是吹的。只不過是酒不是啤酒。過去古人喝酒論壇，"拿壇酒上來"，類似今天的"拿瓶酒來"，所以，古人喝酒多用碗，而今喝酒多用杯;說到數量和酒精度，更是和今天無法相比。古人制酒純手工作坊，純糧食酒;一般米酒見多。度數呢？低得很，喝個三碗五碗沒問題;而不同於今天的酒精勾兌酒等，喝上幾杯也就醉了。因此，看古人喝酒不足驚奇，而望今人喝酒，兩提啤酒，一二瓶白酒下去的大有人在。難怪李白斗酒詩百篇，皆如此也。可見古人酒量不如今人耳。酒林笑譚，古今酒傳，杜康造酒，劉伶醉眠。拿酒來也，堪比擂壇。古人今人，以酒豪言！

我說下我們村裡的故事，清末民初時期，村民無事愛打賭，拿一擔柴的扁擔，上面一字排滿窩頭，(類似饅頭用高粱面蒸制的食品)誰能一頓吃下，可贏一吊錢。當場就有人吃下去了。過八月十五仲秋節，老爺子買了壇酒，見老大能幫工了，近成年人了，就先讓老大嘗灑。因老二年紀尚幼，也沒讓他酒，這老二有些氣憤不過呀，認為很沒面子，於是氣乎乎地捧起酒罈說:”我也嚐嚐這灑!”人嘴對壇嘴，一氣喝乾!嘖嘖嘴，說:“嗯，這酒還行!”老爺子愕然，只得再賣一罈來。自此這老二平日裡滴酒不沾，只在逢年過節時來個一罈兩壇的，要不，真地喝不起呀!他的後人今尚在，是我八服上的堂弟。古時的酒不叫什麼度數，酒強弱論“色”，如四個色，六個色，…純糧酒，酒精度不低於現代。就體力而言，古代生產全靠笨體力，人自然演化的體壯，消化能力，勉疫力等較今人強得多。任何動物，稍帶點野性，體力等就多佔些優勢。作個不太恰當的比較，運動員不算，一般人的體重與同體重的豹子、猩猩等比較，人不如動物有勁，現代人與古人同體重比，不如古人有勁。古代的武器，今人拿著感覺很沉。由此看出，古代人力氣、飯量、酒量、比今人大，個別人會更大。謝謝邀請!

日飲一石，古人的酒量到低有多大。

以前古人，身高丈二，有的古人身高7一8尺。一米等於三尺，就相當於現在人身高在三米左右。人高馬大，沒大麼大個子，能挑動幾千斤的，鐵華車嗎。可想以前人吃飯喝酒，量就大了。日飲一石，這也是理由，

再說，以前古人，製造酒，都是人工製造。酒精度數很低，人又高大，喝的又是糧食酒。時間又長，有的詩人，對酒當歌。不喝酒沒有詩興，喝酒之後詩興大發。給後人留下美好詩篇。

以前的白酒，相當於現在的米酒，渡數很低。所以武松，連喝十八碗，才醉呼呼的，把猛虎打死了。以前喝的酒多，主要是。酒精渡數低，古代人比現在人高大，飯量大，喝酒就多啦。

“日飲一石”古代人酒量多大不清楚，古代的運算方式與現在不同，有一句話“酒逢知己千杯少”的說法，從早上飲到晚上又飲到天亮，慢慢飲不會醉酒，古代酒全部是純手工純釀雙蒸米酒，度數低。當飲水一樣。

日飲一石，一石等於二市鬥，一市鬥等於13.5市斤，一石等於27市斤，在水滸傳裡好漢們喝酒，叫酒保打二角，三角酒，一角等於四升，一角重為二兩，這聽起來與現代人的酒量差不多，半斤八兩的酒量很正常，現代人也就這酒量，火燒草料場，林沖到酒店裡買了一葫蘆酒，可能也不會超過4斤，再說古代的酒大多為低度酒，30，40度的居多，超過50度的可能很少，除非官家才有高度酒，＂日飲一石＂27斤的酒量是不可能的，再低度也飲不下一石，日飲一石作者形容此人酒量大而已，而並非真實。

十升是一斗，十鬥是一石。如按唐朝的計量方法，一升是現在的0.6公升，如果喝一石酒，就是120斤。漢於定國可飲數石，盧植可飲一石，要真是這樣，別說是酒，就是120斤水，胃也要撐炸了，那麼問題出在哪裡呢?

1此鬥非彼鬥。

十鬥為一石，關鍵在於酒鬥不是盛糧食的鬥，古時的酒鬥有玉製的，玉製的酒鬥可隨身攜帶，劉邦去鴻門宴時就常了一雙玉壁給項羽，一對玉斗給范增。有青銅的，當然後來也有陶瓷的，是容量比較大的酒器，一斗就是一大盞，也就相當現在一大玻璃杯，是三、四兩的樣子吧。否則你能想像宴會上大家都雙手舉著10幾斤酒的容器敬酒的樣子嗎?所以戲裡有唱，換大斗來。這喝一石酒，也就是3到5斤，而且是度數很低的酒，現在的爺們也受的了。

2古代酒的度數。

在元朝之前，酒的度數不超過10一20度，因為自然發酵只能達到這樣的結果，相當現代的黃酒，漢之前，度數更低，也就相當於啤酒或含酒精飲料，宋朝開始，至元朝後，採用雙蒸的方法，才有了50度以上的白酒，又稱燒酒。所以武松的十八碗白酒，如果換成72度的衡水老白乾那就不是不過崗了，而是要住醫院了。

古人的詩文裡都有誇張的成份，在這裡多說一句，為了您的健康，少喝酒，別經常喝酒，我們比古人更知道酒精有害健康和下一代的健康。

謝邀。我們看電視連續劇《水滸》中的好漢們喝酒是常事，而且都是用碗喝，喝酒的情景就象我們渴了喝水一樣，好像個個都是好酒量，因為有人講：好酒量的才是男子漢，小時候見到能喝酒的，都羨慕極了，現在看來古代並不是個個能喝，而是古代所煮的酒酒度極低，宋代沈括在《夢溪筆談》中提到，古時的酒只有點酒味而已，2003年從漢墓中挖一罈酒，測定後只有一度，這樣看來就象喝水一樣不足為奇。而“日飲一石”中“一石”相當於現在十升，也有不同說法的，但我相信十升比較靠譜，因為十升相當於現在市場上買的桶裝水（19升）的一半那麼多，古代沒事在家整天喝酒，半桶那麼多酒肯定會喝得完，而且各個時代的度衡量有所不同，隨朝後計量一石等於三十升這樣，而在秦漢時期一升相當於我們現在二百毫升左右，這時“日飲一石”相當於一天喝了兩升的酒，還是算個數比較容易理解，一瓶普通的青島啤酒473毫升，就拿五百毫升來算，4瓶這種青島啤酒為兩升，而現在有人一次喝六七瓶不成問題，所以我覺得“日飲一石”不足為奇。

十角為一石，一角是牛的角那麼大容量，約現代3兩多，古代的酒不是現在的烹流氣產生的九，只是在發酵池發酵後的液體，不超15度